• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

5 nemme 4. juli dessertopskrifter

4. juli er en dag til at fejre Amerika og rødt, hvidt og blåt alt! Disse lækker og festlige 4. juli desserter giver et fint afslut på en dag med grilling og fest. Det bedste? Opskrifterne er så simple, at du nemt kan involvere børnene til en sjov eftermiddagsaktivitet.

1. Amerikansk Flag Frugtpizza

En kagebund dækket med græsk yoghurt frosting og friske bær er en sund-i-forklædning go' at serverere efter burgere.

Ingredienser:

• 1 æske sukkerkage-dej (eller hjemmelavet dej).
• 1 kop natur græsk yoghurt.
• 1 – 225 gram pakke let flødeost.
• ½ kop smeltet hvid chokolade.
• 1 tsk vanilje.
• Blåbær og hindbær.

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader (350 F).
2. Dæk et 33 x 23 cm bageplade med bagepapir.
3. Bland din kagedej efter pakkens instruktioner og pres den fast i bagepladen med hænderne. Brug en drikkeglas til at udjævne eventuelle bumper.
4. Bag 10-12 minutter eller indtil den er let brun overalt. Lad afkøle helt.
5. Mens dejen afkøler, bland din yoghurt frosting. Tilføj yoghurt, flødeost, hvid chokolade og vanilje til en medium skål og rør indtil fuldt kombineret uden klumper. Lad køle i køleskabet, mens bunden færdig afkøler.
6. Når bunden er afkølet, tag den ud af formen ved at løfte bagepapiret langsomt og placer det på et skærebræt.
7. Sprede den afkølte frosting jævnt over hele bunden – eventuel ekstra frosting kan bruges som frugtdip.
8. Skyl og tør dine bær grundigt – du vil ikke have våde bær, der ødelægger din sprød bunt.
9. Placer bærne i rækker eller dekker bunden som en amerikansk flag! Lad børnene være kreative med denne del.
10. Skær kagerne i to-tomme firkanter og opbevar i køleskabet indtil servering. Disse er bedst lavet samme dag, du planlægger at servere dem.

2. Patriotiske Popsicles

Disse tre-lags popsicles er perfekte til en varm dag på stranden, eller en lækker måde at afkøle sig under festlighederne i solen.

Ingredienser:

• Jordbær.
• Brombær.
• 1 kop græsk yoghurt.
• 1 tsk vanilje.
• 2 spiseske honning (plus mere efter smag).
• Popsicle-former eller små plastikkopper og popsicle-stævner.

Fremgangsmåde:

1. Rør jordbær og brombær separat, lad nogle stykker for tekstur. Tilføj lidt ekstra honning, hvis dine bær er for sure.
2. Tilføj yoghurt, vanilje og honning til en lille blandingsskål og rør for at kombinere.
3. Fyld dine former en tredjedel op med jordbærpuré. Placer i fryseren i mindst en time.
4. Tilføj derefter din yoghurtblanding ovenpå den frosne jordbær, så de to lag ikke har ekstra plads mellem dem. Frys i yderligere 30 minutter.
5. Skud nogle brombærpuré over yoghurt og sæt dine popsicle-stævner i. Frys i mindst tre timer eller indtil popsicles er faste.

3. Prøve Sprinklers

En hvid-chokolade-dækket prøve gør en bærbar, håndholdt snack til børn på farten.

Ingredienser:

• 2 koppe hvid chokoladechips.
• 10 prøvestænger.
• Røde og blå sprøjter (eller brug røde og blå pop rocks til en overraskende snack).

Fremgangsmåde:

1. Gør plads i køleskabet til en 23 x 33 cm form til afkøling. Klæd formen med bagepapir for nem rengøring.
2. Smelt den hvide chokolade i en mikrobølgeovn-sikker skål i 30 sekunders intervaller, indtil den hvide chokolade næsten er smeltet. Rør hurtigt for at smelte eventuelle klumper.
3. Dyp prøvestængerne i chokoladen, så kun en lille del af prøven forbliver uddækket til at bruge som håndtag. Lad overskydende chokolade dryppe af og placer derefter på bagepapiret, så ingen af prøverne rører hinanden.
4. Mens chokoladen stadig er smeltet, drys toppen med røde og blå sprøjter eller pop rocks.
5. Placer i køleskabet for at hælde i ca. 20 minutter. De bør holde sig faste ved stuetemperatur, så længe de opbevares uden for direkte sollys.

4. Røde, Hvide og Blå Muffins

Glem ikke festlig morgenmad den 4.! Disse muffins er pakket med frugt og kan nemmes laves på forhånd.

Ingredienser:

• 1 æske majsmuffin-blanding (eller brug en hjemmelavet opskrift).
• 1/2 kop rå tranebær.
• 1 kop friske blåbær.
• ½ kop græsk yoghurt.
• 1 spiseske honning.

Fremgangsmåde:

1. Klad en muffinform med papirformere eller brug stegespray.
2. Forbered muffindejen efter pakkens instruktioner. Tilsæt tranebær og blåbær og rør for at kombinere. Bag efter pakken.
3. Rør honningen i yoghurt og placer i køleskabet, indtil muffinerne er færdige. Lad muffinerne afkøle, når de kommer ud af ovnen, og tag dem så ud af formen.
4. Placer en klat yoghurt på hver muffin og nyd.

5. Frugtige Festlige Isterninger

Dette er virkelig den nemmeste opskrift af dem alle, men den pakker et punch af farve i enhver kold drik.

Ingredienser:

• Blåbær, hindbær eller enhver bær du kan lide.
• Isterning-form.
• Vand.

Fremgangsmåde:

1. Placer nogle bær i hver muld i isterning-formen.
2. Dæk frugten med vand og placer i fryseren i ca. fire timer eller indtil terningerne er hærdet.
3. Tilføj disse til isvand, citronvand, sodavand eller enhver af dine yndlings 4. juli drikkevarer.