Hranjenje vašega predšolskega otroka

Kalorije in prejem maščob

Hranjenje vašega predšolskega otroka

Ko se vaš otrok giblje proti šestim letom, njegove potrebе po hranilih se nadaljujejo v bolj odraslo prehrano. Na funт funта, mlajši zahtevajo manj energije s starostjo. Ker odvisnost od maščob, ki jih otroci potrebujejo za rast, odvisna je od kaloričnega prejemanja, zahteve po maščobah postopoma upadata s starostjo. Fakt je, da je sedaj dober čas, da začnete potisniti otroka v smeri nižje maščobne prehrane.

Starši pogosto najdejo dnevne smernice za prejem maščob in kalorij uporabne, ker dajo merilo za otrokov napredek. Medtem ko so predlagani prejem kalorij in maščob temeljiti na znanstvenih raziskavah, številke veljajo za skupine otrok, ne za posamezne mladičke. Fakt je, da niso namenjene kot smernica za vašega otroka. To, ker so potrebе vsakega otroka po kalorijah unikatne. Poleg tega, predšolski otrokov apetit je lahko vse po zemlji z raznimi razlogi, kar naredi dnevno kvoto nemogočo. Najbolje je rahlo spremljati prejem kalorij in maščob skozi nekaj dni, celo tedne. Ne postajajte preveč zaskrbljeni, razen če pediatra ne diagnozira vašega predšolskega kot podhranjen, prehranjen ali visokega tveganja za srčno bolezen.

Mleko: Kdaj, kaj in kako?
Začevši s starostjo dva let, većina otrok lahko varno pije zmanjšano maščobno mleko, vključno z 1 % nizek maščob in 2 % zmanjšano maščobno. To je zato, ker vaš mladič zahteva manj maščob in holesterola, koncentriranega v polno maščobnem mleku, kot je bil v prvih dveh letih. To ne pomeni, da morate služiti obrezano ali 1 % nizek maščobno ali lahko mleko. Vaša hči morda še vedno potrebuje kalorije, ki jih ponujajo polno maščobni mlečni izdelki. Kakršnokoli mleko izberete, prepričajte se, da otrok pije dovolj, da dobi kalcij, ki ga zahtevajo rastoče kosti. Triletniki potrebujejo 500 miligramov kalcija na dan, ekvivalent približno 14 unč mleka ali okrepane sojine pijače. Štiriletni, petletni in šestletni potrebujejo veliko več: 800 miligramov kalcija dnevno, ali približno 24 unče mleka ali okrepane sojine pijače.

Maščobe; ne glejte preveč nizek
Prvih šest mesecev življenja so matiino mleko ali dojenčkov pripravek nudili primarni vir maščob za vašega dojenčka. V dojenčkovem obdobju vaš dojenček potrebuje približno 50 odstotkov kalorij iz maščob, da dobi kalorije in nujne maščobe za razvoj možganov in telesa. Ko otroci dosežejo starost pet let, strokovnjaki pravijo, da zahtevajo le okoli tretjino kalorij kot maščobe, a. To je enaka količina, kot bi jo odrasli morali jesti za dobro zdravje.

Kljub priporočilu za postopno zmanjševanje maščob v otrokovi prehrani, dokler ne zasedajo približno 30 odstotkov skupnih prejetih kalorij, starši bi morali vedeti, da ni dokazanih koristnosti pri pogledu nižje od predlagane količine. Fakt je, omejevanje maščobnega prejemanja predšolskega otroka je lahko nevarno. Po AAR je prejem manj kot 30 odstotkov maščobnih kalorij običajno nepotreben in lahko oteži otrokom pridobivanje kalorij in drugih hranil, ki jih potrebujejo za pravilno rast in razvoj. To ne pomeni, da so višje maščobne prehrane vedno bolj zdrave. Odvisno od virov maščob, lahko visokomaščobne prehrane bodo precej nezdrave za otroke in se bodo izkazale prav tako škodljive za rast kot zelo nizek maščobni režimi.

