• Τα μωρά
• Η οικοδόμηση ενός Οικογένεια
• παιδιά
• Γενικά Γονείς
• Νεογέννητα
• Οι έφηβοι
• νήπια
• εγκυμοσύνη

Σε ποια ηλικία είναι ασφαλές για τα παιδιά να κόψουν λαχανικά

Αν έχετε ένα μικρό σεφ - σε - κατάρτισης που αγαπά να σας βοηθήσει στην κουζίνα , το παιδί σας μπορεί να είναι η εκμάθηση μιας ποικιλίας διαφορετικών καθηκόντων . Όταν υγιεινό φαγητό είναι στο μενού και έχετε τα λαχανικά να προετοιμάσουν , να περιλαμβάνει τα παιδιά σας στη διαδικασία προετοιμασίας των νωπών λαχανικών . Ανάλογα με την ηλικία και την επιδεξιότητα των παιδιών σας , μερικά μπορεί να είναι αρκετά μεγάλος για να κόψουν λαχανικά με ασφάλεια .
Ηλικία Συστάσεις

πρόοδος παιδιά με λεπτές κινητικές δεξιότητες σε διάφορα ποσοστά , έτσι, ένα ελάχιστο σύσταση ορίου ηλικίας δεν θα ταιριάζει σε κάθε το παιδί . Μερικά 4 ή 5 ετών έχουν ισχυρή λεπτές κινητικές δεξιότητες , και άλλοι είναι λιγότερο προηγμένη . Ομοίως, ορισμένες 8 ή 9 ετών δεν είναι αρκετά αρκετά επιδέξιος για να χειριστεί αιχμηρά εργαλεία στην κουζίνα . Σε γενικές γραμμές , από τη στιγμή που ένα παιδί φθάνει το 6 ή 7 ετών , είναι μάλλον έτοιμος να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι για να κόβετε και να μασάει τα λαχανικά , σύμφωνα με την ιστοσελίδα παιδιά Cook Δευτέρα, μια πρωτοβουλία που σχετίζεται με την Columbia Mailman Σχολή Δημόσιας Υγείας .

Η Γονική εκτιμήσεις

Παρακολουθήστε το παιδί σας να καθορίσουν πότε είναι έτοιμα να αρχίσουν να χειρίζονται ένα μαχαίρι για την εργασία προετοιμασίας της κουζίνας . Θα πρέπει να δείτε αποδείξεις λεπτές κινητικές ικανότητες , όπως η διαχείριση μεζούρες και τη μέτρηση κουτάλια καλά , λειτουργεί ένα ανοιχτήρι κονσέρβας , και χειραγωγώντας την ανάδευση κουτάλια και σπάτουλες με ευκολία .
Η
Η Παρουσιάζοντας Δεξιότητες Μαχαίρι

Όταν αισθάνεστε άνετα διδασκαλία παιδί σας πώς να κόψουν τα λαχανικά , παρέχουν λεπτομερείς μαθήματα σχετικά με την ασφάλεια μαχαίρι , συμβουλεύει ένα ενημερωτικό δελτίο που δημοσιεύθηκε από την New Mexico State University . Δώστε μια επισκόπηση των τμημάτων του ένα μαχαίρι , ώστε το παιδί σας καταλαβαίνει πού βρίσκονται τα αιχμηρά περιοχές . Δώστε συγκεκριμένες οδηγίες να μην αγγίξετε τη λεπίδα του μαχαιριού . Προειδοποίηση παιδί σας ότι , αν πέσει ποτέ ένα μαχαίρι , αυτός θα πρέπει να το αφήσετε να πέσει χωρίς να προσπαθούν να το πιάσουν , γιατί θα μπορούσε ο ίδιος κοπεί στη διαδικασία . Είναι επίσης σημαντικό να φορούν παπούτσια στην κουζίνα για την πρόληψη των τραυματισμών στα πόδια από μια πτώση μαχαίρι .

Άλλα φυτικά Prep εργασίας

Το πλύσιμο και τρίψιμο λαχανικά είναι ένα σημαντικό μέρος της διαδικασίας προετοιμασίας . Δείξτε στο παιδί σας πώς να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα λαχανικών για να πλύνετε τις γωνίες και τις σχισμές των καρότα , μπρόκολο , σέλινο , πιπεριές και το κουνουπίδι . Ένα αποφλοιωτή λαχανικών μπορεί επίσης να είναι ένα ιδανικό πρώτο εργαλείο που το παιδί σας μπορεί να χρησιμοποιήσει για να ξεφλουδίσετε τα καρότα και τις πατάτες . Καθοδηγήστε της σχετικά με τις κοφτερές λεπίδες του αποφλοιωτή και αποδεικνύουν την τεχνική του σπρώχνοντας το αποφλοιωτή σταθερά σε όλη την επιφάνεια των λαχανικών για να αφαιρέσετε το εξωτερικό στρώμα του δέρματος .

Η κοφτερών εργαλείων

Μερικές κατασκευαστές στην αγορά ειδικά εργαλεία κουζίνας έχουν σχεδιαστεί για τους νέους στην κουζίνα . Αυτά τα εργαλεία έχουν κοφτερές λεπίδες , συχνά πλαστικό , και ειδικά σχεδιασμένα λαβές για μικρότερα χέρια και την ασφάλεια . Θεωρήστε το παιδί σας ειδικά μαχαίρια , εάν αποδείξει την επιθυμία να βοηθήσει στην κουζίνα τακτικά .
Η
Η