A görögdinnye 7 csodálatos egészségügyi előnye csecsemők számára



A görögdinnye csecsemőknek egy egészséges, vízben, rostban és vasban gazdag ételválasztás. 93%-ban vizet és számos mikroelemet tartalmaz, köztük B-, C-, E-vitamint, foszfort, magnéziumot, kalciumot, vasat és az emberi egészségre jótékony fitokemikáliákat. Így a görögdinnye hozzáadása a baba kiegyensúlyozott étrendjéhez hozzájárulhat a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez. De milyen korban kell a babák görögdinnyét enniük? Olvasson tovább, és tudjon meg többet a görögdinnye csecsemők számára lehetséges egészségügyi előnyeiről néhány egyszerű görögdinnyerecept segítségével, amelyeket kipróbálhat.

Mikor ehetnek görögdinnyét a babák?

A görögdinnyét általában nyolc hónapos kortól ajánlják csecsemőknek, de néhány szülő már hat hónapos korban bevezeti a gyümölcsöt. Ezt is megteheti, feltéve, hogy tudatában van a görögdinnye lehetséges allergiás reakcióinak.

Néhány érzékeny csecsemő kiütéseket kaphat, ha bármilyen dinnyét eszik, a gyümölcs savas természete miatt. Az allergia jelei lehetnek kiütések, hasmenés, orrfolyás és hányás. A görögdinnye időnként savasodáshoz vezethet, mivel előfordulhat, hogy a gyümölcsben lévő fruktózt nem szívja fel teljesen a baba gyomor-bélrendszere.

Előfordulhat azonban, hogy az általánosságok nem vonatkoznak a babára, ezért a választás előtt konzultáljon gyermekorvossal.

A görögdinnye tápértéke

Íme a nyersen (100 g) görögdinnye hozzávetőleges tápanyagösszetétele
Víz (g) 91,45
Energia (Kcal) 30
Energia (KJ) 127
Fehérje (g) 0,61
Összes lipid (zsír) (g) 0,15
Szénhidrát különbséggel (g) 7,55
Rost, teljes étrend (g) 0,4
Cukrok (g) 6,20
Kalcium (mg) 7
Vas (mg) 0,24
Magnézium (mg) 10
Foszfor (mg) 11
Kálium (mg) 112
Nátrium (mg) 1
Cink (mg) 0,10
Fluorid (mcg) 1,5
C-vitamin (mg) 8.1
Folsav (mcg) 3
Kolin (mg) 4.1
A-vitamin, RAE (mcg) 28
Béta karotin (mcg) 303
A-vitamin, NE 569
Likopin (mcg) 4532
Fitoszterolok (mg) 2

Forrás:USDA (2)

Olvassa el:Intézkedések a csecsemők ételallergiájának kezelésére]

A görögdinnye lehetséges egészségügyi előnyei csecsemőknek

A görögdinnyében található tápanyagok az alábbi módokon hasznosíthatják a babát.

  1. Fenntartja a vízháztartást: A gyümölcs segít a test hidratálásában, mivel 93% vizet és 7% húst tartalmaz. Megakadályozza a kiszáradást, különösen nyáron. Az elektrolitok, a nátrium és a kálium segítenek csökkenteni a hőguta kialakulásának esélyét.
  2. Jó a szívnek: Az antioxidáns likopin, amely jót tesz az eartnak, megnövekszik a gyümölcsben, ahogy érik. A görögdinnye karotinoidokban is gazdag, mint a neurosporén, lutein, fitofluén, fitoén és béta-karotin. A karotinoidok segítenek a látás épségében és a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében.
  3. Erősíti az immunrendszert: A C-vitamin segít a fertőzések leküzdésében, erősíti az immunrendszert és támogatja a vas felszívódását.
  4. Javítja a látást: Az A-vitamin támogatja a pici látásának, fogainak és nyálkahártyájának erősítését.
  5. Csontfejlődés: A görögdinnye kalciumot és mangánt is tartalmaz, amelyek elősegítik a csontok fejlődését. A kalcium nélkülözhetetlen a hormontermeléshez, a magnézium pedig segít a csecsemők izom- és idegműködésében.
  6. B-vitamin komplex: A B-vitamin komplex olyan vitaminok csoportja, amelyek elősegítik a vörösvértestek termelődését, az idegrendszer fejlődését, az immunrendszer erősítését, az agyműködést és a szénhidrát-anyagcsere szabályozását.
  7. Segíti az emésztést: A görögdinnye élelmi rostokban gazdag, ami segít megőrizni az emésztőrendszer egészségét, megelőzi a székrekedést és a szabálytalan székletürítést.

Ha azt tervezi, hogy a görögdinnyét hozzáadja a baba étrendjéhez, akkor a legjobb minőségű gyümölcsöt válassza ki számára. Ezzel foglalkozunk a következő részben.

Hogyan válasszunk görögdinnyét?

A dinnye nem tartozik a peszticidekkel szennyezett „piszkos tucat élelmiszerek” közé. Választhat bio vagy hagyományos görögdinnyét. De tartsa szem előtt a következőket, amikor kiválaszt egyet:

  • A teljesen kifejlett görögdinnye nehezebb. A tetején simának és kissé tompanak kell lennie.
  • Érett-e, ha jól megütögeti az ujjával. Az érett görögdinnyének üregesnek kell lennie, ha megütögetjük.
  • Ellenőrizze, nincsenek-e vágások, zúzódások, megereszkedett mélyedések és foltok, amelyek rothadt vagy túlérett gyümölcsöt jeleznek.
  • A teljesen érett görögdinnye talajfoltja vagy hasa sárgává vagy krémessé válik. A farmfresh görögdinnye rendkívül ropogós és lédús.
  • Ne vásároljon fagyasztott vagy konzerv görögdinnyét. Ne vásároljon előre vágott görögdinnyét csecsemőknek, mert nagy a fertőzésveszély.

