Τι Μπορούν οι Γονείς να Φτιάξουν στα Παιδιά τους για Μεσημεριανό Φαγητό Που Είναι Υγιεινό;
Είτε είναι ημέρα αδείας από το σχολείο είτε πακετάρετε τα σακίδια γεύματος των παιδιών σας, το να φτιάχνετε το μεσημεριανό φαγητό στα παιδιά σας στο σπίτι σας σας επιτρέπει να σερβίρετε τα τρόφιμα που αρέσουν σε αυτά ενώ είστε σίγουροι ότι παίρνουν ένα θρεπτικό γεύμα. Ένα μεσημεριανό γεύμα βοηθά τα παιδιά σας να λάβουν θρεπτικά συστατικά που είναι ουσιώδη για την ανάπτυξη, την εξέλιξη και τη συνολική υγεία. Το να έχετε ένα ρεπερτόριο ιδεών για γεύμα σημαίνει ότι μπορείτε να συνθέσετε ένα γεύμα γρήγορα και εύκολα οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας.
Σάντουιτς
Τίποτα δεν λέγει "ωρα για γεύμα" σαν ένα σάντουιτς, και τα περισσότερα παιδιά είναι πρόθυμα να τα φάνε. Μεικτὲ και ταιριάξτε τα αγαπημένα συστατικά του παιδιού σας για να κρατήσετε τα πράγματα ενδιαφέροντα. Ένα σάντουιτς μπορεί να είναι υγιεινό, επίσης, εφόσον φτιαχτεί με κάτι άλλο από σαλάμι και λευκό ψωμί. Χρησιμοποιήστε ολικό ψωμί, το οποίο περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και σίδηρο από το λευκό αντίστοιχο του. Χρησιμοποιήστε λεπτό κρέας, όπως γαλοπούλα ή κοτόπουλο, για πρωτεΐνη και καλύψτε το με φέτες ντομάτας, αγγούρια, αβοκάντο ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό που αγαπάει το παιδί σας να τρώει για φυτικές ίνες και βιταμίνες Α και C. Μειώστε τη μαιονέζα αφού είναι υψηλή σε λίπος και θερμίδες. Βούτυρο καρύδας με μέλι ή μαρμελάδα είναι ένας άλλος νόστιμος συνδυασμός σάντουιτς που ελκύει τα παιδιά. Σερβίρετε το σάντουιτς με φρέsko φρούτο ή γιαούρτι για μια επιπλέον θρεπτική αναίρεση.
Πίτσα
Τα περισσότερα παιδιά λατρεύουν ένα φέτα πίτσα για το μεσημεριανό, αλλά οι επιλογές της σχολικής καντίνας και τα take-out δεν είναι τόσο υγιεινά. Η ανακατασκευή ενός αγαπημένου στο σπίτι αφήνει το παιδί σας να απολαύσει πίτσα χωρίς να το κάνει με λίπος και θερμίδες. Χρησιμοποιήστε μια ολική τορτίγια ή μπαγέλ ως βάση σας. Αυτό βοηθάει να διατηρηθούν οι μερίδες υπό έλεγχο και αυξάνει την κατανάλωση φυτικών ινών, βιταμινών Β και σιδήρου του παιδιού σας. Σφρίγνετε τη βάση με ντομάτα σάλτσα και καλύψτε με χαμηλά λιπαρά μουτσαρέλα για μια δόση ασβέστιο. Προσθέστε λαχανικά toppings, όπως πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδες, μανιτάρια ή οποιαδήποτε άλλη επιλογή που το παιδί σας είναι πρόθυμο να φάει. Αυτό προσθέτει βιταμίνες Α και C, κάλιο και περισσότερες φυτικές ίνες στο γεύμα. Σερβίρετε πίτσα με φρούτο και γάλα.
Τρόφιμα για Δάχτυλα
Πολλοὶ παιδιά αρέσει να τσιμπήσουν, οπότε η προσφορά ενός μικρού κομματιού διαφόρων τροφίμων για δάχτυλα είναι εύκολο για σπίτι και σχολείο. Παρέχει επίσης ευρεία γκάμα θρεπτικών συστατικών σε ένα γεύμα. Σερβίρετε ένα δύο τσιμπούρια από κάθε αντικείμενο ώστε να μην έχετε ένα όρμα υπολειμμάτων. Ντοματάκια, ραβίδες σeleri, μπιζέλικες καρότα, σταφύλια, μούρα και φέτες μήλα είναι καλές επιλογές για βιταμίνες Α και C και φυτικές ίνες. Προσθέστε ολικολούρα κρακέρ για σίδηρο και φέτες τυρί για πρωτεΐνη και ασβέστιο. Ένα λιγάκι γιαούρτι φτιάχνει ένα υγιεινό ντιπ για φρούτα και δίνει στο παιδί σας κάποιο επιπλέον ασβέστιο ταυτόχρονα.
Υπολείμματα
Το να φτιάξετε ένα λιγάκι επιπλέον φαγητό στη βραδινή ώρα γεύματος κάνει εύκολο να πακετάρετε υπολείμματα για το μεσημεριανό του επόμενου μέρας. Για μια ημέρα στο σπίτι, απλώς θερμάνετε και σερβίρετε. Αν πακετάρετε υπολείμματα στο σακίδιο γεύματος του παιδιού σας, θερμάνετε τα το πρωί και βάλτε τα σε ένα μονωμένο δοχείο ώστε να είναι ακόμα ζεστά στη ώρα του γεύματος. Σούπα λαχανικών με κρακέρ ή σπαγγέτι με ολικό ψωμί είναι επιλογές που τα περισσότερα παιδιά είναι πρόθυμα να φάνε και που περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C και πρωτεΐνη. Τυλίξτε υπολειμματικά φασόλια σε μια ολική τορτίγια με τυρί ρίφης και αβοκάντο για φυτικές ίνες, υγιεινά λίπη, πρωτεΐνη και ασβέστιο.
-
Ως οι περισσότεροι νέοι γονείς, ξόδεψα πολύ από το πρώτο έτος του μωρού μου στο διαδίκτυο. Μετά το μωρό να κοιμηθεί, ήμουν ξύπνιος — μερικές φορές αργά τη νύχτα — ερευνώντας ορόσημα νηπίων, διαβάζοντας εμπειρίες άλλων μαμών και, πολύ συχνά, αποweifαζ -
Το γονικό σας στυλ μπορεί να επηρεάσει τα πάντα, από το πόσο ζυγίζει το παιδί σας μέχρι το πώς νιώθει για τον εαυτό του. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το γονικό σας στυλ υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη, γιατί ο τρόπος που αλληλεπιδράτε -
Πάρτε ένα δευτερόλεπτο και προσπαθήστε να φανταστείτε πώς θα ήταν η ζωή χωρίς τη μπελαά σας, τον φροντιστή κατοικίδιων, τους δασκάλους βρεφονηπιακοής, τη νάννα ή τον tutor, την καθαρίστρια, τον φροντιστή γερόντων, το προσωπικό νοσοκομείου κ.λπ. Είτε
