• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Bebekler İçin Portakal:Tanıtmanın Doğru Zamanı, Faydaları ve Tarifler

Anne sütü, ilk altı ayda bir bebek için ana besin kaynağıdır. Bebeğinizin sütten kesme diyetini planlıyorsanız, bebekler için portakal gibi vitamin açısından zengin meyveleri dahil etmeye istekli olabilirsiniz. Ancak emzirmeye devam ettiğiniz için bu dönemde bebeğiniz için katı diyetlere başlamanız gerekebilir. Bu sayede bebeğinizin yeni tatlar ve çeşitli gıda dokuları keşfetmesini sağlayabilirsiniz. Bununla birlikte, bebeğinizin diyetine portakal gibi meyveleri eklemeden önce, bunun güvenlik yönlerini anlamak isteyebilirsiniz. Portakalları bebeğinizin diyetine dahil etmenin olası tepkilerini, sağlığa faydalarını, yaşa uygun yollarını ve portakallı bazı ilginç ama kolay tarifleri tartışırken okumaya devam edin.

Bebekler Ne Zaman Portakal Yiyebilir?

Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), yiyeceklerin tipik olarak alerjik olduğu için, özellikle bilinen alerji veya hassasiyet riski olmayan bebekler için geciktirilmesi gerekmediğini gözlemler.

Bu nedenle, narenciye gıdalarını 12 aydan önce tanıtmak istiyorsanız, bunu yapabilirsiniz ancak herhangi bir reaksiyon olup olmadığına dikkat edin. Makul miktarlarda başlayın ve iki yeni gıdayı tanıtmak arasında üç ila beş gün bekleyin. Bu, varsa alerjinin nedenini belirlemeye yardımcı olacaktır.

Ancak bebeğiniz daha önce diğer asitli yiyeceklere karşı hassasiyet göstermişse portakal vermeden önce bir yılı tamamlamasını bekleyin.

Asidik Gıdalara Tepki

Bebeğiniz asitli yiyeceklere duyarlıysa, portakal 12 aylıktan küçük bebeklerde kızarıklıklara neden olabilir. Yüksek asidik seviyeler, bebek bezi döküntülerine ve ağız ve dudak çevresinde kızarıklıklara neden olabilir.

Alerjik reaksiyonun diğer olası sonuçları, kurdeşen, kusma, hırıltılı solunum, şişme, nefes alma sorunları, sulu gözler, ishal veya mide bulantısı olabilir. Bu belirtiler meyveyi yedikten sonraki iki saat içinde ortaya çıkabilir. Herhangi birini görürseniz, tıbbi yardım alın. Bebeğe herhangi bir yeni yiyecek vermeden önce bir çocuk doktoruna danışmanız önerilir.

Sitrik aside duyarlılık: Bebekler genellikle 12 ayı geçtikten sonra sitrik aside duyarlı olmazlar. Askorbik asit C vitaminidir ve C vitaminine alerjisi veya ciddi hassasiyeti olan birini nadiren bulursunuz.

Portakalın Bebekler İçin Sağlığa Faydaları

Portakallar sadece C vitamini açısından zengin değildir, aynı zamanda diğer vitamin ve mineralleri de içerir. Bir portakal, lif için BKİ'nin yaklaşık %12'sini içerir.

100 gram başına değer

Kaynak:USDA

Portakalın besleyici bileşimini değerlendirerek aşağıdakileri çıkarabiliriz:

1. Hazımsızlık veya hazımsızlık bebekler arasında yaygındır. Portakallar bebeğinizin sindirim sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
2. Portakal gibi posalı meyveleri beslemek, lif bakımından yüksek olduğu için kabızlık olasılığını azaltmaya yardımcı olabilir. Su ile seyreltilmiş taze portakal suyunun ishal ile mücadelede yardımcı olduğuna inanılmaktadır.
3. Portakallardaki C vitamini, soğuk algınlığı ve öksürükten kurtulmaya yardımcı olabilir. Meyve, bağışıklık oluşturmaya yardımcı olduğu için bebeğinizi ikincil enfeksiyonlara karşı da koruyabilir.

