Biztonságos tárolási idők hűtött vagy fagyasztott élelmiszerekhez

Biztonságos tárolási idők hűtött vagy fagyasztott élelmiszerekhez

TermékHűtés (4°C vagy alatta)Fagyasztás (-18°C)
PékáruNem sült kenyér1 hónapSült, nem bevonatolt torta (angyal étel, csifon, szivacs, sajtos torta)2-3 hónap
Sült, nem bevonatolt csokoládé, mogyoró, fehér vagy sárga torta4-6 hónap
ItalokCitromgyümölcs és házi fagyasztott gyümölcslé6 nap6 hónap
Gyümölcslé koncentrátumok12 hónap
Casserole (rakott ételek)Hús, hal vagy baromfi3-4 nap2-3 hónap
KonzerválókMajonéz, üzemi, nyitott2 hónapNE FAGYASZT
Kemény sajt2-3 hét4 hónap (hűtőben olvaszd)
TejtermékekKemény sajt2-3 hét4 hónap (hűtőben olvaszd)
Puha sajt5 napNE FAGYASZT
Vaj5 nap6-9 hónap
Tejszín5 nap2 hónap (hűtőben olvaszd; nehéz tejszín nem habosítható fagyasztás után)
Friss tojás héjban3-5 hétNE FAGYASZT
Nyers tojásfehérje és sárgája2-4 nap12 hónap
Megfőtt tojás7 napNE FAGYASZT
Paszteurizált tojáshelyettesítő, nyitolatlan10 nap
Paszteurizált tojáshelyettesítő, nyitott3 nap
Főtt tojás ételek3-4 nap12 hónap
Margarin4-5 hónap1 hónap (hűtőben olvaszd; legjobb ha főzésre/sütésre használod)
Tej7 nap
Mast, tejföl vagy joghurt7 napNE FAGYASZT
HalKék hal, sügér, makréla vagy lazac1-2 nap2-3 hónap
Pelyhes hal1-2 nap3 hónap
Tőkehal, pisszeg, fogas vagy gömbhal1-2 nap6 hónap
Rakott tengergyümölcsök1-2 nap3 hónap
Tengergyümölcsök, nyers1-2 nap3-6 hónap
Fagyasztott élelmiszerekFagylalt, tejfagylalt, sorbet2 hónap
TV vacsora, fagyasztott casserole3-4 hónap
GyümölcsökAlma1-3 hétNE FAGYASZT
Bogyós gyümölcsök, cseresznye, őszibarack, körte, ananász, stb.1-2 nap12 hónap
Friss, nem vágott lima1 hónap
Friss, vágott lima (muanyag zacskóban)5 nap
Dínó7 napNE FAGYASZT
Eper3 nap12 hónap
HúsDarált hús, nyers1-2 nap2-3 hónap
Virsli, nyitolatlan2 hét1-2 hónap
Virsli, nyitott csomag1 hét1-2 hónap
Fűszeres hús, nyitolatlan2 hét1-2 hónap
Fűszeres hús, nyitott3-5 nap1-2 hónap
Szeletek vagy karaj, nyers2-3 nap4-6 hónap
Főtt hús és hús casserole3-4 nap2-3 hónap
BaromfiCsirke, egész vagy darabolva, nyers1-2 nap3 hónap
Főtt3-4 nap3-4 hónap
Főtt casserole3-4 nap4-6 hónap
Levesek/Stew-kZöldség vagy hús3-4 nap2-3 hónap
ZöldségekHázi fagyasztott10 hónap
Friss: spárga, kukorica húsban, bab (zöld vagy vörös), gomba, szalonna káposzta, fejes és bib káposzta, saláta, paradicsom (érett) vagy káposzta1-2 napÖsszes zöldség: 1-2 év vakummal csomagolt FoodSaver zacskókban
Fejes káposzta (mosva és léve), héjas borsó, lencsebab és/vagy spenót3-5 nap
Cékla, káposzta, retek, zeller és retek7-14 nap
Vásárolt fagyasztott csomagok (kartonok, műanyag zacskók vagy főző zacskók)8 hónap
Egyéb élelmiszerekMártás, húsleves1-2 nap
Konzerv gyümölcsök, nyitott7 nap
Konzerv zöldségek, nyitott2-3 nap
Budink vagy tejföl, nyitott1-2 nap
Pizza3-4 nap1-2 hónap
Töltelék, főtt3-4 nap1 hónap
Kész deli saláták (csirke, tojás, tonhal, tészta vagy burgonya)3-5 napNE FAGYASZT
Nyitolatlan vakummal csomagolt vacsorák2 hét
  • Kizárólagos SF Bay Area Workshop: Hogyan váljunk Super Nanny-vé
    Csatlakozz Sydnee Cochranhoz, egy 10+ éves tapasztalattal rendelkező profi Nanny és Doula, egy INGYENES workshophoz, ami segít navigálni és előre lépni a nanny karrieredben! Sydnee a következő témaköröket fogja átvenni: Interjú folyamat: Miután ma
  • Babák fizikai fejlődése 9-12 hónap kor között
    A babád ugrássokkal és léptékkel nő – valószínűleg meg vagy lepve, hogy néhány rövid hónap mennyit változtatott a babád fizikai fejlődésében. Játszólj gyakran a babádval, és hozz létre sok fizikai aktivitásra alkalmas lehetőséget. Fizikai mérföldkö
  • 6 kérdés, amit soha ne kérdezz az újszülött anyáktól
    Attól a pillanattól, hogy a kicsi megjelenik, az újszülött anyák rengeteg kérdéssel szembesülnek. Mi keresztrendezzük a családdal, barátokkal, a gyermekorvossal, még idegen emberekkel is. Legalább hetente egyszer úgy teszek, mintha a kávézóbban vagy