Имат ли бебетата нужда от захар? Разбиране на естествена vs. добавена захар
Истината за захарта в детската храна
Бебетата не се нуждаят от добавена захар. Точка. Техните метаболични системи са проектирани да просперират на сложните въглехидрати и естествените захари (лактоза) в маичното мляко или формулата. Въвеждането на добавени захар измества хранителни вещества, оформя вкусови предпочитания към сладост и поставя основата за дългосрочни здравословни рискове.
Естествени захар: Есенциално гориво
- Лактоза (Млечна захар): Основен въглехидрат в маично мляко (~7% тег./об.) и стандартна формула. Дава 40% от калориите на кременцето, подобрява абсорбиране на калций и подкрепя полезни чревни бактерии (бифидобактерии).
- Плодово/Зеленчукова захар: Когато твърда храна започва (~6 мес.), фруктоза/глукоза в цели плодове/зеленчуци идват опаковани с влакна, вода и фитонутриенти – забавяне на абсорбиране и доставка на хранене.
Добавени захар: Какво да избягвате
"Добавени захар" = всеки калоричен подсладител, добавен при обработка/подготовка: сахароза, фруктозен сируп с високо съдържание, мед, кленов сироп, агава, плодов сок концентрат и т.н.
- Нулева препоръка: AAP и ВСЗ препоръчват няма добавени захар преди 2 г.; <25г/ден (6 ч.л.) за 2+ г.
- Скрити източници: Вкусови йогурти, бебешки пуфки/жита, бисквити за зъбене, пучове с плодов концентрат, електролитни напитки, "мляко за малчуга".
Здравови рискове от ранна експозиция на захар
- Вкусова програма: Младенчеството е "вкусов прозорец." Висока сладост подвиша bliss point, прави зеленчуци/протеини по-малко приемливи по-късно.
- Зъбни кариеси: Дори преди изникване на зъби, захарът храни устни бактерии; ранни детски кариеси (ECC) е #1 хронично заболяване на детството.
- Метаболично натоварване: Фруктозно претоварване натоварва развиващия се черен дроб, насърчава инсулиноустойчивост и риск от НАЗБ.
- Изместване на хранителни вещества: Калории от захар заместват желязо, цинк, холин, ДХА – критични за невроразвитие.
Практични насоки
- 0-6 Месеца: Ексклузивно маично мляко/формула. Няма сок, вода или жита в биберон.
- 6-12 Месеца: Желязо-обогати жита, пюрирани меса, зеленчуци, плодове (без добавена захар). Няма сок.
- 12-24 Месеца: Целодневно семейни храни. Ограничете сока до 120 мл/ден (100% само); избягвайте подсладене закуски/напитки.
- Четете етикети: Проверете линия "Добавени захар" на хранителната информация. Избирете 0г.
Долна линия: Маичното мляко е перфектно сладко. Доверявайте се на биологията – пропуснете добавената захар.
Previous:Кога бебетата започват да пълзат? Широкият прозорец на нормално развитие
Next:Преднатално генетично тестване: Скрининг vs. Диагностични процедури
-
Дефиницията на човечност е състояние на човечност; по-специфично, да бъдеш любезен към другите. Когато мислим за човечност, мислим за маршеве или движения или платформи, които напредъват случая на равенството. Те са били страхотен начин да привлекат -
Докато отвличането на бебето ви за посещения при баба и дядо е едно от най-добрите неща никога (мислете: гръчки за тях и потенциален дрем за вас) бизнесът на всъщност отиване там може да изглежда damn near невъзможно. Има няколко неща за пазене при б -
Обучението на тоалетна е изпитание за родители и деца Не само малчуганът ви учи да излизва отпадъци на ново място, но и прекъсва животнов навик. Ако мислите за това, някои деца са в пеленки извън маичината утроба преди да бъдат нахранени. Това е нави