Starši, ki servirajo raznovrstne visoko- in nizekmaščobne hrane, so na pravem poti s svojimi otroki jedi. Nima smisla izključevati hranilno bogatih priljubljenih otrok, kot so govedina, sir in arašidovo maslo, na podlagi njihove maščobne vsebine. Fakt je, da je noro izpustiti te hrane, ker so bogate tudi z vitamini in minerali. Zmanjševanje čipov, francoških krompirjev in piškotov ima več smisla za nadzor maščob, ker te hrane nimajo prehranske vrednosti.

Štetje kalorij
To morda pride kot presenečenje, a glede na starost, predšolsci zahtevajo toliko kalorij kot nekateri sedentarni moški in ženske.

Triletnik potrebuje povprečno 1300 kalorij dnevno, ali približno 45 kalorij na funt telesne teže. Štiriletni in petletni zahtevajo na vrsti 1300 do 1800 kalorij na dan. To se prevede na približno 41 kalorij na funt telesne teže. Čeprav vaš predšolec morda potrebuje toliko kalorij za rast kot vi za ohranjanje teže, ko primerjate kalorične potrebe na funт-funt osnovah, mladi zahtevajo trikrat več kalorij kot odrasli. Zakaj razlika? Oni rastete in vi ne. To je razlog, zakaj so predšolski otrokovi energijski zahteve za njihovo velikost daleč večje kot pri odraslem, ki je fizično zrel.

Iz mojega izkušnje: Preverite govor o telesni sliki pri vratin
Otroki postanejo ostro zavedajo svoje telese pri približno štirih letih. Hkrati morda čujejo negativen govor o tem, kako vi, vaš babysitter ali kdo na televiziji počutite glede svoje teže ali telesne oblike. Mladice so posebejo nagnjene k »govoru o telesi«. Zato morate poskrbeti, da se izogibate negatim opombam o lastni zgradbi, soprožnikovi ali kogarkoli drugega, ki ga srečate. Gotovo, malo žensk, ki berejo to knjigo, so popolnoma zadovoljne s svojim telesom, tako da se morda izkaže težavno, da zadržite svojo nezadovoljstvo. A poskusite ohraniti to zase. Štiriletni in petletni so dovolj pametni, da opazijo vašo nezadovoljstvo in se vprašajo o primernosti lastnih teles. Glejijo k staršem, da se počutijo dobro pri sebi. Vedeti, da se počutite pozitivno glede svoje oblike, daje določeno varnost. Če niste srečni s svojo težo ali obliko, se posvetujte z registriranim dietetikom o spreminjanju jedilnih in vadbenih navad v boljšo smer. Ali razpravljajte o svojih občutkih s psihologom za izboljšanje telesne slike.

Vodenje z zdravim jedilnim vzorcem Postavite mizo, postavite podišče za prihodnje izbire hrane
Ne bi bilo čudovito, če bi vaš štiriletnik nikoli več zavrnil sadja in zelenjave? Kateri starš v svojem pametnem uma ne bi skočil od veselja, ko bi njegov petletnik pil priporočena tri steklenice mleka vsak dan, brez pritoževanja? Morda bi celo želeli objemati hčerko, ko se končno odloči, da jí ljubi domača piščančja šarc, ki jo je zavrnila prvih desetičkrat, ko ste jo serviralи. (Verjamejte mi, bil sem tam.)

Če želite, da se te sanjivi scenariji odigrajo pri vaši mizi, vodenje bo pomagalo. Študije kažejo, da odrasli, ki jedo zdravo hrano, imajo otroke, ki jedo bolj hranilno prehrano. Ni dovolj, da le nategnete otroke, da končajo svoj piščanec ali požrejo svoje krompirje – vi morate to tudi.

