• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Spriječavanje požara u kuhinji

Osnovna pravila

Spriječavanje požara u kuhinji

U Nick of Time

Ako vaša lokalna vatrogasna služba nudi procjenu opasnosti od požara kod kuće, prijavite se za jednu. Profesionalci često uočavaju stvari koje drugi uzimaju zdravo za gotovo.

Ako ste poput većine ljudi, odmalena ste vidjeli i čuli poruke o zaštiti od požara i sigurnosti. Tko se ne sjeća medvjeda Smokeyja? Prilično su velike šanse da ste zadržali dosta toga. Ali prilično je lako biti opušten oko stvari, pogotovo kada život postane zauzet.

Ovdje vam nećemo održati nikakva Smokeyeva predavanja. Znaš da se ne bi trebao igrati sa šibicama. Znate da su detektori dima bitan element u uređenju doma. (Imate, zar ne? Ako nemate, shvatite ovu mudrost i to brzo. Ako vaš dom nema detektore s tvrdim ožičenjem, kupite i instalirajte one na baterije i pazite da ih održavate u ispravnom radnom stanju. )

Ali mi ćemo reći ovo:Najbolji način da se nosite s požarima u kuhinji je spriječiti da do njih uopće dođe. Vi, i svi ostali koji koriste kuhinju u vašem domu, najveći ste igrači u ovoj jednadžbi.

Home Economics Redux

Ako ste žena i bejbi bumer, vjerojatno ste u srednjoj školi pohađali lekcije kuhanja kao dio svog obrazovanja iz ekonomije doma. Ako niste ili niste, možda niste naučili osnove pripreme hrane.

Čak i da jeste, vaše vještine su tijekom godina mogle postati pomalo traljave. Dakle, pogledajmo osnove. Ovo nije sve što trebate znati, ali će uvelike pomoći da vas i vaše zaštitite dok vježbate kuhinjsku alkemiju:

Uvijek uskladite hranu i veličinu posude. Nemojte koristiti tavu koja je prevelika ili mala za ono što kuhate. Velika tava može prebrzo zakuhati. Hrana se može skliznuti preko stranica male posude i uzrokovati prskanje masnoće.

Koristite minimalnu količinu topline i ulja potrebnu za postizanje željenih rezultata. Naravno, previsoko okretanje plamenika brže će zagrijati stvari, ali također povećava rizik od opekotina i prskanja.

Nemojte zagrijavati ulje do točke dimljenja. Ne samo da će hrana imati loš okus, pušenje je ono što se događa neposredno prije nego što se ulja zapale. Ako ulje dođe do te točke, odmah ga uklonite s izvora topline i pustite da se ohladi.

• Uvijek koristite posuđe prema namjeri proizvođača. Ako nešto nije označeno kao sigurno za korištenje na štednjaku, nemojte to stavljati na plamenik. Ista stvar vrijedi za sve što stavite u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu. Ako ste u nedoumici, nemojte ga koristiti.

• Nemojte koristiti ništa osim friteze za duboko prženje hrane. Ako vaša obitelj voli pomfrit, učinite pravu stvar i uložite u jedan od ovih uređaja. Korištenje bilo čega drugog jednostavno je previše rizično.

• Ako je hrana oprana ili je vlažna, ocijedite ili osušite prije stavljanja u ulje za kuhanje kako biste izbjegli prskanje.

• Prilikom kuhanja koristite štitnik od prskanja. Ovo je uređaj nalik ekranu koji postavljate točno iznad lonaca i tava. Dolaze u puno različitih veličina. Imati dva je dobra ideja.

• Nikada ne nosite široku odjeću tijekom kuhanja. Odjevni predmeti dugih rukava, a posebno rukavi s nekom punoćom, mogu se zapaliti u trenu.

• Nemojte koristiti ručnike kada rukujete loncima i tavama. Lako se mogu zapaliti ako se udare o grijaći element. Umjesto toga upotrijebite držače za lonce ili vruće jastučiće. Još bolje su vatrostalne rukavice, koje možete kupiti u željezari. Nisu lijepe, ali su puno sigurnije.

• Okrenite ručke lonca i tave prema unutra tijekom kuhanja. Ovisno o tome od čega su izrađene ručke, to bi ih moglo jako zagrijati ako su drugi plamenici uključeni, stoga svakako držite vruće jastučiće pri ruci.

Na kraju isključite plamenike ako iz bilo kojeg razloga morate napustiti kuhinju.

Savjeti za podešavanje

Podignite svoju kuhinju na bolje (s isprikama Emerilu)

Oko kuće

Police osiguranja za kuće obično pokrivaju stvari kao što su strukturna oštećenja kuhinje, uključujući zamjenu boje i tapeta, popravak ili zamjenu oštećenih uređaja i čišćenje oštećenja od dima i čađe.

Sve kuhinje su opasne od požara. No neki predstavljaju veći rizik od drugih iz raznih razloga, u rasponu od njihove dobi do toga koliko su dobro održavani do toga za što se još koriste osim za kuhanje.

