• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Основни кулинарски умения за деца

Готвенето учи децата на разнообразие умения, от измервания до жизнени умения. Способността да се справят с възрастово подходящи задачи на кухнята развива чувство за независимост и създава положителни чувства у детето. Времето, прекарано заедно като семейство, насърчава свързване. Учене на детето си основите на готвенето му дава инструментите, които има нужда сега и в бъдеще.

Безопасност

Децата трябва да научат кухненска безопасност, преди да започнат да готвят. Дори с надзор, детето има нужда от разбиране за това какво трябва да прави, за да остане в безопасност. Уменията за безопасност се въртят около уредите и инструментите, които детето е позволено да използва, употреба на фурна и ясно разбиране, че готвенето може да се прави само когато възрастен е в близост. Храненето на храна също е урок за безопасност, който децата трябва да научат. Научете детето си да измива ръцете си преди готвене. Ако тя управлява месо, тя трябва да научи за крос контаминация и нуждата да изчисти всичко преди прехвърляне на следващата стъпка.

Измервания

Измерванията играят голяма роля в готвенето. Децата имат нужда от разбиране как да използват измерителните прибори, включително мерни чаши и лъжици. Практикувайте измервания с детето си, използвайки прозрачна стъклена или пластмасова чаша за течности. Помогнете на детето си да научи къде да спре, за да получи точен обем и как да нивелира върха на отделните мерни чаши и лъжици, за да бъде точен с sastoyкитe.

Последване на инструкции

Рецептата е в осnova просто набор от инструкции, но за много рецепти те трябва да се следват точно за правилния резултат. Децата трябва да знаят как да четат и следват рецепта. Родителите могат да помогнат на дете през рецепта, но в крайна сметка той трябва да научи да чете и следва рецепта сам. Научете детето си да прочете цялата рецепта първо, за да се увери, че нито една стъпка не е пропусната. Събиране на всички sastoйки първи също пази готвенето организирано.

Кулинарна техника

Няколко основни кулинарни техники се използват в честите рецепти. Подготовка на sastoйките може да включва лупене на продукти, нарязване, нарязване на ленти, ситнарязване, нарендване и вземане на кора. Счупване на яйца и отделяне на жълтъците е друга полезна умение, особено ако детето ви иска да пече. Детето може също да се наложи да научи как да смесва sastoйките задълбочено за последователна смес.

Почистване

Почистването на частта от готвенето е непривлекателно за повечето хора, но е съществена част от процеса. Учене на детето си да почистват след себе си вкоренява чувство за отговорност. Купа за предмети за изхвърляне работи добре за събиране на всички хранителни отпадъци и боклук по време на готвене. Научете детето си да изхвърли купата в края на сесията за готвене. Почистване по време на готвене спестява време в края.