Jak zamrażać jedzenie dla niemowlęcia

Własne jedzenie to pewność składu i oszczędność. Można gotować na zapas i zamrażać – wyjmujesz małe porcje, zmniejszasz marnowanie. Prawidłowe zamrażanie gwarantuje bezpieczeństwo i wartość odżywczą.

Potrzebne rzeczy

  • Świeże owoce lub warzywa
  • Robot kuchenny/blender
  • Forma na lód
  • Folía spożywcza lub folia aluminiowa
  • Woreczki do zamrażania
  • Marker trwały

Instrukcje

  1. Umyj, obierz, ugotuj. Parowanie lub mikrofalówka najlepiej zachowuje składniki (WebMD). Można też piec.

  2. Blenduj w robotzie z odrobiną wody, mleka modyfikowanego lub mleka piersiowego do pożądanej konsystencji. Starsze niemowlęta nie potrzebują płynu.

  3. Wkładaj pastę do formy na lód – nie przelewaj. 1 kostka ≈ 30 ml (1 uncja) jedzenia.

  4. Przykryj formę pokrywką, folią lub folią aluminiową i wstaw do zamrażarki.

  5. Wyjmij kostki z formy, przełóż do woreczków – oszczędzasz miejsce i wolne formy na nowe jedzenie.

  6. Podpisz woreczek: co w środku i data. Domowe jedzenie trzyma się do 3 m-c, ale najlepiej zużyć w ciągu 1 m-c.