• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Струват ли се френските картофки за децата?

Повечето родители не биха отричали, че обичат френските картофки, поръсани изобилно със сол и горещи от фритиера. Този вкус е причина детето ви да бъде заядено от хрупкавият картофен десерт. Въпреки че определено не трябва да забранявате френски картофи никога да минат през устните на детето си, трябва да ограничите колко от тях яде. Френските картофи обикновено са богати на сол и мазнини, които не са полезни за тялото на детето.

Френски картофи и мазнини

Порция от 100 грама френски картофи, което е равно на около 1/2 чаша, съдържа 14 грама мазнини, от които 2,5 грама са наситени, според САЩ Департамент по земеделие. Въпреки че детето ви има нужда от малко количество мазнини за да подкрепи здравелото развитие, твърде много може да има обратен ефект и да увелири риска за определени здравословни проблеми като диабет тип 2, ожирене и сърдечно-съдови заболявания. Някои бързи ресторанти готвят картофите си в масло, съдържащо транс мазнини, които са дори по-вредни от наситените мазнини и могат да повишат холестерола и кръвното налягане на детето.

Френски картофи и натрий

Детето ви ще консумира 357 милиграма натрий на порция, когато яде френски картофи, според САЩ Департамент по земеделие. Повечето деца консумират значително повече от 2300 милиграма натрий, които са дневен горен лимит, според Центровете за контрол и превенция на заболявания. Като наситените мазнини, твърде много натрий може да увеличи пожизнения риск на детето от сърдечно-съдови заболявания и високо кръвно налягане. Ограничаване на консумацията на френски картофи и цялото бързо хранене е един начин да се намали влизането на натрий.

Допълнителни недостатъци

Френските картофи доставят малки количества влакна, витамин C, калий и витамин E, което им дава известна хранителна стойност, но са ниски в други есенциални хранителни вещества, от които детето ви има нужда ежедневно. Ако диетата на детето включва големи количества картофи, това оставя по-малко място за по-хранителни опции като пресни плодове и зеленчуци. Освен това, колкото повече солени храни яде детето, толкова по-вероятно е да жадува повече сол в други части от диетата си, според Центровете за контрол и превенция на заболявания. Правил френските картофи повремени угощение ще помогне да се предотврати тази склонност към соления вкус и да се намали жадуването на детето за сол.

Съвети и соображения

Детето ви не трябва да се отказва напълно от френски картофи, но трябва да ограничите консумацията до малка порция или да го карате да споделя порция с останалата част от семейството. Дори по-добре, насърчете детето да избере по-здравословна опция вместо картофите. Запечен картоф, чаша с плодове или салата са всички по-ниски по мазнини и натрий от френски картофи, и те всяка الواحدة доставят есенциални хранителни вещества. Направете собствени френски картофи вкъщи, така че детето ви да може да продължи да ги яде, но по-здравословен начин. Нарежете картофите на ленти, смесете ги с маслиново масло. Поръсете с малко морска сол и запржете ги, докато стават хрупкави. Те ще имат подобен вкус на традиционните картофи, но са много по-ниски по наситени мазнини и натрий.