Železo bohaté potraviny pro kojence v prvním roce

Železo bohaté potraviny pro kojence v prvním roce

Když je vaše dítě připraveno na více než materské mléko, začněte zavádět potraviny bohaté na železo.

Jsou důležité pro prevenci nízkých zásob železa (anémie), která může ovlivnit růst a vývoj mozku.


Potraviny bohaté na železo

  • hovězí, vepřové, jehněčí, telečí maso
  • železo obohacená kojenecká kaše (vyberte jednoobilnou, např. rýžovou, než smíšené)
  • kuře, krůta
  • ryby
  • tofu
  • fazole a další Hülsenfrüchte
  • vejce

Maso a alternativy (uvařené fazole, čočka, vejce) nasekejte nebo rozemlijte na velmi malé kousky. Maso a drůbež mohou být pro kojence příliš suché. Smíchejte je s vodou, materským mlékem nebo rozmačkanou zeleninou, aby byly dostatečně vlhké. U drůbeže je tmavé maso vlhčí než bílé. Ryby jsou skvělá volba – jsou jemné a snadno ževatelné, ale pozor na kosti.

Když dáváte nerovinný zdroj železa, přidejte potravinu bohatou na vitamin C. To pomůže dítěti lépe absorbovat železo. Zdroje vitamínu C: červená, žlutá a zelená paprika, papája, kiwi, pomeranče, brokolice, bruselský kel, jahody, grapefruit, hračkové hrachy, pomerančový a grapefruitový džus, ovocné džusy s přidaným vitaminem C.

Jakmile je dítě 9 měsíců a denně jí železo bohaté potraviny, můžete začít nabízet špetky homo (3,25 %) mléka a postupně zvyšovat na cca 500 ml (dva hrnky) denně. Ale nepřeháňte – příliš kravského mléka může vést k nedostatku železa.

Bezpečnost potravin

Pro snížení rizika potravinové infekce uvařujte maso, ryby a drůbež důkladně. Použijte teploměr na maso pro kontrolu vnitřní teploty.

Uvařte následující potraviny do těchto vnitřních teplot:

  • 85 °C pro celé drůbeží
  • 74 °C pro mleté drůbeží a kousky drůbeží
  • 74 °C pro vejcová jídla
  • 77 °C pro kousky a celý kousek hovězího, telečího a jehněčího masa
  • 71 °C pro kousky a celý kousek vepřového masa

Zdroje a odkazy:

  • HealthLink BC: Kojení vašeho dítěte
  • HealthLink BC: První jídla pro kojence
  • Healthy Canadians: Teploty vaření
  • Vypadá to, že nakloněné spaní pro kojence jsou masivně rušena
    Nakloněné spací prostředky pro kojence, jako Fisher-Price Rock ’N Play a Kids II Rocking Sleeper, používaly být oblíbeným nástrojem v rodičovské zbraně. Ale po tom, co byly tyto spací prostředky spojeny s několika úmrtími kojenců a byly letos z trhu
  • Dětská skupina pro vaše dítě: Kolik to stojí?
    Když jde o výběr skvělé dětské skupiny, cena je pro většinu rodičů jedním z největších faktorů. Za uplynulý desetiletí se náklady na péči o děti vynořily. V některých státech dokonce přesahují průměrnou cenu studií na vysoké škole. Ačkoliv s vysokou
  • Víte, že jste nánička, když…
    Kdykoliv zjistím, že někdo, koho znám, je také nánička, okamžitě cítím s nimi spojení. Když vyměňujete příběhy s jinými náničkami, začnete si všimnout, že náničkování, i když je to někdy těžké, je ve skutečnosti jen zábavné, divné a nádherné. Zde js