Ako ste u starijoj kući, neispravno i/ili preopterećeno ožičenje može biti problem u cijelom domu. To je još veća briga u kuhinjama, a posebno u blizini ploča za kuhanje i štednjaka, jer se uređaji na utičnicu obično skupljaju u tim područjima. Sve što je potrebno je jedna iskra iz pohabane električne žice da zapali električnu vatru. Ako bi ta iskra došla iz žice blizu ploče za kuhanje...pa, vjerojatno vam ne trebamo govoriti što će se sljedeće dogoditi.

Što se tiče uređaja i kabela, držite ih podalje od ploča za kuhanje. Ako ih morate koristiti u blizini plamenika, neka im kabeli budu što kraći. Nadoknadite labavu traku pomoću čičak trake, kravate ili gumene trake. Ne dopustite im da vise dugo i labavo oko vaše ploče za kuhanje. Ovim uređajima nikada nemojte preopteretiti utičnice oko ploče za kuhanje. To može preopteretiti strujni krug, pregrijati utičnicu i... shvaćate, zar ne? Ostali savjeti za podešavanje uključuju…

• Uklanjanje nereda s područja za kuhanje. Iz nekog razloga, ljudi imaju tendenciju da pune ploče za kuhanje stvarima koje se ne odnose na kuhanje. Ona slatka mala pločica koju je tvoj nećak napravio u drvaru? Drvo je i gorjet će. One preslatke držače za lonce koje ste dobili za vjenčani poklon? I oni će izgorjeti. Pronađite drugo mjesto za objesiti ploču. Držače za lonce spremite u ladicu blizu ploče za kuhanje.

• Održavanje prostora za kuhanje čistima i bez ostataka masnoće. To uključuje ploče za kuhanje, kuhinjske nape, pozadinske ploče - u osnovi sve što čini prostor za kuhanje. Obrišite prskanje čim se dogode ili čim je to sigurno učiniti. Obični stari ocat i voda dobro djeluju na novim masnim mjestima. Za zgusnutu mast izribajte trinatrijevim fosfatom (TSP) ili vrlo finim brusnim papirom. I ne zaboravite svoje ormariće. Na njima se također nakuplja mast.

• Minimizirajte nakupljanje papira. Ako kuhinje obavljaju dvostruku dužnost kao kućni uredi ili mjesta za izradu, papir i drugi zapaljivi materijali mogu biti pravi problem. Držite sve papirnate proizvode podalje od uređaja. Smanjite hrpe novina i neželjene pošte na minimum. Još bolje, reciklirajte ih čim završite s njima.

Konačno, držite djecu i kućne ljubimce podalje od područja za kuhanje. Uspostavite sigurnu zonu i naučite svoju djecu o tome čim budu u stanju razumjeti.

Aparati za gašenje požara

Oprema za gašenje požara

U Nick of Time

Obavezno pregledajte i održavajte svoj aparat za gašenje požara prema uputama proizvođača. Ako koristite aparat za gašenje, odnesite ga na servis ili ga odmah zamijenite. I pazite na mjerač. Ako je igla izvan normalnog raspona, unutarnji tlak je ili previsok ili prenizak i uređaj možda neće ispravno raditi. Neka ga pregleda kvalificirani stručnjak. Pitajte svoju lokalnu vatrogasnu jedinicu za savjet kako ga pronaći. Provjerite nudi li odjel besplatne provjere aparata za gašenje. Mnogi to rade.

Sve kuhinje trebaju imati prijenosni aparat za gašenje požara u blizini ili u sebi. Razdoblje. Najbolji izbor je višenamjenski suho-kemijski aparat za gašenje. Možete ga pronaći u gotovo svakoj prodavaonici hardvera ili kuće. Potražite aparat za gašenje s oznakom ABC. Ovo označava tri vrste požara koje mogu ugasiti:

• Klasa A:Obični zapaljivi materijali (papir, tkanina i drvo)

• Klasa B:Zapaljive tekućine (ulje, mast, benzin i kerozin)

• Klasa C:električna oprema (uređaji, ožičenje, kutije s osiguračima i prekidači)

Pročitajte upute koje ste dobili uz aparat za gašenje kako biste znali kako njime upravljati. Objesite ga na uočljivo mjesto, po mogućnosti u kuhinji ili blizu nje te blizu vrata ili sličnog izlaza. Na ovaj način ga možete zgrabiti, upotrijebiti i izaći van.

Aparat za gašenje požara je uvijek vaš najbolji izbor za gašenje požara. Poklopci, limovi za kolačiće i soda bikarbona također su dobro imati pri ruci, ali niti jedan od njih neće ugasiti vatru i uz manji rizik za vas i vaše stvari, kao što to može aparat za gašenje.

Konačno, ako trebate upotrijebiti svoj aparat za gašenje požara, upotrijebite ga! Nemojte ga prazniti do pola. Ne možete spremiti nijedan sadržaj. Zato vatru dalje. Provjerite je li vatra ugašena.