Отглеждане на веганско бебе и малко дете
<тяло>Не е нужно да се вглеждате внимателно в социалните медии или други магазини, за да намерите оживена дискусия за ползите от веганския начин на живот. С влияния като здравето, околната среда, и хуманното отношение към животните на преден план, много семейства преразглеждат практиките си и възприемат веганска диета, за да отразят техните ценности и лични здравни убеждения.
Осъществяването на този преход като възрастен има своите предизвикателства. Качването на това пътуване с бебе или малко дете добавя съвсем друго измерение!
Независимо дали сте дългосрочен веган или сте нов по пътя към това, вероятно имате много въпроси относно храненето на вашето веганско бебе или малко дете. В някакъв момент, може да попитате:„Вярвам, че тази диета е подходяща за семейството ми, но как да съм сигурен детето ми получава всичко необходимо? Моля, кажете ми, че не сме глупави, че мислим, че можем да направим това ?! ”
Краткият отговор:Вие не сте глупави, и това е възможно. С достъп до качествена информация за надграждане на вашите знания и умения, Вашето дете може да расте и да се развива нормално, ако спазва добре балансирана веганска диета.
Предприемането на стъпки за включване на повече растителни храни е чудесно за здравето на вашето семейство.
Здравословната веганска диета може да допринесе за по -ниски нива на високо кръвно налягане и холестерол, затлъстяване, диабет тип два и някои видове рак. Преминаването към веганска диета не трябва да бъде всичко или нищо. Винаги можете да започнете с растителна диета и след това да добавите стъпки към крайната си цел да бъдете веган, ако това ви се струва добре.
Уверете се, че децата получават достатъчно енергията (или калориите) е от ключово значение за задоволяване на нуждите за растеж. Редовно следете растежа на детето си. Когато хранете вашето веганско бебе и малко дете, ето няколко съвета, които трябва да имате предвид:
- Преди 6 месеца , вашето бебе се нуждае само от кърма и добавка от 400 IU витамин D всеки ден. Ако не можете да дадете кърма на бебето си, нахранете бебето си, закупено от магазина соево мляко за бебета. Продължете това, докато бебето ви навърши поне 2 години.
- До около 6 -месечна възраст , вашето бебе се нуждае от повече хранителни вещества, особено желязо, и е готов за започване на твърди храни. Уверете се, че първите храни на вашето бебе са богати на желязо. Кърмене при поискване и включва храни като смлени ядки/семена или ядки/масло от семена, авокадо, цели зърна, боб, грах, бобови растения, тофу, сладки картофи, и здравословни мазнини и масла с ястия и закуски.
- До 1 -годишна възраст , работете за хранене на детето си с 3 хранения и 2 до 3 закуски всеки ден. Бебетата и малките деца имат малки коремчета и високи нужди от енергия.
- Преди 2 -годишна възраст , на растителна основа, не се препоръчват млечни напитки, като соя. Те нямат достатъчно храна, за да задоволят нуждите на вашето растящо бебе. Забележка, соевата напитка се различава от млякото за кърмачета на основата на соя.
- За малки деца , включва най -малко 3 до 4 храни от 4 -те групи храни по време на хранене и 2 до 3 от 4 -те групи храни по време на лека закуска.
Хранителни вещества за вегански бебета и малки деца
Протеин
Повечето храни съдържат някои протеини. Веганските храни, богати на протеини, включват:боб, грах, леща за готвене, смлени ядки/семена или тънко намазани или добре смесени масла от ядки/семена, тофу и други соеви продукти. Децата имат малко по -високи нужди от протеини (на килограм телесно тегло) от възрастните. Веганите също могат да имат малко по-високи изисквания от не-веганите. Пълните нужди от протеини могат да бъдат задоволени изцяло чрез храни на растителна основа. Няма нужда да комбинирате храни по време на хранене, за да създадете пълноценни протеини. Стремете се ежедневно да включвате разнообразни храни, богати на протеини.
Витамин В12
Дефицитът на витамин В12 може да има сериозни последици. Витамин В12 се среща естествено в животински храни. Веганите се нуждаят от добавка на витамин В12 или постоянен прием на храни, обогатени с витамин В12, за да задоволят нуждите си. Редовното включване на достатъчно обогатени храни в диетата на бебе или малко дете би било предизвикателство. Стремете се да давате на малкото си дете 0,9 мкг витамин В12 дневно. Веганските кърмачки трябва да се уверят, че получават поне 2,8 мкг витамин В12 дневно. Говорете с вашия доставчик на здравни услуги за насоки относно добавките на витамин В12, кърмене и веганска диета.
