Milch- und Kalziumbedarf für Kleinkinder
Müssen Kleinkinder Milch trinken? Milch enthält Nährstoffe, die für das Wachstum und die Entwicklung von Kleinkindern wichtig sind, wie Vitamin D, Kalzium und Eiweiß. Milch ist auch eine vielseitige Zutat, die leicht zu Lebensmitteln wie Smoothies oder Haferflocken hinzugefügt werden kann, sodass Kleinkinder diese essentiellen Nährstoffe auf einfache Weise erhalten.
Eltern müssen sich jedoch nicht nur auf eine einzige Quelle verlassen, um diese Nährstoffe zu erhalten. Abgesehen von flüssiger Milch gibt es andere Milchprodukte wie Käse, Joghurt, Kefir und andere. Es gibt auch mit Kalzium und Vitamin D angereicherte Milchalternativen. Je nach Allergien, Vorlieben und Zugang können Sie also viele verschiedene Quellen dieser Nährstoffe in die Ernährung Ihres Kindes aufnehmen.
Wie viel Kalzium brauchen Kleinkinder?
Die RDA (empfohlene Tagesdosis) für Kalzium beträgt 700 mg für Kinder im Alter von 1-3 Jahren. Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die Kalzium liefern können, sodass Sie dieses Ziel jeden Tag erreichen können.
- 1/2 Tasse gewürfelter fester Tofu mit Kalzium, 250 mg
- 4 Unzen angereicherte Mandelmilch, 200–225 mg
- 1 Unze Käse, 200 mg
- 4 Unzen reiner Kefir, 200 mg
- 4 Unzen Naturjoghurt; 200 mg
- 4 Unzen Vollmilch, 135 mg
- 1/4 Tasse gekochte Sojabohnen, 65 mg
- 1/4 Tasse gekochter Spinat, 60 mg
Im Allgemeinen, wenn Sie 2-3 der kalziumreicheren Lebensmittel (ca. 200 mg pro Portion) in den Tag eines Kleinkindes einbauen können, stehen die Chancen gut, dass es seinen Kalziumbedarf mit all seinen anderen Entscheidungen deckt.
Braucht mein Kleinkind eine Kalziumergänzung?
Es kann für ein Kind schwieriger sein, seinen täglichen Kalziumbedarf allein durch die Nahrung zu decken, wenn es eine Laktoseintoleranz oder Milchallergie hat oder keine Milchprodukte mag.
Wenn ein Kind eine Milchallergie hat, muss es sich auf milchfreie Kalziumquellen wie angereicherte Milchalternativen und Joghurts sowie festen Tofu aus Kalzium, dunklem Blattgemüse und Bohnen verlassen.
Für Kleinkinder, die Milchprodukte verdauen können, aber nicht davon angezogen werden, kann das Kochen von Haferflocken mit Milch, die Verwendung von Joghurt als Basis für Smoothies, die Herstellung von Eis am Stiel mit aromatisiertem Joghurt, die Verwendung von Milch zur Zubereitung cremiger Suppen oder das Hinzufügen von Käse zu Sandwiches sein Möglichkeiten, Milchprodukte auf eine Weise in ihren Alltag einzubeziehen, die für sie möglicherweise akzeptabler ist.
In jeder der oben genannten Situationen kann es hilfreich sein, im Auge zu behalten, wie viele Portionen der kalziumreichen Lebensmittel ein Kleinkind jeden Tag isst, um festzustellen, ob es eine Nahrungsergänzung benötigt, und wenn ja, wie viel zusätzliches Kalzium es benötigt. P>
Ein für Pädiatrie zugelassener Ernährungsberater kann Ihnen dabei helfen, herauszufinden, wie viel zusätzliches Kalzium möglicherweise benötigt wird, und gleichzeitig Möglichkeiten aufzeigen, geeignete kalziumreiche Lebensmittel in die täglichen Entscheidungen Ihres Kleinkindes aufzunehmen.
Wenn Ihr Kleinkind ein Multivitaminpräparat einnimmt, können Sie überprüfen, wie viel Kalzium es enthält. Typischerweise ist Kalzium ein sehr voluminöses Mineral, daher ist in einem Multivitamin nicht viel mehr als 100 mg Platz. Selbst wenn Ihr Kind ein Multivitaminpräparat einnimmt, kann es sein, dass es eine zusätzliche Kalziumergänzung benötigt, wenn es den Kalziumbedarf nicht über die Nahrung deckt.
Außerdem sollten laut AAP Kinder, die nicht jeden Tag 500 ml (etwa 17 Unzen) Milch trinken und die nicht regelmäßig Sonnenlicht ausgesetzt sind, täglich 200 IE Vitamin D erhalten.
Milchalternativen für Kleinkinder
Wenn Ihr Kind Milchprodukte verträgt, sich aber nicht für den Geschmack oder die Textur von Milch interessiert, bieten Dinge wie Käse, Kefir und Joghurt in seinen Mahlzeiten und Snacks einen großen Kalziumschub. Wenn sie Milchprodukte nicht vertragen oder nicht mögen, besteht eine Alternative darin, Ihrem Kind angereicherte Milchalternativen wie Soja-, Mandel-, Hafer- oder Cashewmilch zu geben.
Denken Sie jedoch daran, dass diese Optionen nicht den Protein- oder Fettgehalt haben, den Kuhmilch hat (Soja kommt dem Protein am nächsten), und es wird nicht empfohlen, die Fettaufnahme eines Kindes im Kleinkindalter zu begrenzen. Ein Kind, das eine Milchalternative trinkt, muss also Fett und Protein aus anderen Lebensmitteln in seiner Ernährung beziehen. Andere Fettquellen sind Avocado, Nüsse und Samen, Öle, die zum Kochen verwendet werden, und Butter. Protein ist in Bohnen, Linsen, Nüssen und Samen, Geflügel, Fisch, rotem Fleisch, Vollkornprodukten und Eiern enthalten.
Von Milch, die von anderen Tieren als Kühen stammt (z. B. Ziegenmilch), wird für Kinder unter 12 Monaten ebenso wie von Kuhmilch abgeraten, da ihr Eisen, Folsäure und Vitamin B12 fehlen, die Muttermilch oder Säuglingsnahrung liefern. Älteren Kindern kann jedoch pasteurisierte und angereicherte Ziegenmilch gegeben werden. Wenn Ihr Kind jedoch gegen Kuhmilch allergisch ist oder Kuhmilch nicht verträgt, wird es wahrscheinlich ähnlich auf Ziegenmilch reagieren, da sie viele der gleichen Proteine haben und beide Laktose enthalten.
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