Sichere Lebensmittel für Kinder mit Ei-Allergie

Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die Kinder mit Ei-Allergie genießen können. Eier sind häufig in verpackten Lebensmitteln wie Muffins, Donuts, Pizzateig und Kuchen enthalten. Bevor Sie Ihrem Kind irgendein Essen servieren, lesen Sie das Nährwertetikett oder sprechen Sie mit dem Küchenpersonal in einem Restaurant, um sicherzustellen, dass das Essen ohne Eier oder das Risiko einer Kreuzkontamination mit Eiern zubereitet wurde.

Obst und Gemüse

Obst und Gemüse sind gesunde Snacks und können Teil einer ausgewogenen Mahlzeit sein. Sie sind sicher für Ihr Kind mit Ei-Allergie und voller Vitamine und Mineralstoffe. Machen Sie einen Obstsmoothie mit fettarmer Milch zum Frühstück. Packen Sie eine Tüte Babykarotten und eine Portion Ranch-Dressing in das Mittagessen Ihres Kindes für die Schule. Servieren Sie Äpfel oder Sellerie mit Erdnussbutter als Nachmittagssnack. Als Beilage zum Abendessen machen Sie Brokkoli mit fettarmem Käse überbacken.

Sandwiches

Für Sandwiches lesen Sie die Nährwertetiketten von Broten, um eine Marke zu finden, die ohne Eier hergestellt wurde. Erdnussbutter- und Marmeladen-Sandwiches sind ein ewiger Favorit. Gegrillte Käsesandwiches sind auch ein einfaches Sandwich, das keine Eier als Zutat erfordert. Ein Truthahn-Sandwich mit Salat, Tomate, fettarmem Käse und Vollkornbrot ist eine gesunde Mahlzeit für Ihr Kind. Vermeiden Sie French Toast, Eiersalat und Hühnersalat, die Eier enthalten können.

Nüsse

Für einen gesunden Snack geben Sie Ihrem Kind Nüsse. Obwohl die gesundheitlichen Vorteile je nach Nuss variieren, sind viele Nüsse reich an Omega-3-Fettsäuren, ballaststoffreich und enthalten Vitamin E. Mandeln, Erdnüsse, Cashews und Walnüsse sind leckere Leckerbissen. Stellen Sie Ihr eigenes Trailmix aus einer Mischung von Nüssen, getrockneten Früchten, Rosinen und Granola her. Kinder unter 3 Jahren sollten keine Nüsse erhalten, da sie ein Erstickungsrisiko darstellen. Kinder zwischen 3 und 5 Jahren sollten keine ganzen Nüsse bekommen.

Eiweiß

Eier sind ein gesundes Protein, aber Kinder mit Ei-Allergie können ihr Protein aus verschiedenen anderen Quellen beziehen. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet oder Fisch sind eine hervorragende fettarme Mahlzeit, die reich an Protein ist. Probieren Sie einen fettarmen Burger mit einem ei-freien Brötchen. Käse ist auch eine gute Proteinquelle, die als Snack oder zu einer Mahlzeit serviert werden kann. Es gibt auch vegetarische Proteinquellen, die ausgezeichnete Optionen für Kinder mit Ei-Allergie sind, wie Tofu oder schwarze Bohnen.

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