Калций
Важна роля за калция е изграждането на силен, здрави кости и зъби. Калцият се намира в:кърмата и закупената от магазина формула за кърмачета, обогатен с калций тофу, бадемово и сусамово (таханово) масло, боб, грах, леща за готвене, листни зеленчуци, и меласа с черна лента. Стремете се да давате на вашето малко дете 700 mg калций дневно.
Витамин D
Витамин D може да се произвежда в тялото ни, а също така можем да го набавим от някои храни. Даването на добавки с витамин D и обогатени храни, като например хранителни смеси за бебета и подсилени напитки на вашето бебе или малко дете, може да помогне за задоволяване на техните нужди от витамин D. За да предотвратите дефицита, бебета на възраст под 1 година се нуждаят от 400 IU на ден и 600 IU се препоръчват за малки деца на възраст от 1 до 3 години.
Желязо
Дефицитът на желязо е най -често срещаният хранителен дефицит при бебета и малки деца. Желязото е от съществено значение за растежа и развитието на мозъка. Бебе от 7 до 12 месеца се нуждае от 11 mg, а от 1 до 3 -годишно бебе се нуждае от 7 mg желязо дневно. Вегетарианците може да изискват прием на 1,8 пъти повече желязо от не-вегетарианците. Предлагайте храни, богати на желязо, поне 2 до 3 пъти всеки ден, за да помогнете на бебето да задоволи нуждите си. Веганските хранителни източници на желязо включват:обогатени зърнени храни, боб, грах, леща за готвене, тофу, броколи, зеле, и зелен фасул. Тъй като витамин С помага за увеличаване на усвояването на желязото, свържете вашите храни, съдържащи желязо, с домати, цитрусови плодове, пъпеш, ягоди, броколи, папая, или чушки за допълнителен тласък!
Цинк
Цинкът е минерал, който помага на тялото да използва енергия от храни, е необходим за здрава имунна система, и подпомага растежа и възстановяването на телесните тъкани. Източниците на храна включват:ядки и семена, боб, грах, леща за готвене, тофу, и пшеничен зародиш. Яденето на разнообразие от тези храни ежедневно ще помогне на детето ви да получи достатъчно.
Омега 3
Омега-3 мазнините са важни за развитието на мозъка и здравето на очите. Тъй като децата вегани получават омега-3 мазнините си само от растителни храни, те може да имат по-високи изисквания от децата, които не са вегани. Хранителните източници на омега-3 включват:смлени орехи, ленено масло, смлени ленени семена или семена от чиа, конопени семена, и рапично масло. Стремете се да давате на детето си от 1 до 3 години 1,4 грама специфична омега-3 мазнина, наречена ALA дневно-това би било като да ядете половин чаена лъжичка ленено масло.
Йод
Йодът е съществена част от хормоните на щитовидната жлеза, което помага на тялото да използва енергия. По -малки количества йод могат да присъстват в редица храни, включително някои зърнени и бобови растения. Йодираната готварска сол също е добър източник на йод, все пак добавената сол не се препоръчва за бебета и малки деца. Водораслите и водораслите не се считат за надеждни източници на йод. Говорете с регистриран диетолог или с вашия доставчик на здравни грижи как да гарантирате, че детето ви получава достатъчно йод.
Мултивитаминно-минерални добавки
Тъй като много фактори влияят върху това колко добре бебето или малкото дете може да се храни в даден ден (здравей, бърз растеж и над 18 месеца зъби), децата вегани могат да се възползват, като приемат ежедневна мултивитаминно-минерална добавка. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи, за да видите дали тази (или друга) добавка е подходяща за вашето дете.
Обадете се на HealthLink BC на 8-1-1 за повече помощ при разбирането кои видове храни, и колко, вашето бебе или малко дете се нуждае, за да получи достатъчно от хранителните вещества по -горе. Поискайте да бъдете прехвърлени на педиатричен диетолог, за да започнете разговор за това как да нахраните вашето веганско бебе. Можете също да изпратите имейл.
Авторска биография :Днешният блог е написан от Genevieve Larrivée. Genevieve е педиатричен диетолог в службата за детско хранене с диетолог и услуги за физическа активност в HealthLink BC. Тя има 9 -годишен опит, помагащ на семействата да управляват храненето на децата си.
Свързани блогове
Здравословно вегетарианско и веганско хранене за малки деца
Препоръчителни ресурси
HealthLink BC:Първите храни на бебето
Becomingvegan.ca:Желязо за кърмачета