• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Mors geniale påklæbningshack får børn til at spise grøntsager

Det er en velkendt udfordring for de fleste forældre til små børn: børnene er glatte i maden. Mange børn er lothænde med at prøve nye retter, og de foretrækker ofte klassikere som kyllingenuggets og macaroni frem for de sunde muligheder, forældrene serverer. Forfatter og mor Jane Stine kender kampen godt, og hun har netop delt en simpel, men genial mad-hack, hun bruger i supermarkedet for at få sine børn til at glæde sig over frugt og grøntsager.

»Her er min bedste forældrehack«, skriver Stine i sit opslag. »Du ved, hvordan børn altid vil have Paw Patrol-yoghurt eller Disney-vafler? Tag dine egne påklæbninger med i supermarkedet og begynd at pille dem på. I dag har vi Winnie the Pooh-spaghettisquash. Det passer perfekt til Toy Story-broccoli.«

Det er så simpelt, og alligevel er forældre over hele internettet fascineret af ideens genialitet. Kun på en uge er opslaget blevet delt mere end 106.000 gange og modtaget over 14.000 kommentarer.

De fleste forældre jubler Stine til og kalder hendes tip et »A+ forældrehack«, men nogle er skeptiske. Nogle undrer sig over, om det er en god ide at lure børn til at spise frugt og grøntsager, mens andre tager en hård stilling: børn bør ikke have valgfrihed i, hvad de spiser. »Bare vær forælder og få dem til at spise, hvad der står foran dem«, skriver en kommentator. »Intet valg eller gimmicks.«

Stines påklæbningstrick er en af en million strategier, forældre har brugt for at få glatte børn til at prøve sund mad – fra at bestikke med cookies til at påstå, at det er »min vej eller ingen vej«. Men hvad er den bedste tilgang? Svaret afhænger i høj grad af dit individuelle barn, siger Jill Castle, børneernæringsfysiolog, registreret kostvejleder og forfatter til »Try New Food: How to Help Picky Eaters Taste, Eat &Like New Foods«.

»Forskningen er tydelig vedrørende brug af mad som belønning for at få børn til at spise: undgå det«, fortæller Castle til Care.com. »Men at bruge non-food genstande, som påklæbninger, kan være motiverende for nogle børn. Jeg tror, det kommer an på, hvordan dit barn reagerer på »tricket«. Virker de motiverede for at prøve ny mad? Bliver de mere interesseret i at spise?«

Hvis dit barn virker tøvlende eller interesseret, kan det være et tegn på, at det er tid at finde en ny strategi. »Nogle børn kan føle sig manipuleret til at spise«, advarer Castle, »især hvis der er en historie med negative interaktioner omkring mad, f.eks. at smugle grøntsager ind i andre retter, barnet allerede kan lide.«

Det er svært at opmuntre børn til at prøve nye retter og træffe sunde valg. Mange forældre føler, de er nødt til at holde fast ved det samme begrænsede menu eller gå i discussioner og trickeri for at få børnene til at spise. Men Castle siger, det ikke nødvendigt. For at hjælpe børn med at udvikle gode spisevaner anbefaler hun nogle simple strategier.

1. Tilby en variation af mad

»Eksponering er en kraftfuld måde at hjælpe børn med at blive fortrolige med en række forskellige fødevarer«, siger Castle. Hun råder forældre til at lade frugt, grøntsager og andre sunde fødevarer dukke op regelmæssigt som en del af måltider og mellemmåltider.

2. Tryk ikke på børnene for at de skal spise

»Vær afslappet omkring børn, der spiser, og modstå dristigheden til at opmuntre eller presse dem til at prøve eller spise nye retter«, siger hun. »Jeg tror, et godt første skridt for forældre er at se på deres egen tilgang til madding. At presse børn til at tage en bid, prøve eller spise mad er en af de mest almindelige og modstræbende interventioner, der bruges med glatte børn.«

3. Vær et positivt forbillede

»Vær et godt rollemodel«, siger Castle. »Vær en forælder, der spiser al mad med fornøjelse og værdsættelse og som også glæder sig over frugt, grøntsager og sund kost.«

Stines påklæbningstrick kan være det manglende puslespil, forældre har søgt – eller det virker måske ikke. Hvert barn er forskelligt. Det vigtigste er, at forældre fortsætter med at eksponere børn for sund mad, har tålmodighed og ikke giver op. Med tiden kan de helt sikkert lære at lide andet end kyllingenuggets.