• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

De 3 babykost-stadiene: Hva mat og når

Å gå fra morsmelk eller erstatning til faste matvarer og til slutt til bordmat er en spennende tid. Men det er også litt forvirrende fordi det ikke finnes en one-size-fits-all-regel når det gjelder babykost-stadier. Mens ett barn glede tar imot puréret gulrøtter ved 6 måneder, kan et annet purse leppene ved alt unntatt bryst eller flaske til 8 måneder.

For å forenkle hele prosessen, her er en generell tommelfingerregel å ha i bakhodet: De fleste matvarer er OK å gi til barn i det første livsåret, så lenge de er riktig tilberedt.

Her er det raske overblikket over hva du skal mate babyen og når:

• Stadium 1: Puréer (4 til 6 måneder).
• Stadium 2: Tykkere konsistens (6 til 9 måneder).
• Stadium 3: Myke, tuggbære biter (10 til 12 måneder).

«Med unntak av rå eller kokt honning, som ikke bør forbrukes før 12 måneder på grunn av risiko for infant botulisme, kan barn ha enhver mat som er teksturelt passende for deres utviklingsmessige matstadium,» sier Dr. Kristen Treegoob, barnelege ved Children's Hospital of Philadelphia.

Med andre ord, det er fullt ut greit å gi både en 6- og 12-måneder erter, men for den 6-måneders må de være puréret.

Tidligere har foreldre fått rådet å starte barnet sitt med enkornsgryn, som risgryn, men American Academy of Pediatrics (AAP) sier nå at det «ikke finnes medisinsk bevist at å innføre faste matvarer i en bestemt rekkefølge har en fordel for barnet ditt» – hverken ernæringsmessig eller når det gjelder langtidige matpreferanser. (Så, når tanten Joanne forteller deg at barnet ditt vil være en grønnsakshater for livet hvis du starter med eplesaus, har hun urett.)

Alt dette sagt, er det en metode i det rotete kaos som er de tre stadiene av babykost. For å gjøre ting mindre kompliserte – og mer deilige – har vi spurt topp-eksperter og erfarne foreldre om alt du trenger å vite om mating av små på hvert stadium (pluss vi inkluderte en praktisk babykost-stadium-tabell). Alt du trenger å gjøre nå er å server maten og rengjøre stolen!

Stadium 1 (4 til 6 måneder): Hva du trenger å vite

Gleden starter! Stadium 1 babykost er typisk for barn som er mellom 4 og 6 måneder. Men som med alt foreldre-relatert, er det viktig å huske at hvert barn er annerledes, og det finnes ingen fast regel for å starte med faste matvarer.

«Mens AAP anbefaler eksklusiv amming fra fødsel til 6 måneder, er det viktig å huske at ikke hvert barn ammes eksklusivt,» sier Dr. Zulma Laracuente, barnelege i Alexandria, Louisiana. «Også, noen barn viser tegn på modenhet for å starte mat tidligere enn andre. Du kjenner barnet ditt best.»

Faste matvarer som faller under Stadium 1-kategorien, er tunne og jevne i tekstur – ikke mye tykkere enn morsmelk eller erstatning – og inneholder ett enkelt ingrediens. Hvis du lager barnekosten din hjemme, sørg for at den er blendet til en nesten vannet puré.

«Stadium 1 babykost bør ha ingen klumper i det hele tatt,» sier Jenifer Thompson, registrert kostveileder og avansert praksis kostveileder ved Johns Hopkins i Baltimore. «Erstatning eller morsmelk kan tilsettes puréene for å gjøre dem tyndere.»

Selv om det ikke finnes noe spesifikt mat foreldre trenger å starte med, anbefaler mange barneleger å begynne med jernrike matvarer, som jernberikede korn eller puréret kjøtt.

