D.I.Y. välipalat lapsille

Kun lämpimämpi säähän on pian tulossa, lapsesi todennäköisesti viettävät ulkona auringonpaisteessa. Mitä he syövät välipalana houkuttelemaan itsensä? Ilman terveellisiä vaihtoehtoja kotona lapset voivat täyttää vatsansa alhaisen ravintoarvon ruoilla, kuten kekseillä ja sipsseillä. Varustautumalla muutamaan perusreseptiin ja perusaineisiin voit kannustaa lapsiasi nauttimaan omien maustikkaiden ja terveellisten välipalojen tekemisestä.

5 helppoa välipala-ideaa:

Välipalojen ei tarvitse olla monimutkaisia ollaakseen herkullisia ja ravitsemukaisia. Monipuoliset, valmiiksi syötäväksi valmiit perusaineet kuten jogurtti, suolaamattomat pähkinät, hedelmät, valmiiksi leikatut vihannekset ja kokonaisjauho kräkkarit voidaan syödä itsenäisesti tai yhdistää uusiin luoviin kokonaisuuksiin hieman syövällisemmäksi. Anna lapsesi luovuuden ja makuaistien ohjata.

Tässä viisi lapsille sopivaa välipalaa aloittamiseen:

  • Pita-pizza-taskut – Aukaise puolikas mini kokonaisjauho pita; täytä revidetty mozzarella, matala-natriuminen tomaattikastike ja leikattu paprika tai sieni; mikroaaltouuniin 30 sekunniksi tai kunnes juusto on sulanut
  • Jogurttiparfait – Korista luonnonjogurttia pähkinillä, mueslillä ja tuoreella hedelmällä (BC on täynnä marjoja, persikoita ja luumuja kesällä)
  • Kasvispalkit dipin kanssa – Dunkkaa suosikkikasesi hummukseen, guacamoleen tai kreikkalaisen jogurdin luomaan dipiin
  • Kräkkarivoileivät – Levitä kaksi matala-natriumista kokonaisjauho kräkkaria pähkinävoilla ja korosta leikatuilla banaanilla tai mansikoilla
  • Kreikkalainen salaattipihvi – Sekoita kuutioitu feta-juusto, kirsikkatomaatit, leikattu kurkku, punainen tai valkoviinietikka ja oliiviöljy, sitten lankaa kabob-pihkalle

Suunnittele yhdessä

Suunnittele välipalat etukäteen perustuen lapsesi ikään ja ruokataitoihin; sitten menkää yhdessä kauppaan varastoimaan suosikkeita. Pidä perusaineet, jotka on helppo käyttää, kotona saatavilla, jotta isommät lapset voivat helposti tehdä omia välipalojaan. Pienemmille lapsille voit halutessasi valmistaa välipalat etukäteen.

Tässä muutama luovempi tapa tukea lapsiasi terveellä välipalojen syömisellä:

  • leikkaa etukäteen hedelmiä ja kasveja
  • tee suurempia annoksia ruokaa – jälkiruoka on loistava välipala!
  • varaa lapsillesi erityinen "välipala"-kaappi. Joitakin parhaita valintoja: nopeat kaurat, suolaamaton sekoituspähkinät ja kuivattu hedelmä

Fiona Huynh ja Jon L. ovat kolmannen vuoden ravitsemustieteen opiskelijoita UBC:stä. Osana ammattilaisen käytännön kurssiaan he mentoroidaan Dean Simmonsilta kuluttajakeskustelukeskusteluun kirjoittamisessa. Ravitsemustieteen lisäksi he nauttivat ruoanlaittosta, uusien ravintolien tutkimisesta ja ulkona olemisesta.


Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Voileivät illalliseksi
Hedelmä-jäätelöt
Lounaswrap lapsille

Suositellut resurssit:

Action Schools BC: Terve ruokavalio

  • 9 hauskaa tapaa opettaa lapsille merensuojelusta
    Meret kattavat yli 70 prosenttia maanpinnasta, mutta saastuminen, ylikalastelu ja ilmastonmuutos uhkaavat näiden ratkaisevien ekosysteemien selviytymistä. Faktassa yli kolmasosa meren nisäkkäistä ja lähes kolmasosa koralleista on uhanalaisia, ja yli
  • Tässä on 20 parasta kaupunkia ansaita rahaa talviloman aikana
    Jouluaika tuo mukanaan monia hienoja asioita: kitsasta valaistusta, joka häiritsee siroja näköalueita, lasten paniikkia Santa Clausin polvella ja – tärkeimmin – erinomaisen potentiaalin ansaita paka rahaa. Niin, tulet kotiin yliopistosta ja et tied
  • 8 hauskaa aktiviteettia Pi-päivän ja matematiikan juhlamiseen
    Pi-päivän kunniaksi, jota vietetään 14.3. (3/14), tässä on kahdeksan numeroon perustuvaa matemaattista aktiviteettia, joita koko perhe voi nauttia. Lapset nauttivat niin paljon, ettei he edes huomaa oppivansa samanaikaisesti. Mitä voisi olla parempaa