Hogyan kell a görögdinnyét tárolni és etetni a babákkal?

  • Mossa meg a gyümölcsöt folyó víz alatt.
  • Ha nem vágja, tiszta, száraz helyen tárolja. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a görögdinnye likopin- és béta-karotinszintje megemelkedik, ha vágatlanul, szobahőmérsékleten tárolják.
  • Vágd apró darabokra a gyümölcsöt, távolítsd el a magokat, majd etesd meg a kicsivel.
  • A felvágott görögdinnyét tárolja a hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben, vagy csomagolja be élelmiszeripari műanyaggal a vágott oldalára. A felvágott dinnyét legfeljebb 24 órára tegyük hűtőszekrénybe, ha babájának használjuk.
  • A hűtött sárgadinnyét szobahőmérsékletre melegítse, mielőtt felszolgálná a babának, hogy megelőzze a megfázást.

Ha babája nem tudja megenni az apró, tömör görögdinnyedarabokat, próbálja meg egy kicsit pépesíteni őket.

A dinnyét keverheti olyan ételekkel, mint a banán, sárgarépa, avokádó, őszibarack, áfonya, csirke, joghurt stb.

Vigyázat: A görögdinnye tele van magvakkal, amelyek növelik a fulladásveszélyt. Távolítson el minden magot, mielőtt a gyümölcsöt adná a babának. Csak akkor etesd a babát, ha függőleges helyzetben ül.

Görögdinnye receptek csecsemőknek

Íme több módja annak, hogy görögdinnyét kínáljon babájának. Próbálja ki ezeket az egyszerű görögdinnyerecepteket, hogy frissítő gyümölccsel szolgálhassa kicsijét.

1. Görögdinnyepüré

Elkészítési idő: 10 perc

Szükséged lesz:

  • 1 görögdinnye (vágott, magtalanított)

Hogyan:

  1. Tegye a szeleteket turmixgépbe, és készítsen görögdinnyepürét a baba számára.
  2. Ha szeretné, adjon hozzá bármilyen más ételt vagy gabonapelyhet, hogy sűrítse.

Ha más gyümölcsöket ad a görögdinnyepüréhez, különböző ízeknek teheti ki babáját. Egyéb gyümölcspürék, amelyek jól passzolnak a görögdinnyepüréhez, például az avokádó, a banán vagy a mangó.

Megjegyzés: Ne fagyassza le a dinnyepürét. A fagyasztott görögdinnyepüré felengedett terméket ad, amely íztelen és kavicsos lehet.

2. Görögdinnye saláta

Elkészítési idő: 15 perc

Szükséged lesz:

  • 1 kis banán (szeletekre vágva)
  • 1 kis őszibarack (kockára vágva)
  • 1/2 csésze görögdinnye (kockákra)

Hogyan:

  1. Keverje össze az összes gyümölcsöt egy tálban, és pépesítse egy kicsit, hogy falatkákként szolgáljon.

Megjegyzés: A gyümölcssalátához joghurtot keverhetsz.

3. Görögdinnyeleves Iratkozz fel

Elkészítési idő: 15 perc

Szükséged lesz:

  • 1/4 csésze almalé (cukrozatlan)
  • 1 evőkanál natúr joghurt
  • 1/4 csésze zöldségalaplé
  • 1/2 csésze görögdinnye

Hogyan:

  1. Az összes hozzávalót turmixgépben keverje össze, és ha szükséges, szórjon rá egy csipet fahéjat.

4. Görögdinnyelé

Elkészítési idő: 10 perc

Szükséged lesz:

  • 1 csésze édes görögdinnye (vágott és kimagozott)

Hogyan:

  1. A görögdinnyeszeleteket turmixgépben pürésítjük.
  2. Szűrje le a levét, és nyomja ki a húsát
  3. Etesd meg a kivont gyümölcslével a babát.

5. Bogyós dinnyés puncsat

Elkészítési idő: 15 perc

Szükséged lesz:

  • 1 csésze görögdinnye (kockára vágva, magtalanítva)
  • 1 teáskanál citromlé
  • 2 eper (apróra vágva)
  • 1 evőkanál cukorszirup

Hogyan:

  1. A hozzávalókat aprítógépben kellő mennyiségű víz hozzáadásával összekeverni.

6. Görögdinnye turmix

Elkészítési idő: 15 perc

Szükséged lesz:

  • 1 csésze hűtött, apróra vágott görögdinnye
  • 1/2 csésze banánszelet
  • 2 evőkanál kókusztej
  • 1 evőkanál vaníliafagylalt

Hogyan:

  1. Tegye az összes hozzávalót egy facsaróba, és keverje össze, hogy lágy turmixot kapjon.

A görögdinnye, egy nyári gyümölcs, tele van vízzel és sok más mikrotápanyaggal. Ezért a görögdinnye csecsemőknek valóban egészséges választás. A görögdinnye megfelelő darabolása és tárolása fontos az élelmiszerfertőzések elkerülése érdekében. Egyes babák allergiásak lehetnek a görögdinnyére. Ha a görögdinnye fogyasztása után bármilyen allergiás tünetet, például kiütéseket vagy egyéb gyomor-bélrendszeri tüneteket észlel babájánál, forduljon egészségügyi szakemberhez. Sok különböző és érdekes görögdinnyereceptet kipróbálhat, hogy sokoldalúbbá tegye babája étrendjét.