Как да пакувате бенто кутия за обяд на детето

Традиционните японски кутии за обяд, наричани бенто кутии, са стилни контейнери с отделения за сортиране на храната. Можете да разделяте по цвят, текстура, ястие или стил. Бенто кутиите са вече популярни по целия свят като забавен и удобен начин да накарате децата да се наслаждават на обяд.

Ако сте търсили вдохновение за бенто кутии в социалните медии, вероятно сте срещали Джесика Уу (позната като @sulheejessica в TikTok). TikTok профилът на Уу е посветен на събиране на красиви бенто кутии за обяд за децата ѝ. Сега над 5,6 милиона последователи гледат, как започва всеки видеоклип с успокояващото „Хайде да направим обяд за децата ми.“

Докато Уу прави бенто кутии за пет години – най-голямото ѝ дете е в петъ клас и е имало бенто кутии за обяд от детска градина – тя никога не е насочвала да стане звезда в социалните медии. „Просто ми харесват нещата, които са естетично приятни“, казва тя.

Тя приписва популярността си в социалните медии на вниманието си към детайлите, което е явно в всяко отделение на бенто кутията, която докосва. Наскоро направила корейска завъртана омелет с цвете, изкарани от шунка и салата за листа. „Хората усещат носталгично усещане, когато ме виждат да правя обяд“, добавя тя. „Това им напомня за семейната динамика.“

Но не е нужно да бъдете толкова артистични колкото Уу, за да извлечете максимума от бенто кутия. Докато са модерни, те всъщност са прям и креативен начин да поощрите децата си да изядат. Събрахме няколко съвета, за да ви помогнем да въведете магията на бенто кутиите в обедите за децата ви (и може би за самите ви).

Изберете контейнера си

Над всичко друго, е важно да намерите бенто кутия, която се побира в раницата на детето ви. Бенто кутиите идват в твърди и меки вариети и в различен размер. Има широки и плоски бенто кутии, които напомнят на традиционна кутия за обяд с разделители, както и опции с наслагвани отделения.

Можете да закупите и бенто кутия, която идва с изолирана външна торбица и ледови елементи. Това ще помогне да държите нещата студени по пътя до училище.

Търсете стил и брænd, който отговаря на личностите и вкусовете за обяд на децата ви. Уу в момента използва Bentgo Boxes. „Те са много здрави“, казва тя. Брændове като Austin Baby Collection, Planet Box и Pottery Barn Kids предлагат уникални опции също.

Най-лесно е да пакувате само студени или само стайна температура елементи заедно, така че да не се притеснявате от прехвърляне на топлина. Ако искате да включите супове или други топли ястия, потърсете бенто кутия, която идва с термос. Избягвайте използването на такова, което не е специално предназначено за превоз на горещи течности, защото може да изтече по пътя.

Изберете аксесоарите си

Сега започва забавната част! Много бенто кутии идват с вилички и лъжици. Но можете да добавите и палчици, малки купачки за дресинг и сосове, иглички за храна и бележки, за да оживите обядното време. Ако ви трябват още поделения в кутията, силиконови форми за печене са популярна опция и идват в много различни цветове и размери.

Планирайте обяд си

Придумването на идеи за обяд е трудно за много родители. Уу също го усеща и всъщност създаде пораждащ Instagram акаунт (@packmylunchmom), където споделя идеи за обяд.

Някои са по-сложни от други – тя е правила цял Олаф от ориз и картофил с Пикачу – но Уу казва, че наистина няма метод. Докато се опитва да планира, това може да означава използване на много остатъци. „Повечето дни просто гледам какво имам под ръка и какво може да се направи бързо и лесно“, казва тя.

Това не трябва да е сложно. Най-бързите неща за пакуване в бенто кутия са деконструирани елементи като сандвичи и такос, където съставките са разделени, казва Еми Паланджан, майка, основателка на Yummy Toddler Food и разработчик на рецепти. По този начин детето ви може да се наслади да ги събере сам. „Домашните „Lunchables“ са някои от нашите [семейни] фаворити и са детски вариант наシャルкютери борд с сирене, крекери, плодове и зеленчуци, пакувани в бенто“, казва тя.

Докато пръстова храна е част от привлекателността на бенто кутията, така е и балансираното ястие. Уверете се, че въвеждате много цветни храни, равни на много хранствени вещества. Уу винаги цели за основно ястие, зеленчуци, плодове и сладко закуску, която момичетата ѝ знаят да ядат в края на ястието.

Паланджан съгласява, че балансът е най-доброто и че отделенията на бенто кутията всъщност ви помагат да визуализирате хранствената стойност на ястието. „Отделенияте улесняват добавянето на няколко хранителни групи, без да мислите твърде много за това дали всичко работи заедно“, казва тя. „Тоест: съвсем е ок да използвате бенто кутия за пакуване на случайен набор от храни, които децата ви харесват!“ Тя обикновено се опитва да пакува протеини и мазнини, за да помогне на децата си да дойдат до междуобядната закуска.

Добавете финалните штрихове

Ако искате да бъдете креативни като Уу, действайте, но това никак не е задължително. Има толкова натиск да бъдете „перфектни за социалните медии“, но това просто не е изпълнимо за много.

Самото наличието на бенто кутия може да бъде вълнуващо за много деца. Ако търсите малко допълнителен вау ефект, Паланджан препоръчва използване на формочки за бисквити за форми или добавяне на пресади към храни, които обикновено не ги получават, като кисело мляко или сирене.

Помнете, че децата не често се вълнуват от перфектния скобилен или най-креативното подреждане. „Повечето време децата харесват да ядат от кутии за обяд, така че не ни е нужно да правим кулинарни салта с самата храна“, казва Паланджан. Фокусирайте се върху пакуване на храни, които децата ви харесват, и винаги ще имате печеливш обяд.

Previous:

Next: