• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

5 fødevarer, der negativt påvirker dit barns humør

Forældre ved intuitivt, at mad kan påvirke deres barns adfærd og humør. Vi ved, at sødme, for eksempel, kan forårsage anfall af hyperaktivitet. Men humør-påvirknende mad er ikke begrænset til sukker – der andre skyldige i de snacks og måltider, vi giver vores små. De følgende fem fødevarer er de mest almindelige bidragydere til humør- og adfærdsmæssige forandringer hos børn.

1. Mejeriprodukter. Hvis dit barn er laktose-intolerant eller allergisk overfor de proteiner, der findes i mejeri, kan du se forandringer i hendes humør og adfærd. Mange børn bliver irriterede, kede, eller aggressive. Børn med mejeri-allergier eller intolerans har også tendens til at lide af hyppige forkølelser og øreinfektioner. Spædbarn kan vise kolik-symptomer, mens småbørn og ældre børn kan blive uberolige og irriterede.
2. Kunstfarver. Mange lande har forbudt kunstfarver på grund af de skadelige effekter, disse kemikalier har på børn. Linket til ADHD, angst, hyperaktivitet, og hovedpine hos børn, kan kunstfarver også forårsage signifikante adfærdsmæssige forandringer. Fordi kunstfarver er i mange sødmad, skylder forældre ofte adfærdsforandringer på sukker. Kunstfarver er ofte skjult i uventede fødevarer som brød og yoghurt. Undgå produkter med gult nr. 5, rødt nr. 40, og blåt nr. 1, hvis du er bekymret for dit barns humørsvingninger efter forbrug af mad med kunstfarver.
3. Sukker. Sukker kan forårsage, at et barn bliver hyperaktivt. Medmindre de spiser en hel-fødevarer-baseret kost, er sukker i nesten alt, det gennemsnitlige barn spiser. Sukker er vist at forårsage langsigtet sundhedsskade, og en kost høj i bearbejdede fødevarer er linket til depression, kognitiv forsinkelse, og søvnproblemer.
4. Konserveringsstoffer. Flere konserveringsstoffer kan forårsage adfærdsmæssige problemer hos børn. De inkluderer, men er ikke begrænset til, nitrater, nitritter, og natriumbenzoat. Mononatriumglutamat (MSG) er en smagsforstærker, der også forårsager humør- og adfærdsforandringer, inkl. hovedpine og hyperaktivitet. Natriumbenzoat findes almindeligt i juice-produkter markedsført mod børn.
5. Fødevarallergener. Almindelige fødevarallergener er mejeri, nødder, æg, soja, og majs. Når et barn har en intolerans eller en allergi overfor en bestemt fødevare, kan det forårsage betydelige sundheds- og adfærdsmæssige problemer. Dog kan det være svært at pegge præcist på, hvilken allergen, der gør dit barn syg, uden hjælp fra en allergolog. En fødevarerintolerans, for eksempel, overses ofte, og et barn diagnosticeres i stedet med ADHD.

Hvis du bemærker adfærdsforandringer eller humørsvingninger hos dit barn, overvej at føre en mad-dagbog. Spor, hvad de spiser, og hvornår de viser bekymrende adfærd. Prøv at fjerne mistænkelige fødevarer for at se, om adfærdsforandringer sker. Mens mad ikke er årsagen til alle adfærdsmæssige problemer og tilstande, er det vigtigt at sikre, at dit barn ikke lider af noget, der let kan rettes.

Relateret: Fødevarallergier hos børn