10 Συμβουλές για Γονείς Δυσεξάρτητων Παιδιών στο Φαγητό

Η δυσεξαρτησία στο φαγητό είναι συχνά η κανονικότητα για τα νήπια. Μετά την ταχεία ανάπτυξη της νήπιας ηλικίας, όταν τα μωρά συνήθως τριπλασιάζουν το βάρος τους, ο ρυθμός ανάπτυξης ενός νηπίου – και η όρεξη – τείνει να επιβραδύνει.

Τα νήπια αρχίζουν επίσης να αναπτύσσουν προτιμήσεις φαγητού, μια απρόβλεπτη διαδικασία. Το αγαπημένο φαγητό ενός νηπίου μια μέρα μπορεί να πέσει στο πάτωμα την επόμενη, ή ένα απορριφθέν φαγητό μπορεί ξαφνικά να γίνει αυτό που δεν μπορεί να πάρει αρκετά. Για εβδομάδες, μπορεί να τρουν 1 ή 2 προτιμώμενα φαγητά – και τίποτε άλλο.

Προσπαθήστε να μην φρικίζετε από αυτή την τυπική συμπεριφορά νηπίου. Απλώς κάνετε διαθέσιμες υγιεινές επιλογές φαγητού και ξέρετε ότι, με τον χρόνο, η όρεξη και οι alimentaires συμπεριφορές του παιδιού σας θα ισορροπήσουν. Εν τω μεταξύ, εδώ είναι μερικές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να περάσετε από τη φάση του δυσεξάρτητου τρεφομένου.

1. Οικογενειακή στιλ. Μοιραστείτε ένα γεύμα μαζί ως οικογένεια όσο πιο συχνά μπορείτε. Αυτό σημαίνει καμία αποσπάσεις μέσων όπως τηλεόραση ή κινητά στο τραπέζι. Χρησιμοποιήστε αυτόν τον χρόνο για να μοντελοποιήσετε υγιεινή διατροφή. Σερβίρετε ένα γεύμα για όλη την οικογένεια και αντιστέκετε την έμπειρο να φτιάξετε άλλο γεύμα αν το παιδί σας αρνείται αυτό που σερβίρατε. Αυτό ενθαρρύνει μόνο τη δυσεξαρτησία. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε τουλάχιστον ένα φαγητό που αρέσει στο παιδί σας σε κάθε γεύμα και συνεχίστε να παρέχετε ισορροπημένο γεύμα, ανεξάρτητα αν το τρώει ή όχι.

2. Μάχες φαγητού. Αν το νήπιό σας αρνείται ένα γεύμα, αποφύγετε το χτύπημα γύρω από αυτό. Είναι καλό για τα παιδιά να μαθαίνουν να ακούνε τα σώματά τους και να χρησιμοποιούν την πείνα ως οδηγό. Αν έφαγε ένα μεγάλο πρωινό ή μεσημεριανό, για παράδειγμα, μπορεί να μην ενδιαφέρεται να φάει πολλά την υπόλοιπη μέρα. Είναι ευθύνη του γονέα να παρέχει φαγητό, και απόφαση του παιδιού να το φάει. Η πίεση στα παιδιά να φάνε, ή η τιμωρία τους αν δεν φάνε, μπορεί να τα κάνει ενεργά να μισήσουν φαγητά που μπορεί αλλιώς να αρέσουν.

3. Διάλειμμα από δώρα. Αποκρουστικό όσο μπορεί να είναι, προσπαθήστε να μην δέσετε τα παιδιά σας με γλυκά για να φάνε άλλα φαγητά. Αυτό μπορεί να κάνει το «βραβείο» φαγητό ακόμα πιο συναρπαστικό, και το φαγητό που θέλετε να δοκιμάσουν μια απρόσδεκτη δουλεία. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε νυχτερινές μάχες στο τραπέζι του δείπνου.

4. Δοκιμάστε, δοκιμάστε ξανά. Μόνο επειδή ένα παιδί αρνείται ένα φαγητό μια φορά, μην τα παρατάτε. Συνεχίστε να προσφέρετε νέα φαγητά και αυτά που το παιδί σας δεν αρέσανε πριν. Μπορεί να χρειαστούν έως 10 ή περισσότερες φορές γεύση ενός φαγητού πριν οι γευστικές κορφές ενός νηπίου το δεχτούν. Προγραμματισμένα γεύματα και περιορισμός σνακ μπορεί να βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας πεινάει όταν εισάγεται ένα νέο φαγητό.

5. Ποικιλία: το μπαχαρικό. Προσφέρετε ποικιλία υγιεινών φαγητών, ειδικά λαχανικά και φρούτα, και συμπεριλάβετε φαγητά υψηλής πρωτεΐνης όπως κρέας και αποστομαρισμένο ψάρι τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Βοηθήστε το παιδί σας να εξερευνήσει νέες γεύσεις και υφές στο φαγητό. Προσπαθήστε να προσθέσετε διαφορετικές βότανα και μπαχαρικά σε απλά γεύματα για να τα κάνετε πιο νόστιμα. Για να ελαχιστοποιήσετε το απόβλημα, προσφέρετε νέα φαγητά σε μικρές ποσότητες και περιμένετε τουλάχιστον μια εβδομάδα ή δύο πριν ξαναπροσφέρετε το ίδιο φαγητό.

6. Κάνετε το φαγητό διασκεδαστικό. Τα νήπια είναι ιδιαίτερα ανοιχτά σε δοκιμή φαγητών που διατάσσονται με ελκυστικούς, δημιουργικούς τρόπους. Κάνετε τα φαγητά να φαίνονται ανεξάρτητα με διαταγή τους σε διασκεδαστικά, χρωματιστά σχήματα που τα παιδιά μπορούν να αναγνωρίσουν. Τα παιδιά αυτής της ηλικίας τείνουν επίσης να απολαμβάνουν κάθε φαγητό που περιλαμβάνει ντιπ. Τα φαγητά με τα δάχτυλα είναι επίσης συνήθως επιτυχία με τα νήπια. Κοψτε στερεά φαγητά σε κομμάτια μεγέθους γατούλας που μπορούν εύκολα να φάνε μόνοι τους, βεβαιώνοντας ότι τα κομμάτια είναι αρκετά μικρά για να αποφύγουν τον κίνδυνο πνιγματισμού.

7. Ενεργοποιήστε τα παιδιά στο σχεδιασμό γευμάτων. Βάλτε το αυξανόμενο ενδιαφέρον του νηπιού σας στην άσκηση ελέγχου καλή χρήση. Αφήστε το παιδί σας να διαλέξει ποιο φρούτο και λαχανικό να φτιάξετε για το δείπνο ή κατά τις επισκέψεις στο παντοπωλείο ή στην αγορά αγροτών. Διαβάστε βιβλία μαγειρικής για παιδιά μαζί και αφήστε το παιδί σας να διαλέξει νέες συνταγές να δοκιμάσετε.

8. Μικροί σεφ. Ορισμένες εργασίες μαγειρικής είναι τέλειες για νήπια (με πολλή επίβλεψη, φυσικά): σίαξιμο, ανακατεύει, μέτρημα υλικών, συλλογή φρέσκων βotanών από κήπο ή παράθυρο, και «ζωγραφιά» λαδιού μαγειρικής με πινέλο, για να πούμε μερικά.

9. Γεφύρες γεύσεων. Μόλις ένα φαγητό αποδεχτεί, χρησιμοποιήστε αυτό που οι διατροφολόγοι ονομάζουν «γεύσεις γέφυρες» για να εισαγάγετε άλλα με παρόμοιο χρώμα, γεύση και υφή για να βοηθήσετε να διευρύνετε την ποικιλία σε αυτό που θα φάει το παιδί σας. Αν το παιδί σας αρέσει η πίτα κολοκύθας, για παράδειγμα, δοκιμάστε π्यूρέ γλυκών πατατών και μετά π्यूρέ καρότων. 

10. Ένα καλό ζευγάρι. Προσπαθήστε να σερβίρετε άγνωστα φαγητά, ή γεύσεις που τα μικρά παιδιά τείνουν να μισούν αρχικά (ξινές και πικρές), με γνωστά φαγητά που τα νήπια φυσικά προτιμούν (γλυκά και αλάτιστα). Το ζευγάρι μπροκολιού (πικρό) με τριμμένο τυρί (αλάτι), για παράδειγμα, είναι εξαιρετικός συνδυασμός για τις γευστικές κορφές νηπίων. 

Να θυμάστε…

Αν ανησυχείτε για τη διατροφή του παιδιού σας, μιλήστε με τον παιδίατρό σας, που μπορεί να βοηθήσει να βρείτε λύσεις και να βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας παίρνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά για να μεγαλώσει και να αναπτυχθεί. Να θυμάστε επίσης ότι η δυσεξαρτησία συνήθως είναι φυσιολογικό stadium ανάπτυξης για νήπια. Κάνετε το καλύτερο σας να τα καθοδηγείτε με υπομονή στον δρόμο προς την υγιεινή διατροφή.

Πρόσθετες Πληροφορίες:

  • Νικήστε τις Μάχες Φαγητού
  • Το Έργο Δυσεξάρτητου Τρεφομένου: 6 Εβδομάδες για Χαρούμενες, Υγιεινές Οικογενειακές Γεύσεις
  • AAP Voices Blog: Διατροφή Παιδιών και η Δύναμη του Πακετάρισματος