¿Por qué necesito nuevamente ácido fólico?
Recientemente, el Centro para el Control de Enfermedades es el autor de un estudio que se publicó en el Revista de salud de la mujer que encontró que el uso diario de multivitamínicos entre las mujeres en edad reproductiva está disminuyendo. ¿Por qué es esto tan importante? Dos palabras:ácido fólico.
¿Qué es el ácido fólico?
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, “El ácido fólico es una vitamina B. Si una mujer consume suficiente ácido fólico antes y durante el embarazo temprano, puede ayudar a prevenir que su bebé tenga un defecto del tubo neural ”.
¿Por qué es importante?
Es posible que haya escuchado que es importante comenzar a tomar vitaminas prenatales incluso antes de quedar embarazada. Como resulta, en realidad debería tomarlos (o un multivitamínico) incluso si tiene no planea quedar embarazada. ¿Por qué? Porque realmente puede tomar meses antes de consumir la dosis diaria recomendada de ácido fólico se crea una concentración de folato en sangre estable que ayudará a prevenir defectos del tubo neural en un bebé en crecimiento. Y, malas noticias:no puede hacer trampa y duplicar su multivitamínico para aumentar esa concentración más rápido.
Entonces, si estaba planeando quedarse embarazada o no, si tu hacer te encuentras con un bollo en el horno, es muy importante asegurarse de que esté fortificado con una cantidad suficiente de ácido fólico. Las madres con bajo contenido de folato, sin saberlo, ponen a sus bebés en riesgo de dos defectos graves del tubo neural:espina bífida y anencefalia.
¿Qué son la espina bífida y la anencefalia?
Desafortunadamente, estos defectos que afectan al cerebro, columna vertebral, o la médula espinal ocurren antes de que la mayoría de las mujeres se den cuenta de que están embarazadas. El CDC define la anencefalia como "un defecto de nacimiento grave en el que un bebé nace sin partes del cerebro y el cráneo". Desafortunadamente, los bebés que nacen con anencefalia no pueden sobrevivir a esta afección. La espina bífida puede variar en gravedad y ocurre cuando el tubo neural no se cierra como debería. resultando en daño a la médula espinal y los nervios.
Okey, Estoy vendido. ¿Cuánto ácido fólico debo tomar?
La dosis diaria recomendada de ácido fólico es de 400 microgramos (mcg). El CDC ha recomendado que las mujeres puedan alcanzar esta importante dosis diaria, ya sea tomando un multivitamínico con ácido fólico incluido, comiendo alimentos fortificados, o combinando los dos y obteniendo lo mejor de ambos mundos.
¿Es el ácido fólico lo mismo que el folato?
Si bien el folato se puede encontrar naturalmente en muchos alimentos, El ácido fólico es sintético y se utiliza en suplementos y alimentos enriquecidos. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, solo ácido fólico ha sido científicamente probado y probado para prevenir defectos del tubo neural.
¿Ocurre naturalmente?
¡Una gran noticia! Folato lo hace ocurren naturalmente en muchos alimentos ( ácido fólico , por otra parte, es una forma sintética de folato, que se agrega a los alimentos). La Oficina de Suplementos Dietéticos declara que el folato está presente en “vegetales (especialmente vegetales de hojas verde oscuro), frutas y zumos de frutas, nueces, frijoles, guisantes, mariscos, huevos, productos lácteos, carne, aves de corral, y granos ".
Si está buscando superalimentos de folato, te alegrará saber que todos los alimentos que perseguían tus sueños cuando eras niño (también conocidos como espinacas, hígado, espárragos y coles de Bruselas) encabezan la lista.
En enero de 1998, todos los panes enriquecidos, cereales, harinas, harinas de maiz, pastas, El arroz y otros productos de granos tenían la obligación de agregar 140 mcg de ácido fólico por cada 100 gramos del producto. Una cosa importante a tener en cuenta es que diferentes personas procesan el folato de diferentes maneras, debido a una variación genética relacionada con la enzima MTHFR. Si bien las personas con genotipos TT o CT pueden metabolizar el ácido fólico, el proceso lleva más tiempo que las personas sin esta variación genética. Para estas damas tomar un multivitamínico con ácido fólico es muy importante, ya que en realidad puede reducir el riesgo de tener un bebé con un defecto del tubo neural en un 85%. Puedes encontrar más información al respecto aquí.
El cuadro a continuación contiene una lista de alimentos que incluyen cualquiera folato o ácido fólico. El porcentaje DV (valor diario) muestra que incluso los alimentos con mayor contenido de folato solo alcanzan (como máximo) mitad de la dosis diaria recomendada de ácido fólico. Este enlace tiene una lista bastante extensa de alimentos fortificados con ácido fólico . Buenas noticias si eres un amante de los cereales, si alguna vez has tenido dificultades para defender tu adicción a los amuletos de la suerte, ahora puede hacerles saber a todos que es uno de los muchos cereales que contiene su dosis diaria recomendada de ácido fólico (probablemente hay algunas opciones más saludables en la lista, también).
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TOMA YA ÁCIDO FÓLICO, ¡SEÑORAS! Ya sea que esté considerando la idea de tener bebés o no, si eres capaz de reproducir es una buena idea. Si tu no terminar quedando embarazada, por lo menos, al tomar ácido fólico, está disminuyendo su riesgo de enfermedad cardíaca, carrera, y potencialmente incluso algunos cánceres. Entonces, hacer el CDC, tu cuerpo, y cualquier futuro bebé potencial un favor:desempolva tus multivitaminas, empezar a hacer estallar esos tontos, y obtenga sus 400 mg por día.
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