• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Ako uviesť ryby do stravy dieťaťa

Ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú vývoju mozgu a môžu obmedziť riziko kardiovaskulárnych ochorení, podľa Dr. Williama Searsa. Môžete uviesť ryby do stravy vášho dieťaťa hneď, ako začne jesť pevné jedlá. Hoci by ste mohli byť pripravení pridať ryby do jedálničky, zistenie, ako uviesť jedlo, môže byť záhada. Urobenie rýb chutným pre vaše dieťa môže byť výzvou, ale s niektorou inováciou a vytrvalosťou sa to vyplatí v dlhodobom horizonte.

Potrebné veci

• Losos
• Strúhanky
• Mintaj

Inštrukcie

1. Začnite pridávať ryby do stravy už od 6 mesiacov, podľa Franka Geera, pediatra a bývalého predsedy AAP v článku BabyCenter „Kedy môže moje nemocnička jesť ryby?“. Keďže vaše dieťa pravdepodobne ešte nebude vedieť plne žujanie jedla v tejto fáze, rozmačkajte ryby bez kostí alebo urobte pastu z uvareného lososového bifteku, olivového oleja, strúhankôl a soli podľa chuti. Natrite pastu na malé sušenky alebo toast. Alternatívne, kŕmte zmes dieťaťu ako akékoľvek iné detské jedlo.

2. Urobte rybacie prsty z tenkých plátkov lososového filetu. Namočte lososové prsty do rozšľahaných vajec a valajte ich v strúhankách. Pečte rybacie prsty približne osem minút pri 180 °C (350 °F). Narežte rybacie prsty na hltovité kúsky pred podávaním dieťaťu.

3. Pridajte konzervovaný losos do makarónov s syrom, cestovín alebo do iných rozmačkaných jedál. Alternatívne, použite mintaj namiesto lososa.

4. Vyhnite sa rybám s vysokým obsahom rtuťe, ako tuňák a heľbút. Hoci tieto ryby obsahujú vysoké množstvo DHA – nevyhnutnej mastnej kyseliny – rtúť by mohla byť škodlivá pre rozvíjajúci sa mozog vášho dieťaťa, podľa Dr. Searsa.

5. Použite ryby ako chudé bielkoviny v jedlách raz až dvakrát týždenne. Snažte sa dať vašiemu dieťaťu aspoň 60 g rýb týždenne, podľa Dr. Searsa.