Bebeklere Portakal Nasıl Sunulur?

Meyveleri püre yapmak yerine küçük dilimler halinde servis edebilirsiniz. Portakalı soyun, dilimleyin, parçalara ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. Pulpa ampullerini kaplayan zarları soyun ve ampulleri bebeğe servis edin. Küçük olanın boğazına kaçıp boğulmamaları için ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

Taze ve tatlı portakalları besleyin. Meyvenin durumunu kontrol edin ve yumuşak noktalar bulursanız meyveden kaçının.

Paketlenmiş portakal suyu veya posa koruyucular ve ilave şeker içerebilir. Ayrıca paketleme işlemi, meyve suyundaki beslenmeyi azaltır. Bu nedenle, suyu evde yapın ve küçük çocuğunuza taze olarak sunun. Oksidasyonunu önlemek için suyu hazır olur olmaz beslemeye çalışın. Daha ilgi çekici hale getirmek için bebeğin en sevdiği sipper ile verin.

Portakal hamurunu yaban mersini, avokado, kızılcık, şeftali, tatlı patates, yoğurt ve tavuk gibi diğer meyve ve sebzelerle de karıştırabilirsiniz. Nasıl olduğunu sonraki bölümde anlatacağız.

Bebekler İçin Basit Portakal Tarifleri

1. Portakallı Yoğurtlu Pops

Hazırlık zamanı: 10 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 portakal (kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış)
• 1 kase yoğurt

Nasıl yapılır:

1. Portakalları püre haline getirin, yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Buz kalıplarına aktarın ve katılaşana kadar dondurun.
   Not:Buzlu şekerler küçük çocuklar içindir ve bebekler için uygun olmayabilir.

2. Portakallı Sulu Havuç

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1/2 pound havuç (soyulmuş ve küp küp doğranmış)
• 1/4 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su

Nasıl yapılır:

1. Bir tencerede havuçlara su ve portakal suyu ekleyin.
2. Havuçları yumuşayana kadar buharda pişirin.
3. Gerekirse ezin.

3. Turuncu Bebek Şerbeti

Hazırlık zamanı: 90 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 portakal (kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, kesilmiş)
• 1 bardak elma suyu

Nasıl yapılır:

1. Portakal karıştırın, elma suyu ekleyin ve daha fazla karıştırın.
2. Donmaya dayanıklı bir kaba boşaltın ve bir saat dondurun.
3. Bir kez daha karıştırın. Bir konteynere geri aktarın. Sertleşene kadar dondurun.

4. Portakallı Muz Püresi

Hazırlık zamanı: 20 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 muz (dilimlenmiş)
• 4 yemek kaşığı portakal suyu
• 2 çay kaşığı elma suyu (şekersiz)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl yapılır:

1. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve orta ateşte tutun.
2. Muz dilimlerini ekleyin ve soteleyin. Portakal suyu ve elma suyunu ekleyip biraz daha soteleyin.

5. Bebek Turuncu Julius

Hazırlık zamanı: 5 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1/4 su bardağı portakal suyu
• 1/4 su bardağı elma suyu (şekersiz)
• 1/2 su bardağı anne sütü veya bebek maması
• 1 çay kaşığı vanilya
• Bir tutam tarçın

Nasıl yapılır:

1. Tüm malzemeleri karıştırın. Akıcı bir kıvam elde etmek için karıştırın.

6. Turuncu Dahl

Hazırlık zamanı: 30 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1/2 su bardağı mercimek
• 1/4 su bardağı portakal suyu
• 1 1/4 su bardağı su
• tarçın

Nasıl yapılır:

1. Bir tencereye su dökün ve üzerine mercimekleri ekleyin. Üzerini bir kapakla kapatıp 20 dakika pişirin.
2. Portakal suyu ve tarçını karıştırın. Isıyı kapatın.
3. İçeriği bir karıştırıcıya dökün ve iyice karıştırın.