Vloga modela
Majhni so kot žive. Vsačajo vse, kar se dogaja v njihovem neposrednem okolju, vključno z vašim odnosom do hrane. Čeprav se zdi, da ne poslušajo, otroci upoštevajo znake o tem, kako se obnašati med obroki (na primer, da cenite ostajanje prisedli, uporabo brisače namesto roka za umivanje obraza, in da je bolje pogovoriti z drugimi družinskimi člani kot započeti jedilno bitko); kakšne hrane so v visokem ugledu; in kaj misliti o poskusu novih hran. Zagotavljanje prehranskega okolja z minimalnimi odvlaknitvami, vključno brez televizije ali glasne glasbe, pokaže otrokom, da so obroki pomembni del dneva, namenjeni več kot deljenju hrane. Pri dojenčku, ki doji ali pije iz steklenice, mirno okolje nud prijetno priložnost za povezavo z mamami ali tatami eno-na-eno.

Vaš navdušenje za zdravo hrano gre daleč z vašimi otroki. Ko kopate v nov recept za nizek maščobni žličnik, končate svojo zelenjavo in izberete sadje nad piškoti za sladico, vaši otroci morda storijo enako. Enako, ko zadržite sladkarije, kot so bomboni in sladoled, in jih uporabite kot podkup za končanje večerje, pošiljate signal, da so sladkarije prepiralne orodja, kar bi lahko prineslo težave v dolgem roku.

Starši, ki redno ponujajo otroke nove hrane, razširijo njihov hrani vesolje. Serviranje kus-kusa namesto riža ali priprava zavita namesto standardnega sendviča zveni preprosto za vas, a omogoča otrokom, da si predstavljajo vse možnosti hrane in morda celo služi kot začetek pogovora o tem, kako otroci v drugih delih države ali sveta jedo in živijo. Jedenje v restavracijah na hrani, ki se običajno ne jede doma, kot so srednje vzhodna, tajska ali kitajska, lahko naredi enako za razširjanje otrokovih obzorja. Poskusite nove kuhinje. Naročite dopolnilo. Tako je pritiska zunaj in otroci se zdi bolj pripravljeni, da se odpeljejo in poskusijo nove hrane.

Pri treh, štirih ali petih letih se vsak dan v otrokovem življenju zdi poln odkritij, vključno s tem, kako drugi jedo. Ljudi, ki jih vaši otroci redno vidijo – babysitterji, sorodniki in vrstniki – razširijo njihove ideje o hrani, kot tudi gledanje televizije. Stik z odraslimi skrbniki, bliskimi sorodniki in drugimi otroki z različnimi jedilnimi navadami v otroškem varstvu, v vrtec in v osnovni šoli vpliva na to, kako otroci gledajo hrano. Nekateri od tega vpliva lahko bodo pozitivni. Opazovanje vrstnika v vrtec ali otroškem varstvu, ki je neko sadje ali zelenjavo, bi lahko povzročilo zanimanje za to hrano in privedlo do vprašanja zanje. Jedenje v družinskem slogu v okolju otroškega varstva pogosto privede do tega, da otroci pripravljeno jedo hrane, ki bi jih morda zavrnili doma. Moj otroci so veliko boljši jedci pri moji babysitterjevi hiši. Jedenje s sodobniki zmanjšuje pritožbe in spodbuja sprejemanje širše raznovrstnosti hrane.

Medtem ko vaš vpliv morda upada, ko se otrok postaja vse bolj avtonomen, vaše jedenje doma običajno služi kot najmočnejši vpliv na otrokove jedilne navade za življenje. Naredite Družinsko prehransko oceno, da vidite, ali vaša družina potrebuje spremembo.

Mama vidi, mama dela
Ko gre za jedenje, otroci posnemajo starše. Zdi se, da mame imajo poseben vpliv na otrokove izbire hrane. Raziskovalci pravijo, da ko mame izberejo zdravo hrano, kot je mleko, so njihovi otroci bolj skloni, da sledijo primeru. Journal of the American Dietetic Association poroča, da so mlajši bolj skloni piti mleko, ko njihove mame to tudi delajo. Druge študije potrjujejo moč mamini vpliva na piti mleka, predlagajoč, da so otroci manj verjetni, da pijejo mleko, če njihove mame ne pijejo, celo ko mama našteva, da naj najo pijejo.

Previous:

Next: