Ist es okay, meinem Kind Fruchtsaft zu geben?

Für Kinder über 1 Jahr ist Fruchtsaft in kleinen Mengen unbedenklich. Doch ganze Früchte und stilles Wasser sind die bessere Wahl.

Empfehlungen der American Academy of Pediatrics (AAP)

Die AAP rät davon ab, Kindern unter 1 Jahr Fruchtsaft zu geben, da dieser in diesem Alter keinen ernährungsphysiologischen Nutzen bietet. Saft kann zudem das Kariesrisiko erhöhen und dazu führen, dass Babys süßere Geschmäcker gegenüber Wasser bevorzugen.

Auch bei Bettgehzeit, zur Behandlung von Dehydrierung oder Durchfall wird von Fruchtsaft abgeraten. Lediglich bei Verstopfung kann eine kleine Menge Saft hilfreich sein.

Mengenempfehlungen nach Alter

  • 1–6 Jahre: maximal 120–180 ml (4–6 oz) pro Tag, am besten als Teil einer Mahlzeit oder eines Snacks. Nicht den ganzen Tag über nippen lassen.
  • 7–18 Jahre: maximal 240 ml (8 oz) pro Tag – das entspricht etwa der Hälfte der empfohlenen täglichen Obstportionen.

Gewicht und Kalorien

Studien zeigen, dass moderate Mengen 100%igen Fruchtsafts das Gewicht von Kindern nicht negativ beeinflussen. Doch Saft enthält Kalorien. Wie bei jedem kalorienhaltigen Lebensmittel kann übermäßiger Konsum zu Gewichtszunahme führen.

Worauf Sie achten sollten

Wählen Sie ausschließlich 100%igen Fruchtsaft – keine gesüßten Säfte oder Nektare. Zwar haben beide ähnliche Kalorienwerte, aber 100%iger Saft liefert mehr Nährstoffe und weniger Zusatzstoffe. Mit Wasser verdünnt reicht eine kleine Menge weiter.

Ein Glas 100%iger Fruchtsaft entspricht zwar einer Portion Obst, fehlt aber die Ballaststoffe ganzer Früchte und wird schneller konsumiert. Ganzes Obst bleibt die bessere Option.

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