• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Mrożenie i chłodzenie mleka matki: praktyczne zasady bezpieczeństwa

Autor: Dina DiMaggio, MD, FAAP

W kwestii mleka matki, sposób przechowywania zależy od tego, jak szybko chcesz z niego skorzystać.

Oto pomocne wytyczne do bezpiecznego przechowywania mleka matki.

• Przed odciąganiem: Umyj ręce i wszystkie pojemniki dokładnie. Oznacz datę odciągnięcia na każdym pojemniku i dodaj imię dziecka, jeśli oddajesz mleko opiekunowi. Porozmawiaj z opiekunem, jak wymagają przechowywania i oznaczania mleka.

• Przechowuj mleko w małych porcjach. Zalecane 60-120 ml, by uniknąć marnowania. Mleko pozostawione w butelce po karmieniu należy zużyć w ciągu 2 godzin, lub, jeśli szybko wstawisz do lodówki, na kolejne karmienie. Możesz zawsze odmrozić dodatkowy pojemnik.

• Chłodź mleko od razu po odciągnięciu. Świeżo odciągnięte mleko może zostać w temperaturze pokojowej (do 25°C) przez 4 godziny (do 6-8 godzin, jeśli odciągnięte bardzo higienicznie), ale najlepiej schłodzić jak najszybciej.

• Mleko można wstawić w tylną część lodówki (4°C). Najlepiej zużyć mleko z lodówki w ciągu 4 dni, ale może tam zostać do 8 dni.

• Jak podgrzać mleko z lodówki: Połóż butelkę w misce z ciepłą wodą lub przepłucz pod ciepłą wodą. Mikrofalowanie mleka matki NIE JEST BEZPIECZNE z powodu ryzyka poparzenia dziecka gorącym mlekiem.

• Zamrażaj mleko, jeśli nie użyjesz go w ciągu 24 godzin. Mleko rozciąga się przy zamrażaniu, więc nie napełniaj pojemnika do samego góry. Znowu trzymaj mleko w tylnej części zamrażarki, nie w drzwiczkach.

• Jeśli zamrażasz w zamrażarce lodówki z oddzielnymi drzwiami (-18°C), mleko może zostać zamrożone do 9 miesięcy.

• Jeśli zamrażarka to oddzielna zamrażarka pozioma lub głęboka (-20°C), mleko może zostać zamrożone do 12 miesięcy.

• Jak odmrozić mleko z zamrażarki: Połóż butelkę lub worek w lodówce na noc, trzymaj pod cieplą wodą bieżącą lub postaw w pojemniku z cieplą wodą. Pamiętaj: ogrzewanie w mikrofalówce NIE JEST BEZPIECZNE.

• Po odmrożeniu mleka: Można je przechować w lodówce i musi zostać zużyte w ciągu 24 godzin.

Zasada 4-4

Wiemy, że przechowywanie mleka może być mylące, więc oto bardziej zachowawcze podejście, łatwe do zapamiętania: 4 godziny w temperaturze pokojowej i 4 dni w lodówce!

Uwaga redakcji: Choć te wytyczne przechowywania mleka matki są odpowiednie dla przedterminiaków i hospitalizowanych dzieci, szpitale mogą mieć własne zasady. Jeśli masz konkretne pytania, omów te wytyczne z pediatrą dziecka i/lub szpitalem.

Stanowisko AAP:

AAP zaleca wyłączne karmienie piersią jako jedyne źródło odżywiania przez ok. 6 miesięcy. Po wprowadzeniu posiłków stałych kontynuuj karmienie do co najmniej 12 miesięcy. Możesz kontynuować po 12 miesiącach, jeśli Ty i dziecko to pragniecie.

Dodatkowe informacje i zasoby:

• Odciąganie mleka w pracy
• Karmienie piersią i używanie mleka ludzkiego (Stanowisko AAP)
• Wpływ długoterminowego mrożenia na integralność mleka ludzkiego (Journal of Pediatrics)

O dr DiMaggio:

Dina DiMaggio, MD, FAAP, pediatra w Pediatric Associates of NYC i NYU Langone Medical Center. Współautorka Przewodnika pediatry po karmieniu niemowląt i małych dzieci, kompleksowego podręczniku napisanym przez zespół ekspertów medycznych, żywieniowych i kulinarnych. Obserwuj na Instagram @Pediatriciansguide.