Säuglingsnahrung sicher mit Wasser zubereiten: Anleitung

Von: Dr. Steven A. Abrams, MD, FAAP

Säuglingsnahrung: Pulver, Konzentrat, Fertignahrung. Egal welche Form: Anleitung genau befolgen. Zu stark verdünnt = schwere Gesundheits-/Entwicklungsprobleme. Sauberes Wasser (keine Keime, niedrige Schadstoffe) nutzen.

Wann &wie viel Wasser zugeben

Fertignahrung (nicht-konzentriert)

Kein Wasser zugeben! Verdünnen ist gefährlich (s. u.).

Konzentrat &Pulver

Wasser nur wie angewiesen zugeben. Sichere Wasserquelle laut Landes-/lokaler Behörde. Ohne bekannte Verunreinigung: Leitungswasser nutzbar. Ideal: Hauptsächlich fluoridiertes Leitungswasser, gelegentlich nicht-fluoridiertes Mineralwasser.

Warum Verdünnen gefährlich ist

Eltern verdünnen zum Sparen oder geben Wasser zusätzlich zu Muttermilch/Flasche. Führt zu Wasserintoxikation.

Babys in den ersten 6 Monaten brauchen KEIN Wasser/Säfte zusätzlich zu Flasche/Muttermilch (außer Kinderarzt rät dazu). Extra Wasser/Säfte reduzieren Nährstoffaufnahme → Wachstums-/Entwicklungsverzögerung. Elektrolyt-/Mineralhaushalt (Calcium, Natrium, Kalium) gerät aus dem Gleichgewicht → Krampfanfälle u. a. schwere Probleme. Immer nach Packungsanleitung mischen, außer Kinderarzt weist bei Spezialbedarf anders an.

Bei Finanzproblemen: Kinderarzt, Gesundheitsamt, Tafel, Sozialdienst fragen.

Pulvernahrung &Wasser mischen – Fläschchen zubereiten

CDC gibt detaillierte Anleitung. Auch Aufdruck auf Dose, WIC-Agenturen beachten. Kernpunkte:

  1. Wasser zuerst, dann Pulver. Pulver ins Wasser im Fläschchen – nicht umgekehrt.
  2. Wasser abkochen, wenn nötig. Für Säuglinge <3 Monate, Frühgeborene, Immunschwäche: heißes Wasser nutzen, um Keime abzutöten. Wasser kochen, ca. 5 Min. abkühlen lassen. In sauberes Fläschchen geben, Pulver nach Anleitung zugeben.
  3. Auf Körpertemperatur abkühlen. Sofortfütterung: Fläschchen unter fließend kaltem Wasser oder in Eisbad abkühlen.
  4. Temperatur testen vor dem Füttern (s. u.).

Flaschentemperatur prüfen

Ein paar Tropfen auf Handgelenk-Innenseite geben – darf nicht heiß sein. Alternativ: Pulver + Leitungswasser (Zimmertemperatur) direkt vor dem Füttern mischen → keine weitere Kühlung/Erwärmung nötig.

Wie lange ist zubereitete Flasche haltbar?

  • Nach Beginn der Fütterung: innerhalb 1 Stunde verbrauchen/verwerfen.
  • Nicht verfüttert: 24 Std. im Kühlschrank (Bakterienschutz).
  • Geöffnete Fertignahrung, Konzentrat oder daraus zubereitete Nahrung: abgedeckt, gekühlt, nach 48 Std. verwerfen.

Weitere Informationen

  • Gibt es Säuglingsnahrung-Mangel?
  • Ist selbstgemachte Nahrung sicher?
  • Importierte Nahrung online kaufen – OK?
  • Wie viel Nahrung braucht mein Baby?
  • Säuglingsnahrung Zubereitung &Lagerung (CDC)

Über Dr. Abrams

Steven A. Abrams, MD, FAAP, Facharzt für Pädiatrie, Professor für Pädiatrie an University of Texas at Austin. AAP: ehem. Vorsitzender National Committee on Nutrition. Mitglied Dietary Advisory Committee, USDA.

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