• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

13 Νόστιμες Συνταγές Κινόας για Μωρά και τα Οφέλη Υγείας της

Η κινόα είναι ένα θρεπτικό δημητριακό πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να προάγουν την υγεία. Αν το μωρό σας τρώει ήδη στερεά όπως νηπιακό δημητριακό, φρουτοπυρέ ή/και λαχανικοπυρέ, μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε διαφορετικές συνταγές κινόας για μωρά. Οι ειδικοί προτείνουν ότι η δόση στα μωρά υγιεινών τροφίμων όπως η κινόα και το δίκκοκο από νωρίς ηλικία τους εκθέτει σε ποικίλες γεύσεις και υφές. Πέρα από αυτό, μπορεί να τους βοηθήσει να αναπτύξουν μακροχρόνιες και υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Αλλά ποια είναι η σωστή ηλικία για να δώσετε κινόα στα μωρά; Η γνώση αυτού είναι ζωτικής σημασίας για να εισαγάγετε τη κινόα στα μωρά με τρόπους που ταιριάζουν στην ηλικία τους για να βοηθήσετε τα μωρά να αποκομίσουν στο έπακρο τα οφέλη αυτού του ολόκληρου δημητριακού. Συνεχίστε να διαβάζετε καθώς σας λέμε περισσότερα για τη σωστή ηλικία που τα μωρά μπορούν να φάνε κινόα, τα πιθανά οφέλη υγείας της, και μερικές νόστιμες συνταγές κινόας που μπορείτε να δοκιμάσετε για το μικρό σας.

Πότε να Εισαγάγετε τη Κινόα στα Μωρά;

Μπορείτε να εισαγάγετε την κινόα μεταξύ οκτώ και δέκα μηνών. Τα μωρά μπορούν να την αντέξουν ακόμη και πριν τους οκτώ μήνες ηλικίας, αλλά είναι καλό να περιμένετε μέχρι να βελτιωθεί το χορταϊκό τους σύστημα. Συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας πριν εισαγάγετε οποιαδήποτε στερεά στο μικρό σας. Οι γενικεύσεις μπορεί να ισχύουν ή όχι για το μωρό σας.

Η Κινόα και τα Θρευτικά της Στοιχεία

Οι αρχαίοι Ίγκα ονόμασαν την κινόα «η μητέρα των σιτηρών». Συλλέγεται και προετοιμάζεται σε μια διαδικασία παρόμοια με αυτή του ρυζιού και άλλων σιτηρών αλλά δεν ανήκει τεχνικά στην κατηγορία των δημητριακών σιτηρών. Είναι ο σπόρος ενός πράσινου λαχανικού που μοιάζει με τη σπανάκι.

Η κινόα είναι ένα μικρό σιτάρι ανοιχτό στο χρώμα και στρογγυλό στη μορφή, παρόμοιο στην εμφάνιση με σπόρους σουσάμι. Είναι διαθέσιμη σε χρώματα όπως μωβ, κόκκινο, και μαύρο. Μπορεί να μαγειρευτεί σαν σιτάρι για να αντικαταστήσει το ρύζι και το κους κους, ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν αλεύρι κινόας.

Θρευτική αξία της κινόας (μαγειρεμένη)

Πηγή: USDA

Οφέλη Υγείας της Κινόας για Μωρά

Η κινόα περιέχει φυτικές ίνες, ασβέστιο, φολικό οξύ, σίδηρο, κ.λπ. Εδώ είναι μερικά οφέλη από την προσθήκη κινόας στη διατροφή του μωρού σας:

1. Ολοκληρωμένη πηγή πρωτεϊνών

Ο σπόρος θεωρείται ολοκληρωμένη πρωτεΐνη που περιέχει το σωστό ποσό ουσιωδών αμινοξέων. Το περιεχόμενο αυτών των θρεπτικών είναι υψηλότερο στην κινόα από ότι στα κοινά δημητριακά. Η κινόα περιέχει όλα τα εννέα ουσιώδη αμινοξέα και έτσι είναι μια ολοκληρωμένη πηγή πρωτεϊνών.

2. Βιταμίνες που απαιτούνται για υγιή ανάπτυξη

Η κινόα είναι γεμάτη βιταμίνες. Περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών της ομάδας Β όπως ριβοφλαβίνη, νιασίνη, και θιαμίνη. Όλα αυτά είναι σημαντικά για την παραγωγή και απελευθέρωση ενέργειας, και υποστηρίζουν την φυσική και νοητική ανάπτυξη του μωρού.

3. Μέταλλα για ανάπτυξη

Η κινόα είναι καλή πηγή ασβεστίου, σιδήρου, καλίου, μαγνησίου, κ.λπ. Το μωρό σας χρειάζεται όλα αυτά τα μέταλλα για να μεγαλώσει: Ασβέστιο, φώσφορος, και μαγνήσιο είναι κρίσιμα για την ανάπτυξη οστών. Ο σίδηρος βοηθά στην παραγωγή αιμογλοβίνης. Ωμέγα 3, 6, 9 λιπαρά οξέα είναι καλά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και των ματιών.

4. Αντιοξειδωτικά για να λειτουργήσουν εναντίον ελεύθερων ριζών

Η κινόα περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να μαζέψουν ελεύθερες ρίζες και να αποτρέψουν τη βλάβη του DNA. Μειώνει τον οξειδωτικό στρες στο σώμα,こうして καταπολεμώντας τις αρνητικές επιπτώσεις του στην υγεία.

5. Φυτικές ίνες για πέψη

Το υψηλό ποσό φυτικών ινών κάνει την κινόα ένα καλό λυητικό που βοηθά στην εύκολη πέψη. Αποτρέπει επίσης το υπερβολικό φούσκωμα και τη δυσκοιλιότητα.

6. Υδατάνθρακες και χαμηλό GI

Η κινόα είναι πλούσια πηγή υδατανθράκων και έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (GI) από άλλα δημητριακά, με αποτέλεσμα την διαρκή απελευθέρωση ενέργειας για το μωρό να παίξει και να μάθει.

Αν είστε εντυπωσιασμένοι με τα οφέλη και θέλετε να δοκιμάσετε κινόα για το μωρό σας, τότε μπορεί να θέλετε να αγοράσετε τον σωστό τύπο κινόας.

Πώς να Επιλέξετε και να Αποθηκεύσετε τη Κινόα;

Αγοράστε αλεύρι κινόας ή φλόγγες κινόας για μωρά. Πηγαίνετε από την ημερομηνία λήξης στο πακέτο. Μπορείτε να κάνετε σκόνη την κινόα σε ένα επεξεργαστικό τροφίμων ή έναν καφέ μύλη, και να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σκόνη για να προετοιμάσετε ομαλό νηπιακό δημητριακό φαγητό.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε την κινόα για αρκετά μήνες σε ένα κρύο, ξερό μέρος. Βάλτε την σε ένα ερμητικό δοχείο και προτιμώμεντα αποθηκεύστε την στο ψυγείο. Το ψύξηση αποτρέπει τα φυσικά έλαια, τα οποία προέρχονται από το σιτάρι, από να γίνουν olid. Αν αγοράζετε προ-μύλητο ολόκληρο σιτάρι, αγοράστε το σε μικρές ποσότητες και χρησιμοποιήστε το πριν γίνουν olid.

Πώς να Μαγειρέψετε τη Κινόα για το Μωρό σας;

Πλύνετε και ψηστε τη κινόα πριν το μαγείρεμα για να αφαιρέσετε την πικρότητα και τα σαπογόνι, μια πικρή ένωση η οποία τα φυτά χρησιμοποιούν ως άμυνα για να απομακρύνουν τα έντομα. Το ψήσιμο επιτρέπει την ευκολότερη πέψη του σπόρου. ωστόσο, η περισσότερη κινόα που είναι διαθέσιμη στην Αμερική είναι προ-πλυμένη.

Πλύσιμο: Πάρτε την επιθυμητή ποσότητα κινόας σε ένα λεπτό σίτο και τρέξτε νερό επάνω της μέχρι να εξαφανιστούν οι φυσαλίδες.

