Kedy vyšla detská receptúra?

Je ťažké určiť presný dátum „vynálezu“ detskej receptúry. Tu je dôvod:

* Včasné pokusy: Boli to skoré pokusy o vytvorenie umelých náhradníkov mlieka pre deti, ktoré siahajú storočia. Niektoré historické príklady zahŕňajú použitie živočíšneho mlieka, múky a vodných zmesí alebo dokonca fermentované zrná.

* Vedecké pokroky: Vývoj detskej receptúry, ako to dnes poznáme, bol postupným procesom spôsobeným vedeckým pokrokom. Kľúčové míľniky zahŕňajú:

* 1860s: Nemecký chemik Justus von Liebig vyvinul prvú komerčne dostupnú dojčenskú receptúru. Bol to hlavne produkt na báze kravského mlieka s pridaným cukrom a škrobom.

* 1900: Pochopenie výživy dojčiat sa zlepšilo. Vedci objavili dôležitosť vitamínov, minerálov a špecifických tukov pri vývoji dojčiat.

* 1930: Komerčné vzorce sa začali obohatiť vitamínmi a minerálmi.

* 50.-1960s: Vzorce začali zahŕňať rastlinné oleje a ďalšie prísady na lepšie napodobňovanie zloženia materského mlieka.

* prezentácia 70. rokov: Prebiehajúci výskum a vylepšenia naďalej zdokonaľujú zloženie a bezpečnosť detskej receptúry so zameraním na čo najbližšie napodobňovanie materského mlieka.

Takže zatiaľ čo prvá komerčne dostupná receptúra ​​vyšla v šesťdesiatych rokoch 20. storočia, detská receptúra, ako to dnes vieme, je výsledkom nepretržitého procesu zlepšovania a inovácií v priebehu mnohých desaťročí.