5 Lebensmittel, die die Stimmung Ihres Kindes negativ beeinflussen
Eltern wissen intuitiv, dass Essen das Verhalten und die Stimmung ihres Kindes beeinflussen kann. Wir wissen, dass zum Beispiel Süßigkeiten Anfälle von Hyperaktivität auslösen können. Aber stimmungsverändernde Lebensmittel sind nicht auf Zucker beschränkt – es gibt andere Übeltäter in den Snacks und Mahlzeiten, die wir unseren Kleinen füttern. Die folgenden fünf Lebensmittel tragen am häufigsten zu Stimmungs- und Verhaltensänderungen bei Kindern bei.
- Milchprodukte. Wenn Ihr Kind laktoseintolerant oder allergisch gegen die in Milchprodukten enthaltenen Proteine ist, können Sie Veränderungen in seiner Stimmung und seinem Verhalten feststellen. Viele Kinder werden reizbar, launisch oder aggressiv. Kinder mit Milchallergien oder -unverträglichkeiten leiden zudem häufig unter Erkältungen und Ohrenentzündungen. Babys können kolikartige Symptome zeigen, während Kleinkinder und ältere Kinder untröstlich und reizbar werden können.
- Künstliche Färbung. Viele Länder haben künstliche Farbstoffe aufgrund der schädlichen Auswirkungen dieser Chemikalien auf Kinder verboten. Im Zusammenhang mit ADHS, Angstzuständen, Hyperaktivität und Kopfschmerzen bei Kindern können künstliche Farbstoffe auch zu erheblichen Verhaltensänderungen führen. Da künstliche Farbstoffe in vielen zuckerhaltigen Lebensmitteln enthalten sind, machen Eltern Zucker oft für Verhaltensänderungen verantwortlich. Künstliche Farbstoffe sind oft in unerwarteten Lebensmitteln wie Brot und Joghurt versteckt. Vermeiden Sie Produkte mit Gelb Nr. 5, Rot Nr. 40 und Blau Nr. 1, wenn Sie sich Sorgen über die Stimmungsschwankungen Ihres Kindes nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit künstlichen Farbstoffen machen.
- Zucker. Zucker kann dazu führen, dass ein Kind hyperaktiv wird. Sofern sie sich nicht vollwertig ernähren, ist Zucker in fast allem enthalten, was das durchschnittliche Kind isst. Es hat sich gezeigt, dass Zucker langfristige Gesundheitsschäden verursacht, und eine Ernährung mit einem hohen Anteil an verarbeiteten Lebensmitteln wurde mit Depressionen, kognitiver Verzögerung und Schlafproblemen in Verbindung gebracht.
- Konservierungsstoffe. Mehrere Konservierungsstoffe können Verhaltensprobleme bei Kindern verursachen. Sie schließen Nitrate, Nitrite und Natriumbenzoat ein, sind aber nicht darauf beschränkt. Mononatriumglutamat (MSG) ist ein Geschmacksverstärker, der auch Stimmungs- und Verhaltensänderungen verursacht, einschließlich Kopfschmerzen und Hyperaktivität. Natriumbenzoat ist häufig in Saftprodukten enthalten, die an Kinder vermarktet werden.
- Lebensmittelallergene. Häufige Lebensmittelallergene sind Milchprodukte, Nüsse, Eier, Soja und Mais. Wenn ein Kind eine Unverträglichkeit oder Allergie gegen ein bestimmtes Lebensmittel hat, kann dies zu erheblichen Gesundheits- und Verhaltensproblemen führen. Es kann jedoch schwierig sein, ohne die Hilfe eines Allergologen festzustellen, welches Allergen Ihr Kind krank macht. Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit wird zum Beispiel oft übersehen und bei einem Kind wird stattdessen ADHS diagnostiziert.
Wenn Sie Verhaltensänderungen oder Stimmungsschwankungen bei Ihrem Kind bemerken, sollten Sie ein Ernährungstagebuch führen. Verfolgen Sie, was sie essen und wann sie ein entsprechendes Verhalten zeigen. Versuchen Sie, verdächtige Lebensmittel zu eliminieren, um zu sehen, ob sich das Verhalten ändert. Obwohl Nahrung nicht die Ursache aller Verhaltensprobleme und -zustände ist, ist es wichtig sicherzustellen, dass Ihr Kind nicht an etwas leidet, das leicht behoben werden kann.
Siehe auch:Nahrungsmittelallergien bei Kindern
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