Kann Kinder mit Zöliakie essen Sie Schokolade

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Zöliakie führt zu einem Verdauungsproblemen , wenn das Protein Gluten gegessen. Gluten wird häufig in vielen Lebensmitteln gefunden können Sie jeden Tag essen , wie Nudeln , Brot, Müsli, Panade auf Fleisch, und viele Snacks . Kinder, die Zöliakie haben müssen , um ihre Ernährung sehr genau beobachten , und leider müssen ihre Einnahme von bestimmten Lebensmitteln , einschließlich bestimmter Schokolade zu sehen.
Symptome der Zöliakie

Wenn Sie vermuten, Ihr Kind kann Zöliakie , ist es wichtig , dass Sie sie , um ihrem Kinderarzt für die Prüfung und eine korrekte Diagnose , und die riesigen Veränderungen in der Ernährung für sie ohne ärztlichen Rat nicht zu machen. Nach der Mayo Clinic, die Symptome der Zöliakie sind , Völlegefühl, Magenschmerzen, ab und zu Durchfall und in einigen Fällen , Hautausschläge oder Entzündungen im Mund . Einige Kinder mit Zöliakie können auch anämisch.
Schokolade und Zöliakie

Einige Schokolade ist in Ordnung für Kinder mit Zöliakie , aber vorher sorgfältig ausgecheckt werden sie braucht. An sich ist Schokolade oft gut, das Problem ist in der Regel die Additive in die Schokolade, zum Beispiel Schokolade, die knusprigen Süßigkeiten oder Kekse hinzugefügt oder Süßigkeiten, die in einer Fabrik , die viele verschiedene Produkte geworden Quer kontaminiert macht gemacht wird, hat mit glutenhaltigen Lebensmitteln. Dies kann nicht eine große Sache für die allgemeine Bevölkerung , aber für ein Kind mit Zöliakie kann ein echtes Problem , erklärt CeliacCentral.org .
Dinge zu prüfen,

Für Kinder mit Zöliakie , Ihre Hausaufgaben zum sicheren Schokolade ist ein Muss. Idealerweise sollten Sie für Etiketten auf Schokolade, die Schokolade glutenfrei zertifizieren zu suchen. Einige große Unternehmen wie Hershey , einen Abschnitt auf ihrer Website , die speziell mit Lebensmittelallergien und listet auf, welche ihrer Produkte Problem Zutaten oder Allergene enthalten, nicht befasst. Hershey , in der Tat , die Liste nicht die Produkte, die frei innerhalb ihrer Linie Gluten sind . Wenn Sie Zweifel haben , sollten Sie das Festhalten an kleine Unternehmen, die nur ein paar Produkte oder Kunsthandlinien, so gibt es ein geringeres Risiko der Kreuzkontamination und rufen Sie das Unternehmen direkt , um festzustellen , ob die Schokolade ist glutenfrei .

Lebensmittel zu vermeiden

Neben der Vermeidung von Schokolade, die Cookies oder Waffelstücke hat , gibt es viele andere Lebensmittel, die vermieden werden sollten , wenn Sie eine glutenfreie Version in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft oder der Gesundheit finden Lebensmittelgeschäft. Im Allgemeinen jedoch , Brot, Nudeln , Kuchen, Torten und Cookies sollten vermieden werden. Beim Kochen , verwenden Sie nicht bulgar , Weizen, Gerste , Roggen oder semolina.In der Tat ist es eine gute Idee, um eine Liste von Lebensmitteln aus dem Arzt Ihres Kindes zu detailliert, was ist in Ordnung und nicht in Ordnung zu essen, sowie die Überprüfung ein Buch über glutenfreie Küche von Ihrer örtlichen Bibliothek , um sich mit den Unterschieden vertraut zu machen , wie Lebensmittel muss für Ihr Kind vorbereitet werden.

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