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Le vinaigre de cidre de pomme est-il sans danger pour les bébés ?

Le vinaigre de cidre de pomme (ACV) pour les bébés de plus de six mois sur les solides peut être sans danger en moindre quantité. Vous pouvez choisir du vinaigre de cidre de pomme dilué, pasteurisé et filtré pour éviter la contamination par les champignons ou certaines bactéries. Il est produit à partir de jus de pomme fermenté et est riche en composés bioactifs, en micronutriments, en enzymes et en acide acétique. Le vinaigre de cidre de pomme est utilisé à la fois en interne et en externe sur la peau. Cependant, vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre de pomme dilué pour éviter des complications telles qu'une irritation de la peau, des brûlures, des caries dentaires et une augmentation du reflux acide. Ce vinaigre est largement utilisé à des fins de santé et de nutrition. Lisez la suite pour connaître les avantages et les risques possibles pour la santé du vinaigre de cidre de pomme pour les nouveau-nés et comment les utiliser en toute sécurité.

Vinaigre de cidre de pomme et ses types

Le vinaigre de cidre de pomme est disponible en deux types principaux :filtré et non filtré , également appelé vinaigre de cidre de pomme biologique . Le vinaigre de cidre de pomme non filtré contient un mélange de levure et de bactéries acetobacter. La combinaison de levure et de bactérie est appelée «mère» et les contenants de vinaigre de cidre de pomme non filtrés en mentionnent souvent la présence. Le vinaigre de cidre de pomme non filtré n'est pas pasteurisé, il existe donc une population importante de bactéries et de levures vivantes, qui pourraient ne pas convenir à tous les bébés.

Le vinaigre de cidre de pomme filtré élimine la « mère » et est souvent pasteurisé. Ce type de vinaigre de cidre contient une quantité minimale de levures vivantes et de bactéries, mais il peut également manquer de plusieurs nutriments présents dans le vinaigre de cidre de pomme non filtré.

Le vinaigre de cidre de pomme est-il sans danger pour les bébés ?

Le vinaigre de cidre de pomme est généralement considéré comme sans danger pour les bébés lorsque vous respectez les directives suivantes.

1. Choisissez du vinaigre de cidre de pomme filtré et pasteurisé sur celui non filtré. Le vinaigre de cidre de pomme biologique ou non filtré peut contenir de la moisissure et différentes souches de levure (un type de champignon) et de bactéries. Le système immunitaire d'un bébé peut ne pas être capable de gérer plusieurs souches de champignons et de bactéries.

2. ACV filtré dilué peut être envisagé à la fois pour un usage topique et pour une consommation alimentaire. Vous pouvez également ajouter du vinaigre de cidre de pomme aux recettes d'aliments pour bébés pour le diluer. Une forme non diluée de vinaigre de cidre de pomme peut provoquer une sensation de brûlure car le vinaigre de cidre de pomme a un niveau d'acidité de 5 %. La règle générale de dilution est de diluer deux cuillères à soupe (30 ml) d'ACV avec 8oz (237ml) d'eau . Vous pouvez commencer avec une demi-cuillère à soupe ou une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme au départ, puis l'augmenter jusqu'à deux cuillères à soupe.

Quand pouvez-vous introduire du vinaigre de cidre de pomme aux bébés ?

Le vinaigre de cidre de pomme pourrait être présenté aux bébés une fois qu'ils ont au moins six mois. Étant donné que le vinaigre de cidre de pomme n'est pas un aliment standard, il est préférable de consulter un pédiatre avant de le présenter à un bébé.

Bénéfices du vinaigre de cidre de pomme pour la santé des bébés

En général, le vinaigre de cidre contient de l'acide acétique, de la pectine, des multivitamines telles que la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B6, la biotine et la vitamine C. On pense également qu'il contient plusieurs composés bioactifs tels que les polyphénols qui possèdent des activités antioxydantes. Ces éléments nutritionnels sont susceptibles d'entraîner les avantages suivants.

1. Fournir une immunité :L'utilisation de vinaigre de cidre de pomme pour renforcer l'immunité a été recommandée en raison de ses propriétés antimicrobiennes attribuées à l'acide acétique. Des enquêtes récentes démontrent les propriétés antimicrobiennes du vinaigre, principalement dans le cadre de préparations alimentaires.

2. Maîtriser le reflux acide :Le vinaigre de cidre de pomme est souvent utilisé comme remède maison contre le reflux acide chez les bébés. Cependant, son efficacité n'est pas documentée. Vous pouvez l'utiliser en l'incluant dans les aliments plutôt qu'en le donnant comme remède maison ou en complément.

3. Soulagement de la douleur :La recherche suggère que le vinaigre de cidre de pomme pourrait aider à réduire l'inflammation, en particulier celles causées dans les articulations. La consommation orale pourrait aider à soulager les problèmes articulaires congénitaux. Cependant, quelques autres études de recherche ne soutiennent pas son effet anti-douleur, notamment via l'application externe.

4. Soulagement de l'eczéma :Certaines études ont montré que l'application topique de vinaigre de cidre de pomme peut éventuellement aider à traiter l'eczéma. Les bébés atteints d'eczéma ont des niveaux de pH élevés qui perturbent la barrière cutanée. La nature acide du vinaigre de cidre de pomme peut aider à rétablir l'équilibre du pH de la peau. Cependant, vous devez consulter un dermatologue avant d'essayer de tels remèdes maison.

5. Améliore l'humeur :Des preuves anecdotiques indiquent que l'utilisation de vinaigre de cidre de pomme avec du miel peut potentiellement améliorer l'humeur, y compris celle des bébés difficiles. Ce remède est courant en médecine complémentaire. Consultez un médecin avant d'utiliser le vinaigre de cidre de pomme par voie orale.

6. Combat l'infection à candida :Des études de recherche récentes et des essais cliniques ont montré les effets antifongiques potentiels du vinaigre de cidre de pomme .

7. Soigne les pellicules :La médecine traditionnelle a documenté l'utilisation efficace du vinaigre de cidre de pomme dans le traitement des pellicules. Il peut aider à lutter contre l'excès de bactéries et de champignons ressemblant à des levures qui causent souvent des pellicules récurrentes. Si vous remarquez des pellicules sur le cuir chevelu de votre bébé, consultez un pédiatre ou un dermatologue avant d'utiliser le vinaigre de cidre de pomme.

8. Aide à traiter le rhume et la toux :L'utilisation du vinaigre de cidre dans le traitement du rhume et de la toux est bien documentée en médecine traditionnelle. Cependant, il existe peu d'études scientifiques pour prouver cette affirmation.

Il est important de savoir que la plupart des avantages associés au vinaigre de cidre de pomme sont anecdotiques. Ainsi, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour faire des recommandations spécifiques, en particulier pour les bébés.

Effets secondaires possibles du vinaigre de cidre de pomme pour les bébés

Vous trouverez ci-dessous quelques effets secondaires possibles du vinaigre de cidre de pomme, surtout s'il est utilisé non dilué.

1. La carie dentaire :Le vinaigre de cidre non dilué peut éventuellement diluer l'émail des dents et abîmer les dents.

2. Brûlure de la bouche et de la gorge :La consommation orale de vinaigre de cidre non dilué peut brûler la bouche et la gorge, entraînant ainsi des plaies.

3. Brûlure cutanée :Le vinaigre de cidre non dilué peut brûler la peau en cas d'application externe. Ainsi, n'utilisez le vinaigre de cidre de pomme pour des applications externes qu'après l'avoir bien dilué.

4. Reflux acide aggravé :Une consommation excessive de vinaigre de cidre de pomme dilué peut entraîner une aggravation des symptômes. Cela peut également entraîner des maux d'estomac.

5. Interaction médicamenteuse possible :Le vinaigre de cidre pourrait avoir des interactions avec des médicaments tels que les laxatifs, les diurétiques et les médicaments contre le diabète et les maladies cardiaques. Si votre bébé prend certains médicaments, n'introduisez le vinaigre de cidre de pomme qu'après avoir consulté un médecin.

6. Allergie :L'allergie au vinaigre de cidre de pomme est rare. Cependant, c'est possible, surtout lorsque vous utilisez une variété non pasteurisée. Nous vous déconseillons fortement d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé. Le syndrome d'allergie orale ou le syndrome alimentaire pollinique est susceptible de se produire si votre bébé est allergique aux pommes. La réactivité croisée est également possible si votre bébé est allergique au pollen de bouleau, à la fraise, à la pêche, à la prune, à la cerise et à l'abricot.

La plupart des effets secondaires du vinaigre de cidre de pomme sont associés à la forme non diluée ou à la version non pasteurisée du vinaigre. L'observation de quelques bonnes pratiques peut aider à introduire le vinaigre de cidre de pomme à un bébé.

Conseils pour introduire le vinaigre de cidre de pomme aux bébés

Gardez les conseils suivants à l'esprit lors de l'introduction du vinaigre de cidre de pomme aux nourrissons.

1. Ne donnez jamais de vinaigre de cidre non dilué aux bébés. Toujours le diluer avant utilisation.
2. À des fins thérapeutiques, pas plus de 1 à 2 cuillères à soupe par jour sont nécessaires.
3. La meilleure façon de donner du vinaigre de cidre de pomme à votre bébé est de l'ajouter à certains aliments. Ajoutez par exemple une cuillère à café de vinaigre de cidre dilué dans les soupes et les purées de légumes. Cela donnera également une saveur acidulée à la recette.

Le vinaigre de cidre de pomme filtré et pasteurisé pour bébés est considéré comme sûr lorsqu'il est introduit après six mois. C'est une substance bénéfique pour la santé qui contient de la pectine, de multiples vitamines et des antioxydants. Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à soulager la douleur et le reflux acide et à améliorer l'immunité. L'application topique peut être bénéfique pour l'eczéma et les infections fongiques. Cependant, sa teneur en acide acétique peut provoquer des caries dentaires et aggraver l'acidité. Vous pouvez ajouter du vinaigre de cidre de pomme aux aliments pour un goût piquant, mais son utilisation à des fins thérapeutiques doit se faire sous forme diluée et uniquement sous la direction d'un médecin.