• bábätká
• Stavbu rodinného
• deti
• general Rodičovstvo
• novorodenci
• teenageri
• batoľatá
• Tehotenstvo

10 sušienok bez mlieka, ktoré si zamiluje každé dieťa

Ak má dieťa alergiu alebo intoleranciu na mliečne výrobky, neznamená to, že musí navždy odprisahať pečivo. Použitím niekoľkých jednoduchých náhrad môžete pripraviť sušienky bez mlieka, ktoré bude milovať každé dieťa.

„Kedykoľvek pripravím sušienky bez mliečnych výrobkov, nahradím vegánske maslové tyčinky,“ hovorí Dorothy Kern, blogerka o pečení v Crazy for Crust a autorka knihy „Dezertové mashups“. „Paličky fungujú najlepšie bez kompromisov v štruktúre. Olej a iné nelepivé nátierky môžu zmeniť textúru receptu.“ Môžete si tiež pripraviť sušienky bez mliečnych výrobkov s čokoládou zakúpením vegánskych čokoládových lupienkov, ktoré sú k dispozícii v mnohých obchodoch so zdravou výživou. „Niektoré polosladké značky čokoládových lupienkov tiež neobsahujú mliečne výrobky, ale musíte pozorne skontrolovať štítky,“ hovorí Kern.

Odstúpenie od mliečnych výrobkov tiež nemusí znamenať kompromis v chuti. Pekári bez mlieka hovoria, že často ani neviete, že sušienky neobsahujú mliečne výrobky. „Moje recepty bez mliečnych výrobkov vyzerajú a chutia ako akékoľvek iné sušienky s plným mliekom,“ hovorí Kelly Rudnicki, autorka knihy „The Food Allergy Mama's Baking Book“. “V mnohých prípadoch chutia ešte lepšie ako skutočné.”

Spoločné pečenie je pre rodičov a opatrovateľov skvelý spôsob, ako pomôcť dieťaťu naučiť sa, ako obísť svoju potravinovú intoleranciu! Pre inšpiráciu uvádzame 10 receptov na koláčiky bez mliečnych výrobkov, ktoré vám pomôžu začať. Niektoré neobsahujú ani iné alergény, ako je lepok, vajcia a orechy.

1. Coco Crème Cookies

Ak vaše dieťa miluje klasické čokoládové sušienky, ale nemôže mať mliečne výrobky, urobte mu túto domácu alternatívu – kokosové sušienky bez mlieka. Sú super jednoduché na prípravu a sú bez lepku a vajec.

2. M&M cukrové sušienky

Farebné, mäkké a žuvacie M&M cukrové sušienky Kern sa dajú ľahko pripraviť bez mliečnych výrobkov tak, že maslo nahradíte tyčinkami Earth’s Balance Vegan Butter Sticks. Ak je čokoláda alergiou, môžete M&M nahradiť aj iným cukríkom, napríklad rohovníkom.

3. Snickerdoodles

Tieto snickerdoodle od The Urban Poser sú nielen bez mliečnych výrobkov, ale aj bez vajec, obilnín a lepku. Vďaka tomu je skvelé piecť s deťmi, pretože deti môžu bezpečne oblizovať cesto z lyžice alebo prstov až do sýtosti.

4. PB&J Graham Cracker Thumbprints

Každý má rád koláčik s odtlačkom palca, takže ak potrebujete recept bez mliečnych výrobkov, vyskúšajte tieto odtlačky grahamových sušienok PB&J od Minimalist Baker.

5. Sušienky s pečivom

Deti neuveria, že tieto sušienky od Ashley Adams on Spruce Eats neobsahujú mliečne výrobky, vajcia ani orechy. Ich výroba je jednoduchá, no zároveň sú dostatočne špeciálne na akúkoľvek dovolenku alebo detskú párty.

6. Tenké mincovne

Ak alergie vášho dieťaťa bránia hltať sušienky Girl Scout Cookies, budú milovať tieto tenké mätové sušienky bez mlieka od Speedbump Kitchen. Blogerka, detská lekárka, nezverejňuje žiadne recepty, kým ich neschvália všetky jej tri deti.

7. Ovsené hrozienkové sušienky

Tieto hrozienkové sušienky z ovsených vločiek bez mlieka a vajec od Milk Free Mom neobsahujú žiadny olej a málo cukru. Majú tiež celozrnnú múku, roztlačený banán a jablkovú omáčku bez cukru, takže zabalia výživný punč.

8. Peck cookies z arašidového masla

Mommy Bowl vytvorila tieto sušienky s arašidovým maslom ako bezmliečnu variáciu na sušienky Hershey's Kisses, pretože, ako hovorí:„Pek je takmer bozk, však? Ponúka dve verzie - jednu s cukrom a obilninami a jednu bez. Vyskúšajte oboje a uvidíte, ktorý z nich má vaše dieťa najradšej.

9. Čokoládové sušienky

Elana Amsterdam z blogu Elana’s Kitchen vytvorila jednoduchý recept na čokoládové sušienky, ktoré sú bez mlieka aj bez lepku. Receptúra ​​využíva jedinečné ingrediencie, ako je mandľová múka, hroznový olej a agávový nektár.

10. Cukrové sušienky

Tieto cukrovinky z blogu We Laugh, We Cry, We Cook sú vždy bez vajec. Výmenou margarínu za nemliečnu nátierku Earth Balance sa stávajú aj bez mliečnych výrobkov. A keďže je tvorkyňa receptov slečna Vickie vo svojom rodnom meste známa týmito pochúťkami, sú pravdepodobne tiež veľmi chutné!