Ψήσιμο: Ερασιτένετε ένα τηγάνι σε μέτρια φλόγα και βάλτε κινόα μέσα. Κρατήστε ανακατεύοντας μέχρι η κινόα να γίνει χρυσή καφέ.

Μαγείρεμα και πυρέ: Επειδή η κινόα μπορεί να διευρυνθεί σαν ρύζι, μαγειρέψτε ένα φλυτζάνι κινόα με δύο έως τρία φλυτζάνια νερό. Κάνετε τη μαγειρεμένη κινόα πυρέ χρησιμοποιώντας γάλα ή νερό και σερβίρετε τη στο μωρό σας.

Βρέξτε και/ή σπιρίξτε την κινόα για να μειώσετε το περιεχόμενο φυτικού οξέος, το οποίο δεσμεύει τα μέταλλα και τα κάνει λιγότερο απορροφητικά. Η βρέξη και η σπίριξη αυξάνουν τη διαθεσιμότητα των μετάλλων στο σώμα και αυξάνουν επίσης τα επίπεδα αντιοξειδωτικών.

Συνταγές Κινόας για Μωρά

Αυτές οι συνταγές είναι τέλειες για μωρά, που είναι έτοιμα για κάτι διαφορετικό.

1. Βρώμικο κινόας

Θα χρειαστείτε:

• 1/4 φλυτζάνι σκόνη κινόας
• 1 έως 2 φλυτζάνια νερό

Πώς να το κάνετε:

1. Ανακατέψτε σκόνη κινόας και νερό σε ένα τηγάνι.
2. Κρατήστε ανακατεύοντας ενώ μαγειρεύετε, για να αποφύγετε κόμπους.
3. Σβήστε αφού πάρετε την επιθυμητή πυκνότητα.

Προαιρετικό: Προσθέστε φρούτα, λαχανικά, ή γιαούρτι για γεύση.

2. Κινόα και αρακάκια

Θα χρειαστείτε:

• 3 φλυτζάνια μαγειρεμένη κινόα
• 1 φλυτζάνι ζυμό κοτόπουλου, λαχανικών ή βόειου
• Αρακάκια

Πώς να το κάνετε:

1. Προσθέστε τα συστατικά σε μια μέτρια κατσαρόλα και φέρτε στη βρασή.
2. Σβήστε τη φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
3. Μην αφήσετε να μειωθεί σε πάστα πυκνότητα.
4. Μπορείτε να το κάνετε πυρέ για μικρά μωρά.

3. Κινόα τηγανιτή

Θα χρειαστείτε:

• 1 φλυτζάνι μαγειρεμένη κινόα
• Μαλακά ψητά μήλα – κούβια
• Μαλακά ψητά κολόκυθα κίτρινα – κούβια
• Μαλακά ψητά γλυκά πατάτες – κούβια

Πώς να το κάνετε:

1. Προσθέστε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί, συμπεριλάβετε όλα τα συστατικά. Σαγανάκια και σφουγγάρι.
2. Για ενίσχυση σιδήρου ή πρωτεϊνών, σφουγγάρισε ένα κρόκκο αυγού.

4. Κρεμώδης κινόα και μπανάνες

Θα χρειαστείτε:

• 1 φλυτζάνι μαγειρεμένη κινόα
• 1/2 φλυτζάνι απλό πλήρες γάλα γιαούρτι
• 1/2 μπανάνα, παταμένη

Πώς να το κάνετε:

1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μέτριο τηγάνι και κρατήστε το σε χαμηλή φλόγα για περίπου 10 λεπτά.
2. Βεβαιωθείτε ότι η κινόα δεν μειώνεται σε πάστα πυκνότητα.

5. Φρουτοπανορμία κινόας

Θα χρειαστείτε:

• 2oz (1/4 φλυτζάνι) κινόα
• 4fl oz (1/2 φλυτζάνι) νερό
• 1κ.σ. σταφίδα
• 1 μικρό μήλο, ψιλωμένο, χωρίς σπόρους και λεπτόκομμα
• 1/2 ωριμμένη μπανάνα, παταμένη
• Μια χούφτα κανέλας

Πώς να το κάνετε:

1. Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε την κινόα και αφήστε τη να βράσει.
2. Χαμηλώστε τη φλόγα και κρατήστε σε βρασμό για πέντε λεπτά.
3. Προσθέστε σταφίδα, μήλο, και βράστε για άλλα πέντε λεπτά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
4. Προσθέστε την παταμένη μπανάνα και την κανέλα.
5. Σερβίρετε ως έχει ή κάνετέ το πυρέ.

6. Κρεμωτό πρωινό κινόας

Θα χρειαστείτε:

• 1 μήλο (ψιλωμένο, χωρίς σπόρους και κούβια)
• 1 ωριμμένο αχλάδι (ψιλωμένο, χωρίς σπόρους και κούβια)
• 4fl oz (1/2 φλυτζάνι) φυσικό γιαούρτι
• 1 σταγόνε βανίλια
• 2oz (1/4 φλυτζάνι) μαγειρεμένη κινόα

Πώς να το κάνετε:

1. Ατμίστε το μήλο και το αχλάδι.
2. Πυρευέστε το με βανίλια σε ένα μπλέντερ.
3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φλόγα για πέντε λεπτά. Καλύψτε με το καπάκι.
4. Προσθέστε γιαούρτι στο φρουτοπυρέ, ανακατέψτε την κινόα και σερβίρετε.

7. Εύκολο πρωινό κινόας και μπανάνας

Θα χρειαστείτε:

• 1/2 ωριμμένη μπανάνα
• 4oz (1/2 φλυτζάνι) μαγειρεμένη κινόα
• 4fl oz (1/2 φλυτζάνι) γάλα (μητρικό γάλα, φόρμουλα ή πλήρες γάλα)

Πώς να το κάνετε:

1. Χτυπήστε τη μπανάνα στο γάλα.
2. Χωνέψτε το μείγμα σε μια μικρή κατσαρόλα και προσθέστε την κινόα.
3. Βράστε για 5 έως 10 λεπτά.
4. Σβήστε τη φλόγα μόλις πυκνωθεί.
5. Κάνετέ πυρέ αν επιθυμείτε.

8. Ωραία ροζ κινόα

Θα χρειαστείτε:

• 1 μέσο παντζάρι (ψιλωμένο και κούβια)
• 1 μήλο (ψιλωμένο και κούβια)
• 4oz (1/2 φλυτζάνι) μαγειρεμένη κινόα

Πώς να το κάνετε:

1. Ατμίστε τα κούβια παντζαριού και μήλου μέχρι να γίνουν μαλακά.
2. Πυρευέστε τα μαζί σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
3. Προσθέστε και ανακατέψτε τη μαγειρεμένη κινόα.

9. Κεφτέδες κοτόπουλου και κινόας

Θα χρειαστείτε:

• 8oz (1 φλυτζάνι) χυδαϊκό κοτόπουλο
• 1/2 γλυκό πατάτα
• 1/2 μικρό κρεμμύδι
• 1 κρόκκο αυγού (χτυπημένο)
• 1 μήλο
• 1 σκόρδο
• 2oz (1/4 φλυτζάνι) μαγειρεμένη κινόα
• Μια χούφτα ξηρή θυμάρι

Πώς να το κάνετε:

1. Ψίξτε το μήλο, τη γλυκή πατάτα, το σκόρδο, και το κρεμμύδι.
2. Ψίξτε τα μαζί.
3. Ανακατέψτε το χτυπημένο κρόκκο αυγού, το χυδαϊκό κοτόπουλο, την κινόα και το θυμάρι.
4. Ανακατέψτε καλά. Φτιάξτε μικρές μπάλες, πιέστε σε μισό ίντσα παχύτητα κεφτέδες.
5. Μαγειρέψτε κάθε πλευρά για 10 λεπτά κάτω από τη ψησταριά ή τη σκάρα, μέχρι να μαγειρευτούν ολοκληρωτικά.

10. Μπισκότα κινόας με μήλο και κανέλα (για φαγητό με το χέρι)

Θα χρειαστείτε:

• 1 φλυτζάνι μαγειρεμένη κινόα
• 1 φλυτζάνι γρήγορες φλάκες αβένης
• 1/2κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 3κ.σ. καφέ ζάχαρη
• 1/2κ.γ. κανέλα
• 1κ.σ. σιρόπι άχαρνα
• 1 φλυτζάνι κομμάτια μήλα
• 1κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 αυγά (ελαφρώς χτυπημένα)

Πώς να το κάνετε:

1. Προθερμάνστε φούρνο στους 350°F.
2. Προσθέστε μαγειρεμένη κινόα και φλάκες αβένης σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύματος.
3. Προσθέστε μοσχοκάρυδο, ζαχάρες, και κανέλα στο μείγμα κινόας-αβένης.
4. Προσθέστε αυγά, μήλα, και σιρόπι άχαρνα. Ανακατέψτε καλά.
5. Ψεκάστε μη κολλητικό σπρέι ψήσεως σε ένα μίνι ταψί μπαφιν και στην κορυφή του επίσης.
6. Γεμίστε μια κουταλιά του μείγματος σε κάθε σχάρα μπαφιν.
7. Ψήστε για 15 έως 20 λεπτά. Σερβίρετε το ζεστό.

11. Γλυκό και αλμυρό λαχανικό κινόα

Θα χρειαστείτε:

• 8oz κινόα, μαγειρεμένη σε λαχανικό ζυμό
• 2κ.σ. ελαιόλαδο
• 2κ.σ. κολόκυθα/κουρτετέ κούβια
• 1κ.σ. σταφίδα
• 1κ.σ. ξηρά βερικοκιά (κομμένα)
• 1 γλυκό πατάτα (ψιλωμένη και κούβια)
• 1 βροντό κρεμμύδι ή πράσινο κρεμμύδι ή σκαλίον (κομμένο)

Πώς να το κάνετε:

1. Προσθέστε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι ή τηγάνι.
2. Σαγανάκια κούβια γλυκών πατάτων, κολόκυθα, και κρεμμύδι μέχρι να γίνουν χρυσή καφέ.
3. Ανακατέψτε τη μαγειρεμένη κινόα, τις ξηρές βερικοκιά, και τη σταφίδα.

Σημείωση: Αυτό είναι αρκετά υφασμένο πιάτο, ιδανικό για μωρά που ήδη μαστιχούν. Βρέξτε τις ξηρές βερικοκιά και τη σταφίδα σε ζεστό νερό για να μαλακώσουν.

12. Κινόα ανατολής

Θα χρειαστείτε:

• 1 φλυτζάνι κούβια ωριμμένο μάνγκο
• 1/4 φλυτζάνι π्यूρέ μήλου
• 1 φλυτζάνι μαγειρεμένη κινόα

Πώς να το κάνετε:

1. Βράστε δύο φλυτζάνια νερό, προσθέστε ένα φλυτζάνι κινόα και ανακατέψτε.
2. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε χαμηλή φλόγα μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
3. Πυρευέστε π्यूρέ μήλου και μάνγκο μαζί σε ένα μπλέντερ.
4. Προσθέστε το πυρέ στη κινόα δημητριακό.

Σημείωση: Προσθέστε γιαούρτι για να φτιάξετε ένα κρεμωτό πουδινγκ.

Ανακατέψτε κοτόπουλο ή χοιρινό για να φτιάξετε ένα γεύμα

13. Μπάλες κινόας με μήλο και τυρί τσέντερ

Θα χρειαστείτε:

• 1 αυγό, χτυπημένο
• 1 μεγάλο μήλο, ψιλοκομμένο
• 200γ μαγειρεμένη κινόα
• 90γ τυρί τσέντερ
• Ελαιόλαδο

Πώς να το κάνετε:

1. Προθερμάνστε φούρνο στους 350°F.
2. Προσθέστε τυρί τσέντερ, κινόα, αυγό, και μήλο σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
3. Φτιάξτε μπάλες, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί ψήσεως.
4. Βουτυρώστε ελαιόλαδο στην κορυφή.
5. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά.

Συμβουλές για να Κάνετε την Κινόα Ενδιαφέρουσα για το Μωρό

• Η προσθήκη μιας ράβδου κανέλας στο νερό ενώ μαγειρεύετε την κινόα δίνει μια μοναδική γεύση.
• Φτιάξτε ένα γλυκό πιάτο μαγειρεύοντας την κινόα σε μίγμα νερού και γάλατος 50-50.
• Για να πετύχετε μια χαρμα terrestre γεύση, μαγειρέψτε την κινόα σε σπίτι ζυμό ή χαμηλό-νάτριο ζυμό.
• Για να τη κάνετε νόστιμη, προσθέστε νερό καρύδας ή χυμό μήλου.
• Προσθέστε μαγειρεμένη κινόα στο πυρέ μπλε γάλα και μπανάνας.

Συχνές Ερωτήσεις

1. Μπορούν τα μωρά να έχουν αλλεργία στη κινόα;

Δύο κλειστές πτυχές της κινόας είναι η φύση της χωρίς γλουτένη και η υποαllerγική φύση. Αλλά όπως πολλά τρόφιμα, η κινόα δεν είναι ένα τρόφιμο χωρίς αλλεργίες. Να είστε προσεκτικοί όταν προσφέρετε κινόα στο μωρό σας.

• Πρώτα, πλύνετε διεξοδικά για να αφαιρέσετε τη σαπογόνι.
• Όταν δίνετε κινόα για πρώτη φορά, παρατηρήστε για τυχόν αντιδράσεις.
• Ζητήστε ιατρική συμβουλή αν παρατηρήσετε τυχόν κλασικά συμπτώματα αλλεργίας.
• Πάντα εισάγετε τρόφιμα ένα-ένα ώστε να μπορείτε να ξέρετε αν το παιδί σας είναι αλλεργικό σε ένα συγκεκριμένο τρόφιμο.
• Μόλις πειστείτε ότι η κινόα είναι ασφαλής για το μικρό σας, μπορείτε να συνεχίσετε να τη δίνετε.

2. Είναι η κινόα καλύτερη από το ρύζι;

Και το ρύζι και η κινόα προσθέτουν θρευτική αξία στη διατροφή σας και προσφέρουν οφέλη υγείας. ωστόσο, διαφέρουν ελαφρώς στο περιεχόμενό τους σε μέταλλα και βιταμίνες και γι' αυτό δείχνουν διαφορετικές επιπτώσεις στην υγεία.

• Και τα δύο μοιράζονται παρόμοιο περιεχόμενο καλοριφέρουσας ενέργειας και μακροθρεπτικών. Και συμβάλλουν στη καθημερινή σας λήψη βιταμίνης B.
• Η κινόα προσφέρει περισσότερη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες από το καφέ ρύζι και είναι καλύτερη πηγή μαγνησίου και σιδήρου.
• Το καφέ ρύζι σας δίνει περισσότερα μέταλλα όπως σελήνιο και μάνγανο από την κινόα.

Οι περισσότεροι νήπιοι που καταναλώνουν ποικιλία στερεών όπως νηπιακό δημητριακό και λαχανικά μπορούν επίσης να φάνε κινόα. Αυτές οι νόστιμες και υγιεινές συνταγές κινόας για μωρά μπορούν να τους παρέχουν ενέργεια, φυτικές ίνες, βιταμίνες, και μέταλλα, συμβάλλοντας στις συνολικές τους θρεπτικές ανάγκες. Μπορείτε να σερβίρετε μωρά και νηπιαχύλη κινόα σε μορφές βρώμικου, σούπας, και κασερόλας. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το θρεπτικό ολόκληρο δημητριακό για να φτιάξετε ελκυστικό φαγητό με το χέρι, όπως μπάλες κινόας και σνακ κινόας. Μπορείτε να προσθέσετε κινόα σε άλλα τρόφιμα για να προσθέσετε ποικιλία στα γεύματα.