Salmonelloosi

Adam oli niin innoissaan, kun hän toi uuden laatikkokilpikonnansa kotiin. Mutta muutaman päivän kuluttua, hän sai todella pahan vatsakivun ja juoksi paljon vessaan. Kun hän näki verta WC:ssä kakaamisen jälkeen, äiti vei hänet lääkäriin. Kun lääkäri kuuli Aadamin uudesta kilpikonnasta, hän teki muutaman testin ja diagnosoi Adamille salmonelloosin.

Mikä on Salmonelloosi?

Salmonelloosi (sano:sal-muh-neh-LOW-sis) on sairaus, jonka aiheuttaa Salmonella (sano:sal-muh-NEH-luh) bakteereja. Jos bakteerit löytävät tiensä ihmisen vatsaan ja suolistoon, ne voivat aiheuttaa kouristuksia, pahoinvointi, oksentelu ja ripuli. On olemassa useita erilaisia ​​tyyppejä, tai kantoja, / Salmonella bakteerit, ja ne kaikki voivat saada sinut sairaaksi.

Mikä aiheuttaa Salmonella Infektiot?

Salmonella löytyy maaperästä, vesi, raaka ruoka, ja joidenkin eläinten suolenliikkeet (kakka), mukaan lukien matelijat, kuten kilpikonnat ja käärmeet. Jotkut lapset sairastuvat lemmikin tai muun eläimen takia. Jos kakka pääsee eläimen iholle, bakteerit pääsevät iholle, liian. Silloin eläin, joka koskettaa eläintä, voi saada bakteerit ja kehittää salmonelloosia.

Joku voi myös saada tartunnan syömällä ruokaa, jota ei ole käsitelty tai valmistettu hyvin. Joskus Salmonella bakteereja löytyy raakatuotteista - kuten munista, maito, kana, Turkki, naudanliha, ja sianliha - jotka ovat koskettaneet eläinten kakaa. Jos näitä elintarvikkeita ei käsitellä tai kypsennetä hyvin, bakteerit pysyvät hengissä ruoassa ja voivat tartuttaa sen syövän.

Ihmisillä, joilla on salmonelloosi, on bakteereja omassa kakassaan, liian. Joten jos sairas ei pese käsiään huolellisesti kylpyhuoneen käytön jälkeen ja koskettaa sitten ruokaa, bakteerit voivat päästä ruokaan ja levitä muihin ihmisiin.

Mitkä ovat merkit a Salmonella Infektio?

Ihmisillä, jotka saavat salmonelloosia, voi olla seuraavia oireita:

  • pahoinvointi
  • oksentelu
  • kivuliaat vatsakrampit
  • ripuli, joka voi olla verinen

Salmonelloosi voi myös aiheuttaa päänsärkyä ja kuumetta. Muista, että kaikki muut sairaudet voivat myös aiheuttaa kaikkia näitä oireita, joten on tärkeää kertoa vanhemmillesi ja käydä lääkärissä selvittääksesi, onko sinulla salmonelloosi.

Mitä lääkäri tekee?

Salmonelloosin diagnosoimiseksi lääkäri tutkii sinut ja esittää kysymyksiä, kuten mitä olet ehkä syönyt äskettäin. Lääkäri saattaa pyytää sinulta ulosteenäytettä (kakka), joka voidaan lähettää laboratorioon ja testata Salmonella bakteerit.

Jos terveellä lapsella on salmonelloosi eikä oireet ole kovin pahoja, lääkäri saattaa sanoa, että mitään erityistä lääkettä tai hoitoa ei tarvita. Oireet kestävät yleensä muutaman päivän ja useimmat ihmiset tuntevat olonsa jälleen hyväksi viikon sisällä.

Mutta jos jonkun oireet ovat vakavia, tai jos pieni vauva tai joku muu sairaus, kuten syöpä tai HIV, saa salmonelloosin, lääkäri voi tehdä lisää testejä selvittääkseen parhaan lääkkeen.

Kuinka voin estää Salmonella Infektiot?

Koska Salmonella bakteerit leviävät kakan kautta, yksi parhaista tavoista ehkäistä sairauksia on pestä kädet usein lämpimällä vedellä ja saippualla.

Pese kädet erityisesti näissä tilanteissa:

  • heti lemmikin tai eläimen (erityisesti matelijan tai kanan) kanssa leikkimisen jälkeen
  • heti kylpyhuoneen käytön jälkeen
  • ennen ruoan valmistamista, kuten vihannesten leikkaaminen illalliseksi
  • ennen minkään ruoan syömistä

Se on paljon käsienpesua, mutta se on sen arvoista! Vaikka saisitkin Salmonella bakteereja käsissäsi, pääset eroon niistä ennen kuin he voivat saada sinut sairaaksi.

Voit myös muistuttaa muita perheenjäseniäsi pesemään kädet usein. Aterioita valmistavien tulee pestä kätensä ennen kuin he koskettavat mitään ruokaa. On myös tärkeää käyttää vettä ja saippuaa keittiöpintojen puhdistamiseen, leikkuulaudat, ja veitset sen jälkeen, kun ne koskettavat raakoja ruokia.

Toinen tapa suojautua Salmonella infektio on koskaan syödä raakoja tai alikypsytettyjä munia, liha, kana, tai kalkkunaa. Liha, kana, ja kalkkunaa on kypsennettävä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen keskellä, ja munat tulee keittää, jotta ne eivät ole märkiä ja juoksevia. Raa'ista hedelmistä ja vihanneksista saa terveellisiä välipaloja, mutta pese ne hyvin ennen kuin alat rypistellä.

Jos valitset matelijan lemmikille, Muista, että monet matelijat kantavat Salmonella. Varmista, että kaikki peseytyvät, kun ovat koskettaneet eläintä tai sen häkkiä.

Salmonelloosi ei ole hauskaa, mutta hyvä uutinen on, että useimmat ihmiset paranevat melko nopeasti.

Previous:

Next: