Υγεία Παιδιών: Τροφικές Αλλεργίες

Υγεία Παιδιών: Τροφικές Αλλεργίες

Είναι σημαντικό να είστε ενήμεροι για τις τροφικές αλλεργίες, ειδικά αν το παιδί σας μπορεί να βρίσκεται σε κίνδυνο ανάπτυξης τροφικής αλλεργίας. Τα παιδιά μπορεί να έχουν υψηλότερο κίνδυνο αν έχουν ήδη αλλεργία σε οποιοδήποτε είδος τροφής ή μωρικής φόρμου, ή αν υπάρχουν άλλα μέλη της οικογένειας με τροφικές αλλεργίες.

Αν το παιδί σας είναι σε υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης τροφικών αλλεργιών, αποφύγετε να προσφέρετε στερεά τροφή μέχρι να συμπληρώσει τουλάχιστον τους έξι μήνες. Σ' αυτή τη φάση μπορείτε να ξεκινήσετε με ενισχυμένο με σίδηρο μωρικό αλεύρι, ενώ συνεχίζετε να θηλάζετε. Ξεκινήστε με αλεύρια ρυζιού και βρώμης, και εισάγετε αλεύρια σιταριού αργότερα. Στη συνέχεια δοκιμάστε να εισαγάγετε λαχανικά, αλλά αποφύγετε τα οσπριά (ξερά φασόλια και αρακάκια) αρχικά. Επόμενα θα έρθουν τα μη εσπεριδοειδή φρούτα και χυμοί. Τα κρέατα και τα προϊόντα πρωτεϊνών μπορούν να προστεθούν όταν το παιδί φτάσει τους οκτώ έως εννέα μήνες.

Αποφύγετε τα λευκά αυγά, γάλα γάιδαρας, σιτάρι και εσπεριδοειδή φρούτα και χυμοί μέχρι το βρέφος σας να συμπληρώσει τουλάχιστον το ένα έτος. Το φιστίκι (συμπεριλαμβανομένου του φιστικοβούτυρου) και τα θαλασσινά καρκινοειδή πρέπει επίσης να αποφεύγονται μέχρι το παιδί σας να είναι τουλάχιστον δύο έως τρία χρόνια. [Ενημέρωση редактора: Μιλήστε με τον παιδίατρό σας για την εισαγωγή του μωρού σας στο φιστικοβούτυρο ή προϊόντα ξηρών καρπών. Νέες ερεύνες το 2015 βρήκαν ότι η εισαγωγή των μωρών σε προϊόντα ξηρών καρπών μπορεί πραγματικά να μειώσει τον κίνδυνο αλλεργίας στο φιστίκι ή ξηρούς καρπούς. Ωστόσο, τα παιδιά με υψηλό κίνδυνο αλλεργίας σε ξηρούς καρπούς μπορεί να χρειάζεται ακόμα να αποφεύγουν τα προϊόντα ξηρών καρπών ή να ελεγχθούν για τροφικές αλλεργίες πριν τις δοκιμάσουν, οπότε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.]

Είστε προσεκτικοί όταν δίνετε στο παιδί σας τροφές με πολλά συστατικά, εκτός αν είστε σίγουροι ότι δεν είναι αλλεργικό σε κανένα από τα μεμονωμένα συστατικά. Επίσης, αποφύγετε να προσθέτετε καμιά καρύκευμα στο φαγητό μέχρι το παιδί να μεγαλώσει λίγο.

Η αποφυγή ορισμένων τροφών κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη τροφικής αλλεργίας στο μωρό;
Δεν υπάρχει συγκεκριμένη επιστημονική απόδειξη ότι ο περιορισμός ορισμένων τροφών κατά την εγκυμοσύνη θα αποτρέψει το μωρό από την ανάπτυξη τροφικής αλλεργίας. Στην πραγματικότητα, δεν συνιστάται οι γυναίκες να περιορίζουν τη διατροφή τους أثناء της εγκυμοσύνης. Οι μητέρες που περιορίζουν τη διατροφή τους κατά την εγκυμοσύνη έχουν συχνά μωρά χαμηλού βάρους γέννησης.

Όταν προσφέρετε μια νέα τροφή, δώστε την στο παιδί για μερικές μέρες διαδοχικά πριν προσφέρετε άλλη νέα. Αυτό διευκολύνει τον εντοπισμό τροφικών αλλεργιών. Οι συμπτώματα τροφικών αλλεργιών μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, έμετος, ναυτία, οίδημα γύρω από το στόμα ή τον λαιμό, βήχα, δύσπνοια, σιβύρισμα, φουσκώσεις ή εξάνθημα. Τα συμπτώματα συνήθως εμφανίζονται αρκετά γρήγορα μετά το φαγητό—μερικές φορές μέσα σε λεπτά έως ώρες. Πιο συχνές από τις τροφικές αλλεργίες είναι οι ανοξιότητες σε ορισμένες τροφές, οι οποίες μπορούν επίσης να προκαλέσουν έμετο, διάρροια, ρίγημα και δερματικά εξανθήματα. Αν υποψιάζεστε τροφική αλλεργία στο παιδί σας, κρατήστε ημερολόγιο διατροφής για μερικές εβδομάδες και καταγράψτε τι τρόφιμα έχει τρώσει το παιδί, ειδικά τις νέες που εισήχθησαν, και πότε εμφανίστηκαν τα συμπτώματα. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να διαπιστώσετε ακριβώς ποιο φαγητό προκαλεί την αλλεργική αντίδραση. Η πλειοψηφία των παιδιών ξεπερνά τις τροφικές αλλεργίες· ωστόσο, οι αλλεργίες στο φιστίκι και στους ξηρούς καρπούς ξεπερνιούνται σπάνια.

Ο γιατρός σας πρέπει να αποφασίσει αν και πότε μπορείτε να ξεκινήσετε ξανά την εισαγωγή τροφών που έχουν προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις στο παρελθόν.

Previous:

Next: