• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Mikor ehet halat a baba?

A legtöbb csecsemő ehet halat, sőt, ennie is kell, mivel a hal az agyépítő omega-3 zsírsavak jó forrása. Bár igaz, hogy a hal a hét leggyakoribb allergiás élelmiszer egyike, tudományos kutatások azt mutatják, hogy az élelmiszerek megkezdésének késleltetése nem feltétlenül akadályozza meg az ételallergiát, ahogyan azt korábban gondolták.

E tanulmányok (például ez a 2013-as áttekintés) fényében az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) frissítette táplálkozási ajánlásait. Természetesen, mint minden új étel esetében, mindenképpen beszéljen gyermekorvosával a baba számára megfelelő időzítésről.

Útmutató a csecsemők halakkal való etetéséhez

Már négy-hat hónapos korában elkezdheti etetni a babát bizonyos megfelelően főzött halakkal, feltéve, hogy nincs allergiás reakciója. Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia Táplálkozási Bizottsága kijelenti:

"Bár négy-hat hónapos koruk előtt nem szabad szilárd táplálékot bevezetni, jelenleg nincs meggyőző bizonyíték arra vonatkozóan, hogy bevezetésük ezen időszakon túli elhalasztása jelentős védőhatással bírna az atópiás betegségek kialakulására, függetlenül attól, hogy a csecsemőket tehéntejfehérje tápszerrel etetik-e. vagy anyatej."

Azt is megjegyzik, hogy ez más, erősen allergiásnak ítélt élelmiszerekre is vonatkozik. A listán szereplő ilyen élelmiszerek közé tartozik a hal, a tojás és a földimogyoró-fehérjét tartalmazó élelmiszerek.

A rendelkezésre álló kutatások azt sugallják, hogy a halfogyasztás korai életkorban megelőzhet bizonyos allergiás betegségeket, köztük az asztmát, az ekcémát és az allergiás nátha.

A hal bevezetése a baba étrendjébe

Néhány tanács, ami segíthet, ha bevezeti a halat babája étrendjébe:

• Ne kezdje a hallal :Bár a halat korán be lehet vezetni, valószínűleg jobb, ha nem adjuk be a gyermek első ételeként.
• Ragaszkodjon a házilag főtt halhoz :Ügyeljen arra is, hogy otthon is bemutassa, otthon elkészítve, nem étteremben.
• Tegye változatossá babája étrendjét :Már hat hónapos korban elkezdheti etetni babáját bizonyos megfelelően főzött halakkal. Ebben a korban az etetés főként a különböző állagok és ízek elsajátítására irányul, és a csecsemők táplálékuk nagy részét továbbra is tápszerből vagy anyatejből kapják.

Gyermekorvosa eltérő tanácsokat adhat a baba egészségügyi szükségletei alapján. Konzervatívabb javaslatok a halak csecsemőknek való felkínálására:várják meg, amíg a baba egy éves lesz a halak esetében, és esetleg halasszák el a három éves kort a kagylók és rákfélék esetében, például homár, kagyló, osztriga és garnélarák esetében, különösen, ha súlyos allergia fordul elő a családban.

A kutatások azt mutatják, hogy ez a késleltetett bevezetés nem feltétlenül szükséges. Azonban Ön és gyermekorvosa ismeri a legjobban babája különleges igényeit.

Legjobb hal csecsemőknek

A hal csodálatos táplálékforrás lehet babája számára. Tele van sovány fehérjével és esszenciális zsírsavakat tartalmaz. Az Academy of Nutrition and Dietetics megjegyzi, hogy ezek a zsírok elősegítik az agy fejlődését.

Ezenkívül a halak különböző mennyiségű vasat, kalciumot, cinket és magnéziumot biztosítanak. Egyes halak, például a lazac, D-vitamint is tartalmazhatnak, amely fontos a kalcium felszívódásához.

Amikor bemutatja a halat a babának, válasszon halat, amely a következő:

• A higanyszint alacsonyabbnak tekinthető; kerülje a kardhalat, a királymakrélát, a cápát és a csempehal
t
• Friss
• Enyhe ízű, például lepényhal, foltos tőkehal, tőkehal, lazac és nyelvhal (ahogy a baba elkezdi a hal ízét, hozzáadhat erősebb ízű halakat)
• Megfelelően kicsontozva (a fulladásveszély elkerülése érdekében)
• Alaposan főtt; kerülje a nyers, alul sült halat vagy a ceviche "főtt" hal
t

Hal előkészítése a babának

A halat többféleképpen elkészítheti. Az elkészítésének módja a baba életkorától és preferenciáitól függhet:

• Legyen tudatában a méreganyagoknak :Csökkentse a halban található lehetséges méreganyagok egy részét a zsíros bőr eltávolításával.
• Válassza ki a megfelelő főzési módot :A párolás, az orvvadászat, a roston sütés, a sütés, a grillezés és a serpenyőben sütés mind egészséges módja a hal elkészítésének.
• Ne felejtsd el a zsírt :A csecsemőknek zsírra van szükségük, és a halak olívaolajjal való pirítása teljesen rendben van. Sőt, lehet, hogy jobban elfogadják, mert szeretik az ízét.
• Hagyd ki a sült halat :A mélyben sütés nem javasolt.

Ha saját bébiételt készít, a halat apró darabokra vághatja, és hozzáadhatja a vizet, a húslevest vagy a főzésből származó levet, majd pürésítheti a kívánt állag eléréséig. A halat olyan gyümölccsel vagy zöldséggel is összekeverheti, amelyet a baba szeret.

Legyen kreatív a kombinációiban. Bár az őszibarack és a hal furcsa kombinációnak tűnhet számodra, a baba felfalhatja az egészet!

Amint fejlődésükben készen állnak az étkezésre, a babák megfelelően főtt, kicsontozott halakkal etethetik magukat. Csak ügyeljen arra, hogy a halat megfelelő kis darabokra vágja, amelyeket a baba elbír.