Kiderítő szendvicszsak kísérlet: Szódabikarbóna és ecet reakciója

Kiderítő szendvicszsak kísérlet: Szódabikarbóna és ecet reakciója

Ha a szódabikarbóna-rakéta robbanása nem volt elég spektakuláris, akkor ez a kísérlet biztosan izgalmasabb lesz. Ugyanazt a sav-bázis reakciót használja, ami a gyors kenyerekkel sütéskor teszi a tésztát pörkölté, de ez a kísérlet mutatja, hogy a gyakori háztartási termékek kombinálása robbanásszerű hatást kelthet anélkül, hogy veszélyes lenne. Figyelem: ez a kísérlet nagyon szennyező! Vigyázz a anyagokat kint, vagy válassz egy könnyen takarítható helyet: konyhai mosogató, fürdőkád vagy egy nagy műanyag doboz.

Fejlesztett készségek

  • Tudományos vizsgálat
  • Kémiai reakciók megfigyelése
  • Kísérleti eljárás követése

Amire szükséged van

  • Szendvicsméretű, zip-póssal zárható műanyagszacsi
  • Papír torque
  • Olló
  • Merő
  • Mérőkanál
  • Mérőkanálak
  • Szódabikarbóna
  • Ecet
  • Meleg víz

Játszási útmutató

  1. Kérd meg a gyermeked segítségét egy szivárgásmentes zip-zsak keresésében. Bár úgy gondolod, a dobozból kivehető zacskó szivárgásmentes, néha a varratok engedik az vizet, és a vízhátató zsák kulcsfontosságú a kísérlethez. A szivárgás teszteléséhez töltsd meg a zacskót vízfélig, zárd be, fordítsd felülre, és rázd meg. Amint találsz néhány szivárgásmenteset, ürítsd ki és téved el.
  2. Kérd a gyermekednek, hogy mérje ki a 12,5 x 12,5 cm-es papírtorokkockát, és ceruzázza körbe. Ellenőrizd a méréseket, majd vágja ki.
  3. Helyezd le a papírtorokkockát egy lapos felületre. Mérd ki az 1,5 evőkanál szódabikarbónát, és helyezd a kocka középpontjába.
  4. Segíts a gyermekednek becsomagolni a papírtorqueket egy kis csomagba. Kezd a felső harmad befordításával a szódabikarbóna dombja felett, majd az alsó harmad befordításával. Ezután fordítsd be az oldalakat a téglalap középpontjába, kis négyzetet alkotva. Ez a időzített „robbanó” csomagod. Téved el.
  5. Kérd a gyermekednek, hogy mérje ki a 120 ml ecetet. Tartd nyitva a szendvicszsakot, amíg önti be az ecetet. Tartsd továbbra is a zsákot, amíg a gyermeked mér és önt be 60 ml meleg vizet.
  6. Ez a lépés gyors mozdulatokat igényel mindkettenektől. Zárd be a zacskót kb. felénél. Töltsd be az időzített csomagot, mints mire gyorsan bezárod a zacskó többi részét.
  7. Győződj meg róla, hogy a zacskó biztonságosan zárva van, aztán rázd meg egy kicsit. Helyezd a talajra vagy a biztonsági zónába, vonj vissza, és figyeld, ahogy a zacskó kiterjed és robban!

Kérdések a megbeszéléshez

  • Miért nem robbanott fel a zacskó azonnal?
  • Gondolod, a zacskó mérete befolyásolta a kimenetelt?
  • Mi történt volna egy snack-zsakkóval, egy literes zsakkóval vagy egy gallon zsakkóval?
  • Mi történne, ha csak vizet keverednél a szódabikarbónával?
  • Mi történne, ha csak ecetet keverednél a szódabikarbónával?
  • Változna a kísérlet, ha zsebpapír vagy kémpapírt használnál papírtorque helyett?

Mi történik itt?

Amint a papírtorque feloldódik, a szódabikarbóna keveredik az ecet-víz oldattal. Mivel az ecet sav, a szódabikarbóna bázis, sav-bázis reakció jön létre. Ez a reakció szén-dioxid gázat képző, amely több helyet igényel, mint amennyi a szendvicszsakban van. A gáz tele tölti a zsákot, amíg nincs több hely. Ezután a gáz kicsap a varratok és a zsák teteje felé hangosan (és nagyon láthatóan) robbanva.

Previous:

Next: