Høy-kalorisk og høyt fedtholdig mat til spedbarn

Det finnes mange grunner til hvorfor noen spedbarn trenger en kost med høyt kalori- og fedtinnhold. Noen har medisinske tilstander som forhindrer næringsoptak, andre trenger å gjenvinne vekt etter sykdom. Hvis du tror barnet ditt trenger mer kalorier og fedt, rådgjøre med barnlegen før du endrer kosten. Det finnes mange sunne måter å øke fedt- og kaloriinnholdet på.

Morsmelk og erstatningsmelk

Morsmelk og erstatningsmelk er hovedkildene til næring for spedbarn under 1 år. Hvis barnet ammes, kan legen anbefale å tilsette forsterkere i morsmelken for flere kalorier. En annen måte er å supplere med erstatningsmelk, enten ved å gi ekstra flasker eller blande pulvermelk i utpumpet morsmelk. For flaskebarn kan legen veilede om å blande melken med mer pulver for økt kalori- og fedtinnhold. Erstatningsmelk til førtidigfødte barn inneholder mer kalorier enn vanlig melk.

Kjøtt og meieriprodukter

Når barnet er gammel nok til fast mat, kan du legge til fedt og kalorier med kjøtt og meieri. Strø fint revet ost over maten, eller server osteskiver som betweenmåltid. Bland cottage cheese med frukt. Kjøtt er også rikt på fedt og kalorier; småttglass med kjøttrett har høyere kaloriinnhold enn andre småttglass. Strøkjøtt kan blandes med grønnsaker for bedre smak. Eggjegg er kaloririke og kan serveres (rørt eller kokt) etter godkjennelse fra barnlegen.

Frukt og grønnsaker

Selv om frukt og grønnsaker generelt er lavere i kalorier, kan noen hjelpe til vektøkning. Banan, mango og tørket plommer har mer kalorier; se etter småttglass som inneholder disse. Av grønnsaker inneholder stärkesterke som mais og søtpotet mer kalorier og fedt. Avokado er en utmerket høyt fedtholdig mat til spedbarn – den inneholder umettet fedt og er kolestrerifri. Avokado er myk og kremet, perfekt som første mat. Mesk den og server, eller bland med banan og eplesaus.

Andre hensyn

Du kan også øke kalorier og fedt ved å tilsette smør, margarin eller vegetabilske oljer. Rør eggjegg med olje eller tilsett smør til søtpotet. Ikke mer enn 1 tsk per ¼ kop mat. Karbohydrater som pasta og brød er også kaloririke. Begrens juiceinntaket; selv om det har mange kalorier, fyller det barnet og hindrer inntak av sunnere, fedtrikere måltider. Legen kan også forklare bruk av "Polycose" eller "Moducal" – karbohydrater du kan kjøpe på apotek og tilsette maten for ekstra kalorier og fedt.