Milyen jó élelmiszerek egy éves gyereknek?

1 éves korban a babák átállnak a csecsemőételekről, mint a baba kezelés és az anyatej. Az egyéves gyerekek puha, kissé merevebb konszisztenciájú ételeket kezdjenek fogyasztani. Bővítsük a gyerek ízvilágát új ízekkel és textúrákkal. Mivel az ételpreferenciák korán alakulnak ki, ez a legjobb időpont az egészségesebb ételek bevezetésére.

Tej

Tegyük el a pohárat. Kezdjük el a teljes zsírtartalmú tej adagolását csapospohárban.

A tej kiváló kalzium- és D-vitaminforrás, ami segít az erős csontak és egészséges fogak fejlődésében. Ne aggódjunk a teljes tej zsírtartalmáért. 2 év alatti gyerekek teljes tejet fogyasszanak a növekedéshez és az agyfejlődéshez szükséges étrendi zsírokért. A gyerek nem feltétlenül szereti a tej ízét elsőre, mert eltér az anyatejtől vagy a kezeléstől. Ebben az esetben keverjük a tejet a szokott tejjel. Fokozatosan állítsuk át a keveréket 100% tejre. Egyéb elfogadható tejtermékek: bio joghurt és puha sajtok.

Gyümölcsök

Tartsuk a gyümölcsöket bio minőségben.

Kerüljük a kemény gyümölcsöket, mint az egész almát. Kínáljunk puha gyümölcsöket kis adagokban, pl. szeletelt őszibarack és dinnye. A magvak nélküli szőlőt felezve, a héj nélkül adjuk. Bio almapüré egészséges választás. Vágjunk szederk szeleteket vagy daraboljuk a narancsot uzsonnára. A gyerekek élvezik a gyümölcsökből, joghurttal és banánnal készült smoothie-t.

Zöldségek

Pürézzük a kemény zöldségeket.

1 éves korban a zöldségek legyenek napi étkezés rutin része. Minden zöldség puha legyen. Elfogadható: sült burgonyaszeletek, burgonyapüré, borsó, zöldbab. Sült sárgarépa botok tápláló uzsonna. Zöldségeket építsünk be gyerekbarát receptekbe. Pl. apróra vágott spagetti mártolt sárgarépás mártással. Egyéb ízletes opciók: spenót, nem fűsertes kelkáposzta, tök.

Megfontolások

Hogy kizárjuk az allergiákat, mindenképpen egy ételt vezetünk be egyszerre. Halasszuk el azokat az ételeket, amire mi vagy családtagok allergiásak lehetnek. Ha allergiás reakciót tapasztalunk, ne vezetünk be más ételt, és menjünk azonnal orvoshoz.