• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Κανέλα για Νήπια: Ασφάλεια, Οφέλη και Τρόποι Εισαγωγής

Η κινέλα είναι ένα ευέλικτο φυτικό φάρμακο που έχει διάφορα οφέλη υγείας. Αν και είναι ωφέλιμη για ενηλίκους, πρέπει να ληφθούν υπόψη η ασφάλεια και τα οφέλη της κινέλας για νήπια πριν τη συμπεριληφθεί στη διατροφή τους.

Η φλοιός του δέντρου της κινέλας είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο μέρος και ενδύεται σε πολλά γλυκά και αλμυρά πιάτα ως μπαχαρικό. Ωστόσο, σχεδόν όλα τα μέρη της, συμπεριλαμβανομένων των ανθών, φύλλων και ριζών, είναι φαγωτά και έχουν θεραπευτική αξία.

Διαβάστε αυτή τη δημοσίευση για να καταλάβετε περισσότερο για την ασφάλεια, τα οφέλη και τις αρνητικές επιδράσεις της κινέλας στα νήπια και πώς να την συμπεριλάβετε στη διατροφή τους.

Είναι η Κανέλα Ασφαλής για Νήπια;

Το Φαρμακευτικό Διοικητικό Óργανο των ΗΠΑ θεωρεί την κινέλα ως «Γενικά Αναγνωρισμένη ως Ασφαλής (GRAS)» για κατανάλωση μεταξύ νηπίων. Ανεκδοτικές αποδείξεις προτείνουν ότι μία κουταλιέρα κινέλας σκόνη την ημέρα πρέπει να είναι ασφαλής για κατανάλωση για νήπια που είναι τουλάχιστον έξι μήνες.

Πότε Μπορούν τα Νήπια να Έχουν Κανέλα;

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά τη χρήση κινέλας για νήπια μόλις είναι έξι μήνες ηλικίας. Αν επιθυμείτε να εισαγάγετε κινέλα πριν την ηλικία των έξι μηνών, τότε συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας.

Οφέλη Υγείας Κανέλας για Νήπια

Διάφορες μελέτες σε ζώα και ανθρώπους δείχνουν ότι η κινέλα μπορεί να είναι χρήσιμη στην ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας. Παρακάτω είναι μερικά πιθανά οφέλη υγείας που η κινέλα μπορεί να παρέχει στα νήπια.

1. Ανοσοποιητική λειτουργία: Τα νήπια είναι πιο ευάλωτα σε λοίμωξεις από μεγαλύτερα παιδιά και ενηλίκους. Η χρήση κινέλας για την υποστήριξη ανοσοποιητικού έχει været κοινή πρακτική στην εναλλακτική ιατρική, ειδικά για νήπια.

Μια ερευνητική μελέτη έδειξε ότι το υδατό εκχύλισμα του μπαχαριού κινέλας περιέχει κινεμαλδεΰδη που έχει αποδοθεί σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

2. Γνωστική λειτουργία: Η κινέλα περιέχει φυτοχημικές ουσίες που ενισχύουν την ικανότητα του εγκεφάλου να χρησιμοποιεί τη γλυκόζη. Επαρκής και διαρκείας χρήσης κινέλας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της γνωστικής ανάπτυξης μεταξύ νηπίων.

3. Γενικευμένος πόνος: Πιστεύεται ότι η κινέλα κατέχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου και της μυϊκής κούρασης. Αυτή η ιδιότητα της κινέλας την έχει κάνει δημοφιλή εναλλακτική ιατρική για τη θεραπεία οδοντιατρικών προβλημάτων. Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φάρμακο σπιτιού, συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

4. Κοινή κρυολόγημα και γρίπη: Η χρήση κινέλας για να λάβετε κάποια συμπτωματική ανακούφιση από κρυολόγημα και γρίπη είναι συχνή στην εναλλακτική ιατρική. Ένα φλυτζάνι τσάι κινέλας με μία κουταλιέρα μέλι θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για κρυολόγημα. Ωστόσο, το μέλι δεν είναι ασφαλές για νήπια κάτω από την ηλικία των 12 μηνών.

5. Χωνευτική υγεία: Η χρήση κινέλας στη παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία χωνευτικών ζητημάτων είναι καλά τεκμηριωμένη. Τα συχνότερα χωνευτικά νοσήματα για τα οποία συνιστούνταν η χρήση κινέλας ήταν η δυσπεψία, η φυσαλίδα, οι κοιλιακοί πόνοι και οι εντερικοί σπασμοί. Ανεκδοτικές αποδείξεις επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητα της κινέλας για τη παροχή συμπτωματικής ανακούφισης από τα αναφερόμενα νοσήματα. Ωστόσο, η ασφάλεια χρήσης για νήπια δεν είναι καλά ερευνημένη.

