Gezonde manieren om Fruits & amp Sneak ; Groenten in Kids ' Diets

Kinderen moeten tussen de zeven en 10 porties fruit en groenten per dag , volgens de Universiteit van Michigan Health System , maar niet alle kinderen genieten van deze voedingsmiddelen vanwege de vreemde verschijning , oneven textuur of ongewone geur . Veranderen van alle drie van deze veggie of fruit kenmerken maakt stiekem het voedsel in het dagelijkse menu het makkelijker . Het opnemen van deze voedzame voedingsmiddelen in gerechten en drankjes voor de dagelijkse maaltijden , hoewel in de veranderde staten , geeft uw kind belangrijke vitaminen en voedingsstoffen zonder een gevecht tijdens de maaltijden.
Blended

Veel kinderen genieten van shakes en smoothies , en deze vloeistoffen bieden een gemakkelijke manier om verschillende groenten of een collectie van fruit in een maaltijd sluipen . Sommige gezonde shakes meng zowel groenten en fruit , maar deze home recepten betekenen met behulp van vallen en opstaan ​​om de smaken van uw kind geniet creëren. Fruit en groenten kan de kleur aan te bieden aan drankjes , afhankelijk van uw keuze en het toegevoegd aan de mix hoeveelheid . Ontpitte kersen en gepureerde bosbessen en aardbeien kleur toevoegen . Niet alle groenten , echter , maken goede smoothie mixen . Hard wortelgroenten zoals radijsjes maken slechte keuzes , maar stomen van groenten zoals wortelen en bloemkool kunt u kleine hoeveelheden van de groenten toe te voegen aan drankjes van uw kind . Wortelen zijn low-calorie , laag - vet en cholesterol-vrij , laag in natrium en hebben vezels en vitamine A. De oranje kleur van wortelen mengt goed en een kleine hoeveelheid geeft kleur aan shakes en smoothies .

Gebakken

Gebakken ovenschotels bieden een goede plek om groenten, vooral groenten gesneden in reepjes of fruit gesneden en in blokjes gesneden in kleine stukjes te verbergen. Veel kinderen genieten van een gebakken compote , een term die gebruikt wordt om fijngesneden fruit, verspreid over ijs of bevroren yoghurt te beschrijven. Spaghetti is een favoriete maaltijd voor veel kinderen en pureren groenten zoals bloemkool of wortelen , het mengen van de favoriete familie tomatensaus met de puree en vervolgens bakken van de pasta mengsel maakt het onmogelijk voor uw kind te vinden - of smaak - een groente in de maaltijd.

Verborgen

pastagerechten , gehaktbrood , verse salades en fruit compotes gevuld met een verscheidenheid van favoriete voedsel van uw kind bieden uitstekende schuilplaatsen voor stiekeme groenten en fruit . Verwijder eventuele identificeerbare textuur of de huid uit het voedsel , zodat uw kind niet de verborgen gezond veggie en stukjes fruit kunt vinden . Spul pasta schelpen , ziti , zitoni , cannelloni of manicotti met favoriete vulling van uw kind en sluipen in een aantal theelepels slivered of kleine blokjes gesneden groenten.
Vermomd

Veel kinderen genieten van pizza , en taarten gemaakt met speciale groente en fruit toppings vermommen belangrijke dagelijkse voedingsstoffen. Een tomaat is technisch gezien een vrucht , hoewel veel kinderen denken meteen " veggie " wanneer zij worden geconfronteerd met een grote tomaat . Blokjes gesneden ananas voeg een beetje zoete smaak aan pizzadeeg , en wanneer verzilverd of in kleine stukjes gesneden , nooit een hint om hun ananas afkomst geven . Een kleine hoeveelheid van erwten of bonen sloeg in een pasta te maken van een smakelijke spread voor crackers of burrito schelpen wanneer gemengd met favoriete broodbeleg van uw kind, zoals boter of pindakaas . Introduceren de groenten en fruit in kleine hoeveelheden gedurende de dag , zodat de smaak combineert goed met het voedsel dat uw kind geniet .