Muskatni oreh (Jaiphal) za dojenčke: Varnost, primerna starost in učinki

Ko je vaš dojenček na trdni prehrani, morda razmišljate o dodajanju različnih hranil v njihove obroke. Muskatni oreh za dojenčke bi lahko upoštevali za izboljšanje okusa jedi, a ali je varen?

Muskatni oreh se imenuje tudi Jaiphal in je aromatična začimba, pridobljena s drobljenjem posušenih semen iz plodov dreves Myristica. Začimba je znana po svojem sladkem okusu in bogatem aromi. Poleg tega se smatra, da ima nekatere potencialne zdravilstvene lastnosti.

Preberite ta prispevek, da boste izvedeli varnost muskatnega oreha za dojenčke, primerno starost za vključitev muskatnega oreha v prehrano vašega dojenčka, njegove možne uporabe in previdnostne mere pri podajanju dojenčkom.

Ali je muskatni oreh (Jaiphal) varen za dojenčke?

Po mnenju Ameriške uprave za hrano in zdravila (USFDA) je muskatni oreh splošno priznan kot varen za uporabo kot hranilna sestavina. Vendar ni specifičnih priporočil o njegovi varnosti za dojenčke. Zato se posvetujte s pediatrom pred dodajanjem muskatnega oreha v prehrano vašega dojenčka.

Kdaj lahko dojenčki jedo muskatni oreh?

Če vam vaš pediatar da soglasje, lahko podajate majhne količine meljenega muskatnega oreha kot okusno snov ali začimbo dojenčkom starejšim od šestih mesecev. Muskatni prah ali pašto lahko pripravite iz posušenih muskatnih semen.

Izkušaji, juhe, golaži, kaše, pečeni izdelki in solatni omaki so nekatere hrane, kjer muskatni oreh lahko doda okus.

Kako velik muskatni oreh lahko dojenčki uživajo?

Po mnenju Ameriškega združenja za klinično kemijo (AACC) se lahko muskatna intoksikacija pojavi po požiranju tako malo kot ena do štiri žlice (5 do 20 g) meljenega muskatnega oreha v enem poslužku. Zato uporabite ne več kot štip ali dve muskatnega prahu ali pašte v enem poslužku dojenčje hrane.

Hranilna vrednost muskatnega oreha (Jaiphal)

Muskatni prah vsebuje določena hranila v majhnih količinah, ki prispevajo k splošni hranilni vrednosti jedi. Ena žlica (2,2 g) muskatnega praha ponuja 4,69 mg fosforja, 4 mg kalcija, 4,03 mg magnerija in 7,7 mg kalija. Prav tako zagotavlja sledove folata in vitamina A.

Možni učinki muskatnega oreha za dojenčke

Muskatni oreh vsebuje več bioaktivnih spojin, ki imajo terapevtske lastnosti. Njegova uporaba je pogosta v ljudski in alternativni medicini za zdravljenje bolezni in ponujanje splošnih zdravstvenih koristi.

  1. Olajša neprevarjenost: Uporaba muskatnega oreha za zdravljenje prebavnih motenj je pogosta v tradicionalni medicini. Sveže pripravljen odtok muskatnega oreha z medom je znan, da olajša gastrointestinalne težave, kot je neprevarjenost. Ta odtok lahko uporaben za dojenčke starejše od 12 mesecev, ki lahko uživajo med.
  1. Izboljšuje apetit: Muskatni oreh ima karminaativne učinke, ki pomagajo olajšati upihavanje, plin in nadutež. Ti učinki lahko tudi pomagajo spodbujati apetit pri dojenčkih.
  1. Podpira imuniteto: Muskatni oreh ima več bioaktivnih spojin, kot so evgenol, izevgenol in metoksievgenol, z antioksidativnimi lastnostmi. Poleg tega ima protovnetne in imunomodulatorne lastnosti, ki lahko v dolgem roku krepitejo imuniteto dojenčka.
  1. Spodbuja zobno zdravje: Muskatni oreh ima antimikrobne lastnosti, ki lahko spodbujajo zobno zdravje s bojom proti zobnim težavam, kot so slab dih, zobne kaznovi in krvarenje debelega. Lahko tudi olajša zobobolečino s svojim protibolečinskimi lastnostmi, pridpisanimi evgenolu.
  1. Pomaga pri negi kože: Topicalna uporaba pate iz muskatnega praha s kislim mlekom, sirovim mlekom ali medom za izboljšanje teksture kože je starodavna nega kože. Njegova uporaba za zdravljenje kožnih okužb je pogosta v tradicionalni medicini.

Večina alternativnih uporab muskatnega oreha je kolokvialna, in malo se zna o njegovi varnosti pri dojenčkih. Zato se posvetujte z zdravnikom pred uporabo muskatnega oreha kot domači zdravilek pri dojenčkih.

Kako izbrati in shranjevati muskatni oreh?

Lahko kupite celi ali mljeni muskatni prah. Upoštevajte naslednje točke pri nakupu muskatnega oreha za dojenčke.

Nasveti za izbiro in shranjevanje celga muskatnega oreha

  1. Predlagamo nakup celga, posušenega semena muskatnega oreha, če ga uporabljate občasno. To bo zagotovilo, da vedno dobite sveže naribano, okusno začimbo za uporabo.
  1. Nakupujte pri zaupanja vrednem in uglednem trgovcu, da zagotovite kakovost izdelka.
  1. Odvržite pridelke, ki izgledajo obarvani, zaliti z vodo ali plesnive. Muskatni oreh z majhnimi luknjami kaže na napadalce škodljivcev.
  1. Kupite muskatni oreh, ki je trd na dotik, ima hrapavo površino in je težek za svojo velikost. To so značilnosti dobre kakovosti muskatnega oreha.
  1. Shranjujte muskatni oreh v zračno neprepustni posodi v hladnem, suhem mestu, oddaljenem od neposrednega sonca, toplote in vlage, da ga ohranite učinkovito za leta.

Nasveti za izbiro in shranjevanje mljenega muskatnega oreha

  1. Vedno kupujte mljen muskatni oreh v majhnih količinah, saj začimba v mljeni obliki hitro izgubi svoj vonj in okus.
  1. Kupite mljen muskatni oreh pri zaupanja vrednem proizvajalcu in trgovcu. Praškovit muskatni oreh ima višjo verjetnost za primese ali onesnaženje.
  1. Preverite "datum proizvodnje" ali "uporabiti do" datum za pravo shranjevanje.
  1. Shranite prah v zračno neprepustni posodi in posodico hranite v hladnem, suhem mestu, oddaljenem od toplote, neposrednega sonca in vlage.
  1. Odprti paket ali posodico shranite v hladilniku za daljšo trajnost.

Previdnostne mere pri podajanju muskatnega oreha dojenčkom

Spodaj so nekatere previdnostne mere, ki jih morate upoštevati pri podajanju muskatnega oreha dojenčkom in malčičem.

  • Pred naribanjem celga muskatnega oreha za uporabo, ga temeljito operite pod hladno tekočo vodo, da odstranite prah in umazanost, ki morda sta na njegovi površini.
  • Naribajte cel muskatni oreh, da naredite njegov gladko pašto, preverite, da noben komolec ali kos ne ostane.
  • Vsakič, ko uporabite mljen muskatni oreh, pretrite majhno količino praha med prsti in vonjajte. Če je vonj slab ali ga sploh ni, to običajno pomeni, da je prah postal star.
  • Zmešajte le štip ali dve muskatne pašte ali prahu v poslužek dojenčje hrane. Hranjenje muskatnega v prekomerni meri lahko poveča tveganje za muskatno intoksikacijo.
  • Radije podajajte muskatni oreh s hrano, ki jo vaš dojenček že uživa udobno. To bo pomagalo enostavno prepoznati netoleranco, občutljivost ali alergijo proti muskatnemu orehu.
  • Če vaš dojenček izgleda nemirno po požiranju muskatnega oreha, prenehajte s hranjenjem in poskusite znova kasneje.
  • Alergija na muskatni oreh je redka, a možna. Posvetujte se s pediatrom pred podajanjem muskatnega oreha dojenčku, zlasti, če imajo družinsko zgodovino hranilnih in semenskih alergij.
  • Hranite mljen muskatni oreh izven dosega otroka, da preprečite nesrečno požiranje.

Muskatni oreh je dišava začimba, uporabljena kot okusna snov v hrani. Majhna količina muskatne pašte ali praha lahko dodate dojenčji hrani, kot so izkušaji, juhe, golaži, kaše, kaše, pijače in pečeni izdelki, ko so šesti meseci stari. Vendar zagotovite, da nabavite celo posušeno seme muskatnega oreha iz zaupanja vrednega vira, ne pa mljeno obliko, da zagotovite čistočo. Zdravstveni učinki muskatnega oreha za dojenčke vključujejo reševanje prebavnih težav in spodbujanje zobnega zdravja. Muskatni oreh redko povzroča alergije, a bi morali opazovati morebitne znake nemira pri vašem dojenčku.

Previous:

Next: