Biztonságos tárolási idők hűtött vagy fagyasztott élelmiszerekhez
Biztonságos tárolási idők hűtött vagy fagyasztott élelmiszerekhez
| Termék | Hűtés (4°C vagy alatta) | Fagyasztás (-18°C) | ||
|---|---|---|---|---|
| Pékáru | Nem sült kenyér | 1 hónap | Sült, nem bevonatolt torta (angyal étel, csifon, szivacs, sajtos torta) | 2-3 hónap |
| Sült, nem bevonatolt csokoládé, mogyoró, fehér vagy sárga torta | 4-6 hónap | |||
| Italok | Citromgyümölcs és házi fagyasztott gyümölcslé | 6 nap | 6 hónap | |
| Gyümölcslé koncentrátumok | 12 hónap | |||
| Casserole (rakott ételek) | Hús, hal vagy baromfi | 3-4 nap | 2-3 hónap | |
| Konzerválók | Majonéz, üzemi, nyitott | 2 hónap | NE FAGYASZT | |
| Kemény sajt | 2-3 hét | 4 hónap (hűtőben olvaszd) | ||
| Tejtermékek | Kemény sajt | 2-3 hét | 4 hónap (hűtőben olvaszd) | |
| Puha sajt | 5 nap | NE FAGYASZT | ||
| Vaj | 5 nap | 6-9 hónap | ||
| Tejszín | 5 nap | 2 hónap (hűtőben olvaszd; nehéz tejszín nem habosítható fagyasztás után) | ||
| Friss tojás héjban | 3-5 hét | NE FAGYASZT | ||
| Nyers tojásfehérje és sárgája | 2-4 nap | 12 hónap | ||
| Megfőtt tojás | 7 nap | NE FAGYASZT | ||
| Paszteurizált tojáshelyettesítő, nyitolatlan | 10 nap | |||
| Paszteurizált tojáshelyettesítő, nyitott | 3 nap | |||
| Főtt tojás ételek | 3-4 nap | 12 hónap | ||
| Margarin | 4-5 hónap | 1 hónap (hűtőben olvaszd; legjobb ha főzésre/sütésre használod) | ||
| Tej | 7 nap | |||
| Mast, tejföl vagy joghurt | 7 nap | NE FAGYASZT | ||
| Hal | Kék hal, sügér, makréla vagy lazac | 1-2 nap | 2-3 hónap | |
| Pelyhes hal | 1-2 nap | 3 hónap | ||
| Tőkehal, pisszeg, fogas vagy gömbhal | 1-2 nap | 6 hónap | ||
| Rakott tengergyümölcsök | 1-2 nap | 3 hónap | ||
| Tengergyümölcsök, nyers | 1-2 nap | 3-6 hónap | ||
| Fagyasztott élelmiszerek | Fagylalt, tejfagylalt, sorbet | 2 hónap | ||
| TV vacsora, fagyasztott casserole | 3-4 hónap | |||
| Gyümölcsök | Alma | 1-3 hét | NE FAGYASZT | |
| Bogyós gyümölcsök, cseresznye, őszibarack, körte, ananász, stb. | 1-2 nap | 12 hónap | ||
| Friss, nem vágott lima | 1 hónap | |||
| Friss, vágott lima (muanyag zacskóban) | 5 nap | |||
| Dínó | 7 nap | NE FAGYASZT | ||
| Eper | 3 nap | 12 hónap | ||
| Hús | Darált hús, nyers | 1-2 nap | 2-3 hónap | |
| Virsli, nyitolatlan | 2 hét | 1-2 hónap | ||
| Virsli, nyitott csomag | 1 hét | 1-2 hónap | ||
| Fűszeres hús, nyitolatlan | 2 hét | 1-2 hónap | ||
| Fűszeres hús, nyitott | 3-5 nap | 1-2 hónap | ||
| Szeletek vagy karaj, nyers | 2-3 nap | 4-6 hónap | ||
| Főtt hús és hús casserole | 3-4 nap | 2-3 hónap | ||
| Baromfi | Csirke, egész vagy darabolva, nyers | 1-2 nap | 3 hónap | |
| Főtt | 3-4 nap | 3-4 hónap | ||
| Főtt casserole | 3-4 nap | 4-6 hónap | ||
| Levesek/Stew-k | Zöldség vagy hús | 3-4 nap | 2-3 hónap | |
| Zöldségek | Házi fagyasztott | 10 hónap | ||
| Friss: spárga, kukorica húsban, bab (zöld vagy vörös), gomba, szalonna káposzta, fejes és bib káposzta, saláta, paradicsom (érett) vagy káposzta | 1-2 nap | Összes zöldség: 1-2 év vakummal csomagolt FoodSaver zacskókban | ||
| Fejes káposzta (mosva és léve), héjas borsó, lencsebab és/vagy spenót | 3-5 nap | |||
| Cékla, káposzta, retek, zeller és retek | 7-14 nap | |||
| Vásárolt fagyasztott csomagok (kartonok, műanyag zacskók vagy főző zacskók) | 8 hónap | |||
| Egyéb élelmiszerek | Mártás, húsleves | 1-2 nap | ||
| Konzerv gyümölcsök, nyitott | 7 nap | |||
| Konzerv zöldségek, nyitott | 2-3 nap | |||
| Budink vagy tejföl, nyitott | 1-2 nap | |||
| Pizza | 3-4 nap | 1-2 hónap | ||
| Töltelék, főtt | 3-4 nap | 1 hónap | ||
| Kész deli saláták (csirke, tojás, tonhal, tészta vagy burgonya) | 3-5 nap | NE FAGYASZT | ||
| Nyitolatlan vakummal csomagolt vacsorák | 2 hét |
-
Csatlakozz Sydnee Cochranhoz, egy 10+ éves tapasztalattal rendelkező profi Nanny és Doula, egy INGYENES workshophoz, ami segít navigálni és előre lépni a nanny karrieredben! Sydnee a következő témaköröket fogja átvenni: Interjú folyamat: Miután ma
-
A babád ugrássokkal és léptékkel nő – valószínűleg meg vagy lepve, hogy néhány rövid hónap mennyit változtatott a babád fizikai fejlődésében. Játszólj gyakran a babádval, és hozz létre sok fizikai aktivitásra alkalmas lehetőséget. Fizikai mérföldkö
-
Attól a pillanattól, hogy a kicsi megjelenik, az újszülött anyák rengeteg kérdéssel szembesülnek. Mi keresztrendezzük a családdal, barátokkal, a gyermekorvossal, még idegen emberekkel is. Legalább hetente egyszer úgy teszek, mintha a kávézóbban vagy





