• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Παιδική υγεία:Τροφικές αλλεργίες

Παιδική υγεία:Τροφικές αλλεργίες

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις τροφικές αλλεργίες, ειδικά εάν το παιδί σας μπορεί να κινδυνεύει να αναπτύξει τροφική αλλεργία. Τα παιδιά μπορεί να διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο εάν έχουν αλλεργία σε οποιοδήποτε είδος τροφής ή φόρμουλας ή εάν υπάρχουν άλλα μέλη της οικογένειας με τροφικές αλλεργίες.

Εάν το παιδί σας διατρέχει υψηλό κίνδυνο να αναπτύξει τροφικές αλλεργίες, καθυστερήστε να προσφέρετε στερεά τροφή έως ότου το παιδί γίνει τουλάχιστον έξι μηνών. Αυτή τη στιγμή μπορείτε να ξεκινήσετε ένα εμπλουτισμένο με σίδηρο δημητριακά για βρέφη ενώ συνεχίζετε να θηλάζετε. Ξεκινήστε με ρύζι και δημητριακά βρώμης και εισαγάγετε τα δημητριακά σιταριού αργότερα. Στη συνέχεια, δοκιμάστε να εισάγετε λαχανικά, αλλά αποφύγετε τα όσπρια (αποξηραμένα φασόλια και μπιζέλια) στην αρχή. Ακολουθούν τα φρούτα και οι χυμοί που δεν περιέχουν εσπεριδοειδή. Μπορείτε να προσθέσετε κρέας και τρόφιμα τύπου πρωτεΐνης όταν το παιδί φτάσει τους οκτώ έως εννέα μήνες.

Αποφύγετε τα ασπράδια αυγών, το αγελαδινό γάλα, το σιτάρι και τα εσπεριδοειδή και τους χυμούς μέχρι το βρέφος σας να είναι τουλάχιστον ενός έτους. Τα φιστίκια (συμπεριλαμβανομένου του φυστικοβούτυρου) και τα οστρακοειδή θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται μέχρι το παιδί σας να είναι τουλάχιστον δύο έως τριών ετών. [Ενημέρωση του συντάκτη:Μιλήστε με τον παιδίατρό σας σχετικά με το να γνωρίσετε το μωρό σας με το φυστικοβούτυρο ή τα προϊόντα ξηρών καρπών. Νέα έρευνα το 2015 διαπίστωσε ότι η εισαγωγή των μωρών σε προϊόντα ξηρών καρπών μπορεί πραγματικά να μειώσει τον κίνδυνο αλλεργίας σε φιστίκια ή ξηρούς καρπούς. Ωστόσο, τα παιδιά υψηλού κινδύνου για αλλεργία σε ξηρούς καρπούς μπορεί να χρειαστεί να αποφεύγουν τα προϊόντα ξηρών καρπών ή να υποβάλλονται σε εξετάσεις για τροφικές αλλεργίες πριν τα δοκιμάσουν, γι' αυτό μιλήστε με το γιατρό σας.]

Να είστε προσεκτικοί όταν ταΐζετε το παιδί σας με τροφές ανάμεικτων συστατικών, εκτός εάν είστε σίγουροι ότι δεν είναι αλλεργικό σε κάποιο από τα μεμονωμένα συστατικά. Επίσης, αποφύγετε να προσθέτετε καρυκεύματα στο φαγητό μέχρι το παιδί σας να μεγαλώσει λίγο.

Η αποφυγή ορισμένων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα εμποδίσει ένα μωρό να αναπτύξει τροφικές αλλεργίες;
Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι ο περιορισμός ορισμένων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα αποτρέψει το μωρό να αναπτύξει τροφική αλλεργία. Στην πραγματικότητα, δεν συνιστάται οι γυναίκες να περιορίζουν τη διατροφή τους ενώ είναι έγκυες. Οι μητέρες που περιορίζουν τη διατροφή τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν συχνά μωρό με χαμηλότερο βάρος γέννησης.

Όταν προσφέρετε ένα νέο φαγητό, ταΐστε το στο παιδί για αρκετές ημέρες στη σειρά πριν προσφέρετε ένα άλλο νέο. Αυτό διευκολύνει τον εντοπισμό τροφικών αλλεργιών. Τα συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών μπορεί να περιλαμβάνουν διάρροια, έμετο, ναυτία, πρήξιμο γύρω από το στόμα ή το λαιμό, βήχα, δυσκολία στην αναπνοή, συριγμό, κνίδωση ή εξάνθημα. Τα συμπτώματα συνήθως αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα αφού το παιδί φάει ένα συγκεκριμένο φαγητό - μερικές φορές μέσα σε λίγα λεπτά έως ώρες. Πιο συχνή από τις τροφικές αλλεργίες είναι η δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα, η οποία μπορεί επίσης να προκαλέσει εμετό, διάρροια, φτύσιμο και δερματικά εξανθήματα. Εάν υποψιάζεστε ότι υπάρχει τροφική αλλεργία στο παιδί σας, κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων για μερικές εβδομάδες και καταγράψτε ποιες τροφές έτρωγε το παιδί σας, ειδικά τρόφιμα που εισήχθησαν πρόσφατα και πότε εμφανίστηκαν τα συμπτώματα. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε ακριβώς ποια τροφή προκαλεί την αλλεργική αντίδραση. Τα περισσότερα παιδιά ξεπερνούν τις τροφικές αλλεργίες. Ωστόσο, οι αλλεργίες στα φιστίκια και τους ξηρούς καρπούς σπάνια ξεπερνούν.

Ο γιατρός σας θα πρέπει να αποφασίσει εάν και πότε μπορείτε να αρχίσετε να επαναφέρετε τρόφιμα που έχουν προκαλέσει αλλεργικές ενέργειες στο παρελθόν.