• бебета
• Изграждане на еднофамилна
• деца
• General Възпитание
• Новородените
• Тийнейджърите
• Малките деца
• бременност

Мога ли да ям Jerky докато съм бременна?

Jerky може да бъде богата на протеини, засищаща солена закуска, която е лесна за хапване, когато сте в движение. Но само защото нещо е вкусна закуска преди бременността, не означава непременно, че ще продължи да е по време на бременност.

„Общо казано, само варени меса са безопасни по време на бременност“, казва Шивани Пател, доктор по медицина, специалист по медицина на майката и плода и доцент в катедрата по акушерство и гинекология в UT Southwestern. „Обикновено жаркото се приготвя чрез сушене на месо, а не готвене, така че бих предупредил жените да не ядат твърдо месо по време на бременност.“

Прочетете нататък, за да научите защо трябва да избягвате да ядете кисело мляко по време на бременност и какво да ядете вместо това, за да задоволите глада си за солено.

Хранене на кисело по време на бременност

Яденето на кисело месо не е безопасно по време на бременност. „Jerky не се готви в традиционния смисъл на думата „готвач““, обяснява Яфи Лвова, RDN, собственик на Baby Bloom Nutrition. „Изсушава се, процес, който се случва при ниски температури за дълъг период от време.“

Меса, които са били сушени при ниска температура, е по-вероятно да съдържат бактерии, като E. coli , излагайки потребителя на по-голям риск от заразяване с инфекция. Докато повечето щамове на E. coli са безвредни или причиняват временни храносмилателни проблеми, установено е, че инфекцията с някои по-редки щамове причинява смърт на плода при бременни жени.

Д-р Пател също така има тенденция да съдържа много сол, още една причина, поради която бъдещите родители трябва да се пазят. Високият прием на сол е свързан с повишен риск от високо кръвно налягане. По време на бременност високото кръвно налягане може да доведе до симптоми като подути ръце и крака, постоянно главоболие и затруднено дишане, плюс потенциално увреждане на органите и повишен риск от сърдечни заболявания.

Всяка бременност е различна. Не забравяйте да се консултирате с доставчик на здравни услуги относно обстоятелствата, които имате, ако имате някакви въпроси относно яденето на жарко по време на бременност .

Безопасно ли е за бебето?

Тъй като яденето на варено може потенциално да компрометира имунната ви система, която вече е компрометирана по време на бременност, не е безопасно за бебето да ядете ведро, докато сте бременна.

Соленото мляко може да допринесе за високо кръвно налягане по време на бременност, което крие рискове за бебето, включително лош растеж на плода, ниско тегло при раждане, разкъсване на плацентата, преждевременно раждане или дори мъртво раждане. Междувременно, ако бременната се зарази с бактериална инфекция, това може да ги засегне само временно, но в редки случаи може да причини смърт на плода.

Защо не трябва да ядете жарко по време на бременност

Най-добре е да избягвате яденето на хладно по време на бременност, тъй като бременността засяга имунната система. „По време на бременност имунната система е донякъде компрометирана, което води до по-голям риск от заболяване“, казва Лвова.

След като бебето ви започне да расте, имунната ви система се адаптира, за да се увери, че тялото ви не отхвърля плода. Въпреки че това не прави имунната ви система по-слаба като цяло, увеличава риска от заразяване с определени видове инфекции, включително тези, които могат да дойдат от бактерията в трептене.

Рискове от трептене по време на бременност

Тъй като имунната система е компрометирана, бременната е изложена на по-голям риск от заразяване с определени инфекции. „Неприготвянето на месо увеличава риска от бактериални инфекции и инфекции от паразитната токсоплазмоза“, обяснява д-р Пател. В зависимост от бактериалния щам, инфекциите при бременни, причинени от E. coli може да доведе до инфекции на пикочните пътища и в редки случаи до смърт на плода.

Междувременно, според едно проучване, публикувано в Pediatrics, Децата, родени от майки с токсоплазмоза, са два пъти по-склонни да станат глухи, 60% по-вероятно да имат по-малки от нормалните глави и 30% по-вероятно да имат нисък коефициент на интелигентност.

„Дърки също има много сол“, казва д-р Пател. „Бих предупредил жените с медицински състояния като високо кръвно налягане или бъбречно заболяване да ядат храни с високо съдържание на сол.“

Ако вече имате високо кръвно налягане, може да сте изложени на повишен риск от прееклампсия, което е вид високо кръвно налягане по време на бременност, което може да увреди органите на бременния родител и да забави растежа на бебето.

Кога мога да продължа да ям жарко?

Любителите на бъркотията ще трябва да пропуснат любимата си закуска, докато отглеждат малкото си дете. „Бих препоръчал да избягвате бъркотията през деветте месеца на бременността“, казва Лвова. Проучване, публикувано в American Journal of Reproductive Immunology установи, че нивата на имунните клетки започват да се увеличават и да се връщат към нормалната си функция около три месеца след раждането, така че може дори да искате да изчакате дотогава, за да възобновите яденето на твърдо мляко.

Безопасни за бременност алтернативи

Има много закуски, които бременните могат да изберат, които ще задоволят апетита им за пикантно, солено и са безопасни за ядене по време на бременност.

Маслини

Д-р Пател препоръчва да хапвате маслини, за да възпроизведете пикантния вкус на говеждо месо. Маслините са богати на мононенаситени мазнини, които играят ключова роля в развитието на мозъка и очите на бебето, както и намаляват риска от развитие на високо кръвно налягане по време на бременност.

Закуски с морски водорасли

Може би не е очевиден избор, хрупкавите закуски от морски водорасли могат да задоволят желанието ви за рязко. „Добавянето на водорасли към храната или дори яденето на закуски от морски водорасли би осигурило онзи солен вкус на умами, подобен на мляв,“ предполага Лвова. Морските водорасли са един от най-богатите хранителни източници на йод, микроелемент, който играе решаваща роля за здравата функция на щитовидната жлеза и ще поддържа метаболизма ви да се ускорява по време на бременност.

Trail Mix

Класическият микс за пътеки може да възпроизведе вкуса, текстурата и удобството на говеждо месо. „Сушените плодове могат да осигурят подобна хапка, докато солта и удобството могат да бъдат възпроизведени от ядки“, казва Лвова. Освен това ще получите доза антиоксиданти за укрепване на имунитета от сушените плодове и енергизиращ протеин от ядките.

Едамаме, нахут и тиквени семки са страхотни източници на протеини и желязо, които може да пропуснете, без да се намесват. Въпреки че тези закуски с размер на хапка не съдържат толкова много протеини, колкото червеното месо, те са безопасни за консумация по време на бременност.

Дума от Verywell

Тъй като дребното месо е изсушено, а не варено, трябва да се въздържате от консумация, докато имунната ви система е в по-компрометирано състояние по време на бременност. Това ще ви помогне да избегнете риска от развитие на бактериална инфекция, която може да бъде вредна за вас или вашето бебе. Вместо това изберете други солени, пикантни закуски. Ако имате някакви въпроси относно яденето на варено по време на бременността, консултирайте се с доставчик на здравни услуги, за да определите кое е най-доброто за вас.