• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Viikunoita vauvoille:turvallisuus, oikea ikä, edut ja reseptit

Vanhemmat kysyvät usein lääkäreillään, milloin he voivat aloittaa viikunoiden käytön vauvoille viikunoiden useiden terveyshyötyjen vuoksi. Viikuna on herkullinen, ravitseva hedelmä tavallisesta viikunapuusta (Ficus carica). Se on Mulperiperheestä ja sen iho on tummanvihreästä purppuraan. Kypsissä viikunoissa on magenta hedelmäliha, joka on täynnä pieniä syötäviä siemeniä. Ne maistuvat makealta ja sisältävät aavistus marjan makua.

Viikunoita on saatavana tuoreina, kuivattuina tai purkitettuina. Viikunan ravintoarvo riippuu viikunan lajikkeesta. Lue tämä viesti saadaksesi tietoa viikunoiden ravintoarvosta ja terveyshyödyistä, oikeasta iästä ja tavasta ruokkia vauvoja viikunoita sekä vauvaystävällisiä viikunareseptejä.

Milloin vauvat voivat syödä viikunoita?

Useimmat vauvat voivat syödä tuoreita, täysin kypsiä viikunoita soseena tai muussana kuuden kuukauden iästä alkaen. Kun ne ovat sopeutuneet viikunan makuun ja sulavuuteen, voit lisätä niitä muihin ruokiin, kuten puuroon. Kun vauvasi on yhdeksän-kymmenen kuukauden ikäinen, syötä pieniä, pureman kokoisia viikunapaloja sormiruokana.

Kuuden ja 12 kuukauden ikäisten vauvojen ei tulisi syödä kuivattuja viikunoita, koska ne voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran. Jos haluat ruokkia kuivattua viikunaa alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille, tarjoile se kypsennettynä, soseutettuna tai soseutetussa muodossa.

Kuvan ravintoarvo

Viikunat tarjoavat useita tärkeitä ravintoaineita, kuten ravintokuitua, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, fosforia, antioksidantteja ja A-, B-, E-, K- ja C-vitamiineja (2). Yksi pieni, tuore viikuna (40 g) lisättynä vauvasi normaaliin ruokavalioon voi tarjota seuraavia ravintoaineita:

AI =Riittävä saanti – ravintoainetason oletetaan varmistavan ravitsemuksellisen riittävyyden.

Lähteet:Yhdysvaltain maatalousministeriö ja Oregon State University

Kuunoiden mahdolliset terveyshyödyt

Viikunoiden sisällyttäminen vauvan ruokavalioon voi tarjota pikkuiselle seuraavat edut.

1. Antaa energiaa ja kosteutta :Yksi pieni tuore viikuna (40g) antaa 30kcal energiaa ja huomattavan määrän vettä. Nämä ovat välttämättömiä pienille vauvoille, joilla on lisääntynyt energiantarve nopean kasvun ja kehityksen ylläpitämiseksi.

2. Tarjoaa tärkeitä mikroravinteita: Viikunat ovat erinomainen kaliumin, raudan, kuparin, magnesiumin, kalsiumin, A-, B-vitamiinin ja ravintokuidun lähde. Nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä erilaisille fysiologisille toiminnoille, jotka viime kädessä tukevat vauvan kasvua ja kehitystä. Viikunat ovat luonteeltaan antimikrobisia ja vahvistavat immuunijärjestelmää...

3. Tarjoaa antioksidantteja :Flavonoidit, antosyaanit ja fenoliyhdisteet, kuten gallushappo, klorogeenihappo ja epikatekiini, antavat viikunalle sen antioksidanttisia ominaisuuksia. Antioksidantit vahvistavat vastustuskykyä ja parantavat pitkäaikaista terveyttä.

4. Tehostaa ruuansulatuksen terveyttä :Viikunat sisältävät merkittäviä määriä ravintokuitua, pääasiassa selluloosaa, joka lisää massaa ja pidättää suolistovettä. Molemmat ominaisuudet ovat välttämättömiä terveen suolen toiminnan ylläpitämiseksi ja ummetuksen pitämiseksi loitolla. Jotkut tutkimustutkimukset tukevat jopa viikunan mahdollisia laksatiivisia vaikutuksia.

Kuinka valita ja säilyttää viikunoita?

Alla on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit valita ja säilyttää viikunat huolellisesti turvallisen ruokinnan varmistamiseksi.

Vinkkejä viikunoiden valintaan

1. Poimi kypsiä viikunoita, joiden kuori on puhdas, kuiva ja ehjä.

2. Vältä viikunoita, joiden iho on mustelma, tahrainen tai rikki, ja viikunoita, jotka muuttuvat tahmeiksi puristettaessa. Tuore viikuna on pehmeä koskettaa, mutta pysyy ehjänä painettaessa.

3. Haista viikuna, ja jos siitä tulee hapan haju, viikuna on todennäköisesti vanhentunut.

4. Osta suljetuissa pakkauksissa myytäviä kuivattuja viikunoita tunnetulta brändiltä.

5. Osta viikunasäilykkeitä kunnolla suljetuissa astioissa. Kolonnut tai rikkinäinen säiliö viittaa mahdolliseen bakteerikontaminaatioon.

Vinkkejä viikunoiden säilyttämiseen

1. Puhdista tuoreet viikunat kostealla liinalla ennen varastointia. Siirrä ne muovipussiin ja säilytä jääkaapissa. Syö viikunat kahden tai kolmen päivän kuluessa.

2. Tuoreet viikunat voidaan pakastaa kokonaisina. Vaihtoehtoisesti voit säilyttää viikunaviipaleita pakastepussissa tai -astiassa. Molemmat voidaan pakastaa ja säilyttää enintään 12 kuukautta.

3. Säilytä kuivattuja viikunoita alkuperäispakkauksissaan tai ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä kuukauden ajan poissa lämmöltä ja kosteudelta. Voit säilyttää niitä jääkaapissa kuudesta kuukaudesta vuoteen.

4. Kun pakkaus on avattu, säilytä kuivattuja viikunoita ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa suojassa lämmöltä ja kosteudelta. Voit säilyttää niitä kuudesta kuukaudesta vuoteen.

Varotoimet, kun syötät viikunoita vauvoille

Muutamien yksinkertaisten varotoimien noudattaminen varmistaa, että vauvasi kuluttaa viikunoita turvallisesti.

• Osta luomuviikunoita hyvämaineelta myyjältä varmistaaksesi hedelmien laadun. Säilytä niitä huolellisesti, koska viikunat ovat herkkiä ja mustelmia helposti.

• Aloita tuoreiden viikunoiden syöttäminen vauvallesi soseessa tai soseessa. Kun vauva pitää viikunoiden mausta ja koostumuksesta ja pystyy sulattamaan viikunat mukavasti, aloita hedelmien lisääminen muihin ruokiin.

• Noudata kolmen päivän odotussääntöä ja tänä aikana; syötä vauvallesi vain viikunoita äläkä muuta uutta ruokaa. Se auttaa sulkemaan pois herkkyyden, intoleranssin tai allergian.

• Esittele vauvallesi yksi tai kaksi teelusikallista soseutettua tai muussattua viikunaa. Kun vauva on tyytyväinen hedelmän makuun ja sulavuuteen, lisää määrää vähitellen ruokalusikalliseen tai kahteen.

• Jos vauva näyttää epämukavalta viikunoiden nauttimisen jälkeen, lopeta ruokinta välittömästi ja yritä myöhemmin uudelleen. Jos ongelma jatkuu, ota yhteys lastenlääkäriin.

• Vikunaallergia (oraalinen allergiaoireyhtymä) on mahdollinen, ja sen oireet ilmaantuvat heti tuoreiden tai kuivien viikunoiden nauttimisen tai kosketuksen jälkeen. Kiinnitä huomiota allergiaoireisiin, kuten kutiavaan ihottumaan (nokkosihottumaan), aivasteluun, hengityksen vinkumiseen tai kurkkukipuun.

• Viikunalle allergiset vauvat voivat reagoida ristiin itkevän viikunalateksin, luonnonkumilateksin (lateksi-hedelmäsyndrooma), koivun siitepölyn, avokadon, kiivin, mulperipuun ja papaijan kanssa. Jos vauvallasi on suvussa esiintynyt allergioita, neuvottele lääkärin kanssa ennen kuin annat viikunoita missään muodossa.

• Sekä tuoreet että kuivat viikunat voivat olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa. Jos vauvasi käyttää lääkkeitä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät viikunan vauvan ruokavalioon.

• Älä liioittele viikunoiden kanssa. Liian monen viikunan syöttäminen, erityisesti kuivattujen viikunoiden, voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan epämukavuutta, kuten ripulia, joillekin vauvoille.

Tervellisiä viikunareseptejä vauvoille

Kuten tiedät viikunoista, katsotaanpa joitain vauvaystävällisiä viikunareseptejä, joita voit valmistaa vauvallesi.

1. Viikunasose

Tarvitset :

• 1 tuore viikuna (kuorittu ja hienonnettu)
• 1 rkl rintamaitoa tai korviketta (valinnainen)

Valmistautuminen :

1. Laita viikunat ja vesi kattilaan keskilämmöllä. Keitä viikunoita, kunnes vesi kiehuu.
2. Alenna sitten lämpöä ja kypsennä viikunoita 20–25 minuuttia.
3. Sammuta lämpö ja aseta viikunat sivuun jäähtymään.
4. Kun viikunat ovat jäähtyneet, sekoita ne paakkumattomaksi tasaiseksi tahnaksi.
5. Lisää rintamaitoa tai maitoa säätääksesi koostumuksen ja tehdäksesi soseesta helppo niellä. Voit lisätä soseen myös puuron joukkoon.

2. Aprikoosi- ja viikunasose

Tarvitset :

• 2 aprikoosia (muusitettu)
• 2 viikunaa (muusitettu)
• ¼ kupillista rintamaitoa tai korviketta

Valmistautuminen :

1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita hyvin. Varmista, että seos on paakkumaton ja sen koostumus on tasaista.
2. Kaada seos syöttökulhoon ja ruoki vauva.

3. Paahdettua viikunamuusia

Tarvitset :

• 2 viikunaa
• 1 tl oliiviöljyä

Valmistautuminen :

1. Esilämmitä uuni 204 °C:seen.
2. Voittele viikunoiden päälle oliiviöljyä ja aseta ne uunipellille.
3. Paista niitä noin 18–20 minuuttia, kunnes niiden iho on rypistynyt ja pehmeä.
4. Kun olet valmis, ota viikunat pois uunista ja anna niiden jäähtyä.
5. Mussoi viikunat perusteellisesti haarukalla ja syötä ne. Voit lisätä rintamaitoa tai korviketta, jos tuntuu, että koostumus on liian paksu vauvalle.

4. Viikunajogurttismoothie

Tarvitset :

• 2 viikunaa (muusitettu)
• 1 kuppi makeuttamatonta, tavallista kreikkalaista jogurttia
• ½ tl pähkinäjauhetta (manteli, saksanpähkinä ja pistaasi)

Valmistautuminen :

1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi, paakuttomaksi nesteeksi. Lisää vettä tarvittaessa sakeuden säätämiseksi.
2. Kaada smoothie syöttökulhoon ja ruoki vauvaasi.
3. Voit lisätä kauraa tähän smoothieen ja ruokkia sitä vauvallesi.

Viikunat ovat ravitsevia hedelmiä, joissa on monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat vauvan oikeaa kasvua ja kehitystä. Voit aloittaa viikunoiden ruokkimisen vauvallesi kuuden kuukauden iän jälkeen. Esittele heille aluksi viikunat soseutetussa muodossa. Aloita viikunanpurien syöttäminen, kun ne ovat lähellä ensimmäistä syntymävuotta. Jatka hedelmien syöttämistä vain, jos he eivät ole allergisia sille. Keskustele lastenlääkärisi kanssa ennen viikunoiden ruokkimista, jos vauvasi käyttää lääkkeitä tai on geneettisesti allerginen hedelmille.