7. Bebekler İçin Mandalinalı Yoğurt

Hazırlık zamanı: 5 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 kase yoğurt
• 1/2 su bardağı mandalina (dilimlenmiş)
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Nasıl yapılır:

1. Bir kase yoğurda ezilmiş mandalinaları ekleyin. İsterseniz bal ekleyin.

Not:Mandalina, meyveleri portakala benzeyen küçük bir narenciye ağacıdır.

8. Kızılcık-Portakallı Smoothie

Hazırlık zamanı: 7 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 su bardağı kızılcık suyu (posalı)
• 1 su bardağı portakal suyu (posası ile)
• Bir bardak süt

Nasıl yapılır:

1. Suları bir karıştırıcıya aktarın ve koyu ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

9. Havuçlu Portakal Püresi Bebek Maması

Hazırlık zamanı: 10 dakika

Şunlara ihtiyacınız olacak:

• 1 yemek kaşığı portakal suyu
• ½ su bardağı havuç (soyulmuş, doğranmış)
• Tarçın

Nasıl yapılır:

1. Havuçları yumuşayana kadar pişirin. Portakal suyu ve tarçın tozunu ekleyin. İyice karıştırın.

Portakalları meyve olarak verin veya onlardan nefis bir tarif yapın. Her iki durumda da bebeğiniz meyveyi sevecektir.

Sık Sorulan Sorular

1. Bebekler ne zaman portakal suyu içebilir?

Asitli meyvelere herhangi bir reaksiyon göstermediği sürece bebeğinize katı maddeye geçtiğinde portakal veya başka bir meyve suyu verebilirsiniz. Ancak, bir ölçü suyu on ölçü suyla seyreltin. Günde 120 ml'den fazla meyve suyu vermeyin. Herhangi bir meyve veya sebze suyunu bir şişede veya yatmadan önce değil, bir fincan veya beher içinde verin.

Süt dişlerinin minesini etkilediğinden, bebeğinize meyve suyundan ziyade bütün portakalları vermek daha iyidir. Ayrıca meyveden posa kaybolduğu için birçok besin maddesi de kaybolur.

2. Bebekler mandalina yiyebilir mi?

Evet, narenciye alerjisi olmayan bebekler 12 aya yaklaştıkça mandalina yiyebilirler.

3. Portakallı kabak bebekler için iyi midir?

Bebeğinize meyveli kabak ve şerbet vermek iyi bir fikir değildir. Bu içeceklerdeki yüksek şeker ve/veya tatlandırıcı içeriği, bebeğinizi tatlı bir dişe sahip olmaya teşvik etmenin yanı sıra diş çürümesine neden olabilir. Ayrıca, besin değerleri çok azdır veya hiç yoktur.

4. Narenciye alternatifleri nelerdir?

Narenciye dışındaki birçok gıda, bebeğinizin günlük C vitamini ihtiyacını sadece 35 mg'a ihtiyaç duyduğu için karşılayabilir. Bu ihtiyaç guava (en zengin C vitamini kaynağı), kavun, olgun papaya, fırınlanmış patates ve ıspanak yoluyla da karşılanabilir. Bu gıdalarda gıda alerjisi ve hassasiyet reaksiyonu görülme sıklığı düşüktür.

5. Ev yapımı bebek mamasını korumak için narenciye asidi kullanabilir miyim?

Bir meyve püresinde koruyucu olarak bir veya iki damla limon suyu kullanmak sorun değil. Damlalar pürenin tamamına yayılır ve bebeğin tek seferde tüketmesi daha az olasıdır. Ancak bebeğinizin turunçgillere karşı açık bir hassasiyeti varsa bundan kaçının.

Bebekleri ilk kez portakalla beslerken, minimum miktarlarla başlayın. Narenciye olduğu için bebeğinizin midesi askorbik aside duyarlı olabilir. Meyveyi onlara sadece önerilen yaştan sonra tanıtın. Daha küçük parçalarla başlayın ve daha sonra bebeğinize meyve suyu veya yukarıda listelenen lezzetli tariflerle portakal verin. Üç gün kuralına uyun ve herhangi bir alerjik reaksiyonu not edin. Herhangi bir alerji belirtisi gösterirlerse, bebeğinize portakal vermeyi bırakın ve çocuk doktorunuza bildirin.