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Wichtige Dinge, die Sie wissen müssen, wenn Sie einem Baby Eis geben

Sie fragen sich vielleicht oft, ob Sie Eis für Babys einführen sollten. Eis kann für Babys genauso verlockend sein wie für Erwachsene. Jeder liebt Eis, und es ist schwer, sich davon fernzuhalten. Doch angesichts der Inhaltsstoffe, die in gekauftem Eis stecken, sind Eltern oft besorgt, wenn sie es ihren Babys geben.

Lesen Sie diesen Beitrag, in dem wir das richtige Alter für den Eis-Verzehr, die zu vermeidenden Inhaltsstoffe, Tipps für die Einführung von Eis bei Babys und einige einfache Rezepte für leckeres hausgemachtes Eis für Ihre Babys besprechen.

Ab wann dürfen Babys Eis essen?

Babys können Eis nach dem 12. Lebensmonat essen, da es ein Milchprodukt ist. Obwohl es aus Vollmilch und Sahne hergestellt und pasteurisiert wird, um Bakterien abzutöten, können Babys immer noch empfindlich auf Milchproteine, Mineralstoffe und andere Inhaltsstoffe reagieren.

Laut dem australischen Leitfaden für gesunde Ernährung sollten diskretionäre Lebensmittel und Getränke wie Eis und andere Eis-Konfekte für Babys vermieden werden, da sie schlechte Nährstoffquellen sind. Sie können Eis jedoch in Maßen nach Rücksprache mit einem Kinderarzt einführen und gelegentlich an das Baby geben.

3 Gründe, Eis für Babys unter einem Jahr zu vermeiden

Die ersten 12 Monate sind entscheidend für Ihr Baby, da Sie nährstoffreiche Lebensmittel einführen und einen Geschmack für gesunde Lebensmittel aufbauen. Daher ist der erste 12-Monats-Zeitraum zu früh, um Ihrem Baby Eis zu geben. Hier sind einige Gründe, warum Sie in dieser Zeit Eis vermeiden sollten:

1. Konservierungsstoffe

Fast alle Eissorten im Handel enthalten Konservierungsstoffe, Fett, Zucker, künstliche Inhaltsstoffe und Lebensmittelfarbstoffe. Es lohnt sich also, bis zum ersten Geburtstag Ihres Babys zu warten.

2. Vollmilch

Eis wird mit Milch hergestellt. Ihr Baby könnte empfindlich auf Vollmilch und Sahne reagieren. Wenn das Baby ausschließlich gestillt wird, ist es nicht an Kuhmilch gewöhnt. Das Baby könnte auch Laktoseintoleranz haben.

3. Verdauungsprobleme

Die Vollmilch und andere Inhaltsstoffe im Eis können für ein Baby schwer verdaulich sein. Das Eis kann zu Gasbildung und chronischen Magenschmerzen oder Koliken führen.

Als Nächstes sagen wir Ihnen, wie Sie Eis Ihrem Baby einführen.

4 Tipps zur Einführung von Eis für Babys

Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie Ihrem Baby zum ersten Mal Eis geben. Hier sind einige Punkte, die Sie beachten sollten:

1. Sagen Sie „Nein“ zu Straßenverkäufern

Die meisten kommerziellen Eissorten werden hitze-pasteurisiert, um Bakterien abzutöten, aber achten Sie darauf, wo Sie es kaufen. Kaufen Sie niemals Eis von einem Straßenverkäufer, da Sie nie sicher sein können, welche hygienischen und Lagerbedingungen an solchen Orten herrschen.

Bakterien können sich bei unsachgemäßen Lagerbedingungen vermehren. Das von lokalen Eisverkäufern verwendete Wasser ist möglicherweise nicht von bester Qualität. Schlechte Wasserqualität und kontaminierte Milch könnten zu Magen-Darm-Infektionen beim Kleinen führen.

2. Seien Sie sich über die Inhaltsstoffe sicher

Lesen Sie die Zutatenliste sorgfältig, bevor Sie Ihrem Kleinen Eis anbieten. Bestimmte Inhaltsstoffe könnten allergische Reaktionen auslösen. Einige häufige Inhaltsstoffe in Eis, die allergisch sein könnten, sind Nüsse, Erdnüsse, Erdbeeren und Farbstoffe. Vermeiden Sie Eis aus Rohmilch, da es Bakterien enthalten kann.

Wählen Sie ein einfacheres Eis ohne zu viele zusätzliche Zutaten.

3. Nicht übertreiben

Beginnen Sie mit kleinen Bissen. Nach der Einführung von Eis nicht überfüttern, nur weil Ihr Kleines es genießt. Der Zuckergehalt kann für Ihr Baby schädlich sein, da zu viel davon langfristig zu potenzieller Karies und Übergewicht führen kann.

Bieten Sie nur einen oder zwei Löffel auf einmal an und nicht mehr als einmal in ein oder zwei Wochen.

4. Alternativen anbieten

Wenn Ihr Baby Eis liebt, können Sie ihm Desserts wie hausgemachte Frucht-Smoothies, aromatisierten Joghurt, Fruchtgrütze, frische Obstscheiben, gekühlte Obstpürees, natürliche Fruchtsorbets und Süßigkeiten füttern. Kühlen Sie sie kurz vor dem Servieren, um ihnen das Gefühl von Eis zu geben. Die Kälte des Eises kann die Rachenmukosa schädigen und Abschürfungen im Rachen können zu Pharyngitis führen.

Vermeiden Sie Eis bei kaltem Wetter oder wenn das Baby niest oder eine laufende Nase hat. Süß aromatisierte Eissorten und solche ohne Nüsse sind besser.

Einfache Baby-Eis-Rezepte

Hausgemachtes Eis für Babys ist sicherer als gekauftes. Sie können sicher sein, welche Zutaten verwendet werden, damit das Kleinkind keine Allergien bekommt.

1. Hausgemachtes Baby-Vanille-Eis-Rezept (12+ Monate)

Vorbereitungszeit: 5 Minuten + Gefrierzeit

Sie benötigen:

• 1 reife Banane (geschält)
• 5 Erdbeeren (entstielt, geschnitten)
• 1 reife Avocado (entkernt)
• 1/3 Tasse Kokosmilch (ungesüßt)
• 1 TL Kokosöl
• 1 TL Vanilleextrakt (optional)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
2. In einen Behälter füllen und eine Stunde einfrieren. Nach dem Herausnehmen gut umrühren.
3. Wieder in den Gefrierschrank stellen. Den Vorgang wiederholen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Hinweis: Ersetzen Sie Erdbeeren durch eine andere Frucht wie Mango, wenn Ihr Baby sie noch nicht probiert hat oder allergisch darauf reagiert. Sie können auch eine reine Bananen-Version machen.

Sie können auch anderes Gemüse verwenden, das beim Kochen süßen Geschmack und Textur hat, wie Kartoffelbrei, gekochte Karotten und Süßmais.

2. Bananen-Eis

Vorbereitungszeit: 5 Minuten + Gefrierzeit

Sie benötigen:

• 1 reife, gefrorene Banane
• 1 TL Kakaopulver

Zubereitung:

1. Die gefrorene Banane in einen Mixer werfen, Kakaopulver hinzufügen und mixen.
2. Ein Löffel Mandelbutter oder Erdnussbutter würde es zu einem gesunden Snack machen.

Hinweis: Gefrorene Banane ist perfekt, um das wunde oder empfindliche Zahnfleisch eines zahnenden Babys zu beruhigen.

3. Vanille-Gefrorener-Joghurt-Eis

Vorbereitungszeit: 5 Stunden 5 Minuten

Sie benötigen:

• 3 Tassen griechischer Joghurt
• 2/3 Tasse brauner Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Zucker, Joghurt und Vanilleextrakt in einer Schüssel mischen. Mit einem Deckel abdecken und kühlen.
2. Die gekühlte Mischung in eine Eismaschine geben und wieder einfrieren, bis sie die Soft-Serve-Konsistenz erreicht.
3. In einen Kunststoffbehälter umfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken.

4. Schokoladen-Eis

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Sie benötigen:

• 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/2 Tasse Zucker
• 3/4 Tasse Sahne-Milch
• 1 1/2 Tassen Sahne
• 1 1/2 TL Vanilleextrakt
• eine Prise Salz

Zubereitung:

1. Kakao und Zucker in einer Schüssel mischen. Milch vorsichtig hinzufügen und fünf Minuten weiter mischen.
2. Sahne, Vanilleextrakt und Salz zur Mischung geben und gut verrühren.
3. Die Mischung in die Eismaschine geben und 20 Minuten rühren.
4. Einfrieren, bis es fest ist.

An einem heißen sonnigen Tag sind Sie vielleicht versucht, Ihrem Baby Eis zu geben. Aber Eis für Babys mag nicht so harmlos sein wie für Erwachsene. Das Immunsystem von Babys befindet sich noch in der Entwicklung, und daher können sie empfindlich auf verschiedene Inhaltsstoffe im Eis reagieren. Bevor Sie es Ihrem Baby einführen, warten Sie, bis es 12 Monate alt ist, und konsultieren Sie den Kinderarzt über die richtige Menge. Außerdem können Sie statt gekauftem Eis eine Vielzahl nährstoffreicher hausgemachter Eis-Rezepte für Ihr Baby ausprobieren.