10 consigli per i genitori di mangiatori schizzinosi

Mangiare schizzinoso è spesso la norma per i bambini piccoli. Dopo la rapida crescita dell'infanzia, quando i bambini di solito triplicano di peso, il tasso di crescita e l'appetito di un bambino tendono a rallentare.

Anche i bambini piccoli stanno iniziando a sviluppare preferenze alimentari, un processo volubile. Il cibo preferito di un bambino un giorno potrebbe cadere sul pavimento il giorno successivo, oppure un cibo snobbato potrebbe improvvisamente diventare quello di cui non ne ha mai abbastanza. Per settimane possono mangiare 1 o 2 cibi preferiti e nient'altro.

Cerca di non sentirti frustrato da questo tipico comportamento da bambino. Basta rendere disponibili scelte alimentari sane e sapere che, con il tempo, l'appetito e i comportamenti alimentari di tuo figlio si livelleranno. Nel frattempo, ecco alcuni suggerimenti che possono aiutarti a superare la fase del mangiatore schizzinoso.

1. Stile familiare . Condividete un pasto insieme come una famiglia il più spesso possibile. Ciò significa che non ci sono distrazioni multimediali come TV o telefoni cellulari durante i pasti. Usa questo tempo per modellare un'alimentazione sana. Servi un pasto per tutta la famiglia e resisti all'impulso di prepararne un altro se tuo figlio rifiuta quello che hai servito. Questo incoraggia solo a mangiare schizzinosi. Cerca di includere almeno un alimento che piace a tuo figlio in ogni pasto e continua a fornire un pasto equilibrato, che lo mangi o meno.

2. Lotte alimentari . Se il tuo bambino rifiuta un pasto, evita di agitarlo. È bene che i bambini imparino ad ascoltare il proprio corpo e a usare la fame come guida. Se hanno mangiato una colazione o un pranzo abbondanti, ad esempio, potrebbero non essere interessati a mangiare molto per il resto della giornata. È responsabilità del genitore fornire il cibo e la decisione del bambino di mangiarlo. Fare pressione sui bambini perché mangino, o punirli se non lo fanno, può far sì che non gli piacciano attivamente cibi che altrimenti potrebbero piacergli.

3. Rompere dalle tangenti . Per quanto allettante possa essere, cerca di non corrompere i tuoi figli con delizie per aver mangiato altri cibi. Questo può rendere il cibo "premio" ancora più eccitante e il cibo che vuoi che provino un lavoretto spiacevole. Può anche portare a battaglie notturne a tavola.

4. Prova, riprova . Solo perché un bambino rifiuta un cibo una volta, non arrenderti. Continua a offrire cibi nuovi e quelli che prima non piacevano a tuo figlio. Possono essere necessarie fino a 10 o più volte per assaggiare un alimento prima che le papille gustative di un bambino lo accettino. Pasti programmati e spuntini limitati possono aiutare a garantire che tuo figlio abbia fame quando viene introdotto un nuovo alimento.

5. Varietà:la spezia . Offri una varietà di cibi sani, in particolare frutta e verdura, e includi cibi più proteici come carne e pesce disossato almeno 2 volte a settimana. Aiuta il tuo bambino a esplorare nuovi sapori e consistenze negli alimenti. Prova ad aggiungere erbe e spezie diverse a pasti semplici per renderli più gustosi. Per ridurre al minimo gli sprechi, offri nuovi alimenti in piccole quantità e attendi almeno una o due settimane prima di reintrodurre lo stesso alimento.

6. Rendi il cibo divertente . I bambini piccoli sono particolarmente aperti a provare cibi disposti in modi accattivanti e creativi. Rendi i cibi irresistibili disponendoli in forme divertenti e colorate che i bambini possono riconoscere. I bambini di questa età tendono anche a godersi qualsiasi cibo che comporti un tuffo. Anche i finger food sono di solito un successo con i bambini piccoli. Tagliare i cibi solidi in bocconcini che possano mangiarsi facilmente da soli, assicurandosi che i pezzi siano abbastanza piccoli da evitare il rischio di soffocamento.

7. Coinvolgi i bambini nella pianificazione dei pasti . Fai buon uso del crescente interesse del tuo bambino nell'esercitare il controllo. Lascia che tuo figlio scelga quale frutta e verdura preparare per cena o durante le visite al negozio di alimentari o al mercato contadino. Leggi insieme libri di cucina adatti ai bambini e lascia che tuo figlio scelga nuove ricette da provare.

8. Piccoli chef . Alcuni compiti di cucina sono perfetti per i più piccoli (con molta supervisione, ovviamente):setacciare, mescolare, contare gli ingredienti, raccogliere erbe fresche da un giardino o da un davanzale e "dipingere" sull'olio da cucina con un pennello da cucina, solo per citarne alcuni.

9. Attraversare i ponti . Una volta che un alimento è stato accettato, usa quelli che i nutrizionisti chiamano "ponti alimentari" per introdurne altri con colore, sapore e consistenza simili per aiutare a espandere la varietà di ciò che il tuo bambino mangerà. Se a tuo figlio piace la torta di zucca, ad esempio, prova il purè di patate dolci e poi le purè di carote.

10. Una bella coppia . Prova a servire cibi sconosciuti o sapori che i bambini piccoli tendono a non apprezzare all'inizio (acido e amaro), con cibi familiari che i bambini piccoli preferiscono naturalmente (dolce e salato). L'abbinamento dei broccoli (amari) con il formaggio grattugiato (salato), ad esempio, è un'ottima combinazione per le papille gustative dei bambini.

Ricorda...

Se sei preoccupato per la dieta di tuo figlio, parla con il tuo pediatra, che può aiutarti a risolvere i problemi e assicurarsi che tuo figlio riceva tutti i nutrienti necessari per crescere e svilupparsi. Tieni anche a mente che mangiare schizzinoso di solito è una fase di sviluppo normale per i bambini piccoli. Fai del tuo meglio per guidarli pazientemente nel loro percorso verso un'alimentazione sana.

Informazioni aggiuntive:

  • Vincere le lotte alimentari
  • Il progetto Picky Eater:6 settimane per pasti in famiglia più felici e più sani
  • Blog di AAP Voices:l'alimentazione per bambini e il potere del packaging


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