«Grunnen til at vi anbefaler å innføre faste matvarer ved 6 måneder og starte med jerninnholdige matvarer er fordi jernlagrene som ble bygget opp under svangerskapet er på vei ut, og jern er viktig for spædbarns hjerneutvikling,» sier Dr. Melanie Custer, barnelege ved Deaconess Clinic i Evansville, Indiana.

Custer sier også at barn «absolutt ikke» bør redusere morsmelk eller erstatning da de starter med faste matvarer.

«Spædbarn bør fortsatt motta 24 til 32 unser erstatning eller morsmelk hver dag,» sier hun. «Faste matvarer på dette punktet er mer en snack, med babyen som spiser ca. 3 til 4 spiseskjeer en eller to ganger om dagen.»

Hvordan vite om babyen er klar for Stadium 1

Ifølge Treegoob, er her tegnene på at babyen din er klar til å starte Stadium 1-mat:

• De viser interesse for hva familiemedlemmer spiser.
• De lærer å åpne munnene for en ske.
• De har vokst ut av den involontære vanen å presse mat og skeer ut av munnen med tunge.
• De har stabil hodekontroll.
• De har evne til å flytte mat fra en ske til halsen og svelge uten å kvele.

Stadium 2 (6 til 9 måneder): Hva du trenger å vite

Tid til å blande det! Mens Stadium 2 faste matvarer fortsatt er i utgangspunktet mos, har maten litt mer tekstur på dette punktet, likevel som noen myke klumper.

«Stadium 2 babykost er tykkere i konsistens enn Stadium 1 puréer, og mange av glassene du finner i butikken har noen små mosbarebiter i dem,» sier Treegoob. «Disse er gode for spædbarn som har klart seg bra med Stadium 1 men som ikke er helt klare til å tygge. Den typiske alderen for Stadium 2 er mellom 6 til 9 måneder.»

Treegoob merker også at 7 til 9 måneders tidsramme er også når mange barn begynner å modifisere sin morsmelk- eller erstatningsinntak.

«Så lenge en spædbarns vekt forblir på sporet og de drikker nok for å holde seg hydratert, er det ingen grunn til å bekymre seg hvis babyen viser interesse for mindre eller mindre hyppige flaske- eller ammingsmåltider,» sier hun. «Spædbarn tar typisk inn et sted mellom 24 til 32 unser om dagen når de er mellom 6 til 9 måneder.»

Uansett om du lager maten til lille din selv eller kjøper den ferdiglagd i butikken, har du litt mer rom til å leke når du når Stadium 2.

«I tillegg til å være tykkere i konsistens, har Stadium 2-matvanligvis flere ingredienser, inkludert noen krydder,» sier Custer. «På dette punktet tar babyen vanligvis inn mer mat enn i Stadium 1, så det er viktig å sikre at de blir introdusert til et bredt spekter av matvarer fra ulike matgrupper.»

Ifølge AAP bør barn spise ca. 4 unser faste matvarer – omtrent ett lite glass babykost – ved hvert av måltidene sine.

Hvordan vite om babyen er klar for Stadium 2

Når babyen din konsekvent har spist Stadium 1-mat, er de sannsynligvis klare for neste steg. Her er andre tegn å se etter, ifølge Thompson:

• Deres orale ferdigheter fortsetter å utvikle seg.
• De tar konsekvent imot mat og svelger når du tilbyr det (og spy det ikke ut).

Stadium 3 (9 til 12 måneder): Hva du trenger å vite

Nå starter det sanne kulinariske eventyret – Stadium 3 matvarer! Mens noen barn fortsatt vil glede seg over at mor og far skeer dem mosmat på denne alderen, vil mange barn spise det du spiser på dette punktet – og de vil gjøre det selv, takk skal du ha.

«Så snart vi trodde han var klar – ved ca. 9 måneder – startet vi å gi min sønn mykere, skårede versjoner av hva vi hadde til middag,» sier mor av to Jennifer Reilly, fra New York City. «Det var mer rensing, men jeg fikk faktisk sitte ned og spise mitt måltid!»

Når barn når alderen for Stadium 3-matvarer, har de fleste de orale og fine motoriske ferdighetene for å mate seg selv.

«Mellom 8 til 12 måneder utvikler barn pincer-grep-evne og bør kunne plukke opp små biter fingermat med pekefinger og tommel og føre det til munnen,» sier Thompson.

Teknisk sett er Stadium 3 faste matvarer tykkere, mer sofistikerte versjoner av babykosten lille din allerede har spist (tenk grønnsak- og kjøttpilaf eller mørt kylling og stjerner), men de er heller ikke nødvendige for alle.

«Stadium 3-mat begynner å ha klumper blandet inn, for å forberede babyen på bordmat,» sier Custer. «Men noen barn ender med å hoppe over dette stadiet helt og går rett over til myke bordmatvarer.»

Mens det er fullt ut greit å fortsette med Stadium 3-mat opp til barnets første bursdag, rådgir Treegoob til å la barnet ditt prøve seg på «ekte mat». «Velkokte grønnsakker, modne frukt, revet kjøtt, rørte egg, myk ost og kokt pasta er alle gode alternativer for barn i denne alderen,» merker hun.

Mellom 9 måneder og 12 måneder er også når du sannsynligvis vil se et betydelig fall i hvor mye morsmelk eller erstatning babyen din drikker.

«Etterhvert som barn fortsetter å spise bordmat, har jeg sett deres morsmelk- eller erstatningsinntak synke til så lavt som 16 til 20 unser per dag,» sier Treegoob. «Det sagt, fortsetter noen spædbarn å vise en sterk preferanse for morsmelk eller erstatning på tross av måneder med fast matinnføring. Hvis du føler at barnet ditt kan drikke ekseksive mengder morsmelk eller erstatning, og de har null interesse for mat, ville jeg anbefalt å snakke med din barnelege.»

Hvordan vite om babyen er klar for bordmat

Barnets modenhet for å starte bordmat vil sannsynligvis være mer tydelig enn noen annen babykost-stadium. Så lenge de fortsetter å slipe sine orale ferdigheter, samt sin evne til å plukke opp mat og føre det til munnen, kan du regne med at de lar deg vite at de er klare for «store barn» mat.

«Datteren min så ut som om hun var klar for pasta, egg og i utgangspunktet alt vi spiste kort tid etter hun startet med faste matvarer,» sier mor av to Julie Cortez fra Brooklyn, New York. «Vi ventet til ca. 8 måneder, da vi visste hun visste hvordan man spiser riktig, og sikkert nok, spiste hun hele tallerken sin på første go! Vi hoppet helt over Stadium 3-glassene med mat.»

Følg disse sikre mating må-vite

Selv om barnets spiseferdigheter vil fortsette å progresere etterhvert som de får mer erfaring, er det viktig at babyen alltid sitter oppreist, fastspent i en stolpe og aldri lates være utovervåket mens de spiser. Også, sørg for at bordmat alltid er myk og skåret i små biter for å unngå kvalerisiko. Når du starter med faste matvarer, sørg for å vente noen dager før du gir dem noe nytt.

«Dette gir mulighet for observasjon for eventuelle negative reaksjoner eller intoleranse overfor den nye maten,» sier Thompson.

Og til slutt, sørg for at du gir barnet ditt et bredt spekter av sunn mat for å eksponere dem for en rekke smaker og teksturer – og vær ikke skuffet hvis de ikke tar til en bestemt mat med en gang.

«Hvis babyen nekter en mat eller lager et rart ansikt når de spiser, kan dette bety at det er en ny mat og ukjent for dem,» sier Thompson. «Prøv igjen. Det kan ta 10 til 20 eksponeringer av en ny mat før de aksepterer det.»

Her er mer om hvert babykost-stadium:

• Stadium 1 babykost.
• Stadium 2 babykost.
• Stadium 3 babykost.