6. Οδοντιατρική Φροντίδα: Στην παραδοσιακή ιατρική, το ελαιόλαδο κινέλας έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία διαφόρων οδοντιατρικών ζητημάτων. Αυτή η πρακτική τώρα επιβεβαιώνεται από ορισμένες πρόσφατες ερευνητικές μελέτες που υποδεικνύουν ότι η κινέλα μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη στη διατήρηση της οδοντιατρικής υγείας. Ωστόσο, η χρήση κινέλας για νήπια για οδοντιατρική φροντίδα είναι μια απόφαση που πρέπει να πάρετε σε συμβουλή με έναν παιδίατρο.

7. Φροντίδα Δέρματος: Το ελαιόλαδο κινέλας είναι ένα αιθέριο λάδι που πιστεύεται ότι προωθεί την υγεία του δέρματος. Μια ερευνητική μελέτη επιβεβαιώνει την πεποίθηση και υποδεικνύει ότι η τακτική χρήση ελαιολάδου κινέλας μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή του δέρματος. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ερευνητικές μελέτες για να επιβεβαιώσουν την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του ελαιολάδου κινέλας για το δέρμα του μωρού.

Η χρήση κινέλας έχει αποδοθεί επίσης στη θεραπεία μειωμένης όρεξης, διαρροίας και εμετό. Ωστόσο, η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητά της ως θεραπεία για οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας σε νήπια δεν είναι καλά ερευνημένη. Είναι ουσιώδες να χρησιμοποιείτε προσοχή όταν χρησιμοποιείτε το μπαχαρικό για το μωρό, ειδικά αν το μωρό είναι ευάλωτο σε αλλεργίες.

Αλλεργία στην Κανέλα στα Νήπια

Η αλλεργία στην κινέλα είναι δυνατή, αλλά δεν είναι συχνή. Μια βασική μη-αλλεργική αντίδραση στην κινέλα είναι μια τοπική έκζεμα στο σημείο όπου η κινέλα αγγίζει το δέρμα. Γενικά, οι αντιδράσεις μεσολαβούμενες από αντιγόνα στο πλαίσιο της κινέλας πιστεύονται ότι είναι πολύ σπάνιες. Πέρα από αυτό, η στόμα κατανάλωση είναι γνωστή να δείχνει μη-αλλεργικές αντιδράσεις που συνεπάγονται «ανοχές».

Λίγες περιπτώσεις κινελα-προκαλούμενων μουκωσών επαφιακών αντιδράσεων έχουν τεκμηριωθεί. Τα σημεία και τα συμπτώματα της στόμας επαφιακής αλλεργικής αντίδρασης στην κινέλα μπορεί να μιμούνται άλλες συνηθισμένες στόμας διαταραχές, κάτι που κάνει τη διάγνωσή της αρκετά δύσκολη.

Επομένως, είναι κρίσιμο να είστε ενήμεροι για τα προϊόντα που μπορεί να περιέχουν κινέλα, ειδικά αν το μωρό σας διαγνωστεί με αλλεργία στην κινέλα. Παρακάτω είναι μερικά βασικά συμπτώματα που μπορεί να παρατηρήσετε λόγω αλλεργίας.

• Ρινorroia
• Δυσκολία στην αναπνοή ή βραδυπνοία
• Κόκκινα, ερεθισμένα και δακρυστωμένα μάτια
• Εμετός ή ναυτία
• Οίδημα των χειλέων ή γλώσσας

Τρόποι Εισαγωγής Κανέλας στη Διατροφή του Μωρού σας

Μπορείτε να προσθέσετε κινέλα στη διατροφή του μωρού σας σε διάφορες μορφές. Μπορεί να ραντίσει πάνω σε ένα π्यूρὲ ή πρωινό δημητριακό, όπως βρώμη αβένες. Παρακάτω είναι μερικά φαγητά στα οποία μπορείτε να προσθέσετε κινέλα για γεύση.

1. Μύλο μήλου
2. Π्यूρὲ γλυκιάς πατάτας
3. Π्यूρὲ καρότου και κολοκύθας
4. Βρώμη αβένες
5. Κινόα

Η κινέλα μπορεί επίσης να προστεθεί σε φαγητά όπως αυγά και ψάρι μόλις το μωρό σας ξεκινά να τα τρώει.

Επιλογή και Αποθήκευση Κανέλας

Παρακάτω είναι μερικά σημεία που πρέπει να έχετε υπόψη κατά την αγορά και αργότερα την αποθήκευση της κινέλας στο σπίτι.

1. Αγοράζετε μπάρες κινέλας ή σκόνη από φήμιους διανομείς, ειδικά αυτούς με αποδεδειγμένο ρεκόρ.

2. Ελέγξτε την «ημερομηνία κατασκευής» ή «να χρησιμοποιηθεί μέχρι». Αυτές οι ημερομηνίες είναι χρήσιμες για σωστή αποθήκευση. Ωστόσο, είναι αξιόπιστες μόνο αν το φαγητό διατηρείται στην αναφερόμενη θερμοκρασία κατά την αποθήκευση και διαχείριση.

3. Το πάχος των μπάρας καθορίζει την ποιότητα του μπαχαριού. Βασικά, όσο πιο λεπτές είναι οι μπάρες κινέλας, τόσο καλύτερη η ποιότητα.

4. Για οικιακή χρήση, αγοράζετε μικρές ποσότητες μόνο, ειδικά χυδαία σκόνη κινέλας, η οποία χάνει γεύση γρήγορα.

5. Κρατήστε το πακέτο κινέλας μακριά από ζέστη, υγρασία, φωσφορέστερη φωτιά και άμεση ηλιοφάνεια για να διατηρήσετε τη γεύση και το χρώμα της κινέλας.

6. Μόλις ανοίξετε το πακέτο, αποθηκεύστε την κινέλα μέσα σε ένα σφιχτά κλειστό δοχείο σε ξερό και κρύο περιβάλλον. Θα βοηθήσει να αποφύγετε την υγρασία και να διατηρήσετε τη φρέσκια.

Συχνές Ερωτήσεις

1. Ποιοι είναι οι τύποι κινέλας πιο κατάλληλοι για χρήση;

Η φλοιός κινέλας είναι η πηγή από την οποία προέρχεται η σκόνη κινέλας και τα αιθέρια έλαια. Αν και πολλοί χρησιμοποιούν αυτό το μπαχαρικό στην καθημερινότητά τους, συχνά δεν είναι γνωστό ότι έχει τέσσερις βασικούς τύπους. Ωστόσο, από αυτά, οι δύο πιο χρησιμοποιούμενοι τύποι είναι:

• Αληθινή κινέλα ή Κεylon κινέλα ή Μεξικανική κινέλα
• Κασσία κινέλα ή Κινεζική κινέλα

Σύμφωνα με λίγες μελέτες, η κασσιά κινέλα μπορεί να προκαλέσει έκθεση σε κουμαρίνη, ένα υψηλά ηπατοτοξικό και καρκινογόνο στοιχείο που βρίσκεται στην κασσιά κινέλα. Επομένως, είναι σοφό να αγοράζετε πιστοποιημένη αληθινή κινέλα για νήπια.

2. Είναι η κινέλα καλή για νήπια που βγάζουν δόντια;

Η κινέλα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής. Αυτή η ιδιότητα της κινέλας μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη ενώ το μωρό σας βγάζει δόντια καθώς η βγάλμα δόντιων κάνει τα γινγίβια να φουσκώνονται λόγω φλεγμονής. Ωστόσο, δεν υπάρχουν κλινικές ενδείξεις που υποστηρίζουν τη χρήση κινέλας κατά τη βγάλμα δόντιων.

3. Μπορούμε να δώσουμε νερό κινέλας στα νήπια;

Το νερό κινέλας μπορεί να δοθεί στα νήπια. Ωστόσο, η ποσότητα κινέλας που προστίθεται στο νερό πρέπει να ελεγχθεί προσεκτικά. Κατά την FDA των ΗΠΑ, η στόμα λήψη ενός έως εξακισχιλίων γραμματίων κινέλας ανά ημέρα θεωρείται ασφαλής για ενηλίκους. Ωστόσο, δεν υπάρχει ασφαλές όριο σημειωμένο για νήπια. Επομένως, συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας για το ασφαλές όριο.

Η κινέλα είναι ένα από τα πολλά αρωματικά και γευστικα μπαχαρικά που κρατάει πολλές ιατρικές ιδιότητες. Λόγω της ευρείας γκάμας οφελών υγείας, όπως βελτιωμένη χώνευση, ανοσοποιητικό και οδοντιατρική φροντίδα, μπορείτε να συμπεριλάβετε κινέλα για νήπια ως μέρος της διατροφής τους. Επιλέξτε επαληθευμένα προϊόντα από φήμιους πωλητές και ξεκινήστε με μετριακή ποσότητα. Αν το μωρό σας δεν δείξει καμία αρνητική αντίδραση μετά τις πρώτες λίγες δόσεις, μπορείτε να συνεχίσετε ασφαλώς να συμπεριλαμβάνετε κινέλα στα γεύματά τους για διαφορετική και κρεμαστή γεύση.