Ein veganes Baby und Kleinkind großziehen

Sie müssen nicht lange in sozialen Medien oder anderen Medien suchen, um eine lebhafte Diskussion über die Vorteile eines veganen Lebensstils zu finden. Bei Einflüssen wie Gesundheit, die Umgebung, und Tierschutz im Vordergrund, Viele Familien überprüfen ihre Praktiken und ernähren sich vegan, um ihre Werte und persönlichen Gesundheitsvorstellungen widerzuspiegeln.

Dieser Übergang als Erwachsener hat seine Herausforderungen. Mit einem Baby oder Kleinkind auf diese Reise zu gehen, fügt eine ganz andere Dimension hinzu!

Egal, ob Sie seit langem Veganer sind oder neu auf dem Weg sind, es zu werden, Sie haben wahrscheinlich viele Fragen zur Ernährung Ihres veganen Babys oder Kleinkinds. Irgendwann, Sie fragen sich vielleicht:„Ich glaube, diese Diät ist für meine Familie richtig, aber wie kann ich sicher sein bekommt mein kind alles was es braucht? Bitte sagen Sie mir, dass wir nicht dumm sind, wenn wir denken, wir könnten das tun?!”

Die kurze Antwort:Du bist nicht dumm, und das ist möglich. Mit Zugang zu hochwertigen Informationen, um auf Ihren Kenntnissen und Fähigkeiten aufzubauen, Ihr Kind kann bei einer ausgewogenen veganen Ernährung normal wachsen und sich entwickeln.

Schritte zu unternehmen, um mehr pflanzliche Lebensmittel aufzunehmen, ist gut für die Gesundheit Ihrer Familie.

Gesunde vegane Ernährung kann zu niedrigeren Raten von Bluthochdruck und Cholesterin beitragen, Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und bestimmte Krebsarten. Eine Umstellung auf vegane Ernährung muss nicht alles oder nichts sein. Sie können immer mit einer pflanzlichen Ernährung beginnen und dann Schritte in Richtung Ihres ultimativen Ziels der veganen Ernährung hinzufügen. wenn dir das gut tut.

Sicherstellen, dass Kinder genug Energie (oder Kalorien) ist der Schlüssel zur Deckung des Wachstumsbedarfs. Überwachen Sie regelmäßig das Wachstum Ihres Kindes. Wenn Sie Ihr veganes Baby und Kleinkind füttern, Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten:

• Vor 6 Monaten , Ihr Baby braucht täglich nur Muttermilch und eine Vitamin-D-Ergänzung von 400 IE. Wenn Sie Ihrem Baby keine Muttermilch geben können, Füttern Sie Ihr Baby mit im Laden gekaufter Säuglingsnahrung auf Sojabasis. Fahren Sie damit fort, bis Ihr Baby mindestens 2 Jahre alt ist.
• Im Alter von etwa 6 Monaten , Ihr Baby braucht mehr Nährstoffe, vor allem Eisen, und ist bereit, feste Nahrung zu beginnen. Stellen Sie sicher, dass die ersten Nahrungsmittel Ihres Babys eisenreich sind. Stillen Sie nach Bedarf und schließen Sie Lebensmittel wie gemahlene Nüsse/Samen oder Nuss-/Samenbutter ein, Avocado, Vollkorn, Bohnen, Erbsen, Hülsenfrüchte, Tofu, Süßkartoffeln, und gesunde Fette und Öle zu Mahlzeiten und Snacks.
• Bis 1 Jahr alt , arbeiten Sie daran, Ihrem Kind täglich 3 Mahlzeiten und 2 bis 3 Snacks zu geben. Babys und Kleinkinder haben kleine Bäuche und einen hohen Energiebedarf.
• Vor 2 Jahren , auf pflanzlicher Basis, Milchgetränke wie Sojagetränke werden nicht empfohlen. Sie haben nicht genug Nahrung, um die Bedürfnisse Ihres wachsenden Babys zu decken. Notiz, Sojagetränk unterscheidet sich von Säuglingsnahrung auf Sojabasis.
• Für Kleinkinder , Mindestens 3 bis 4 Lebensmittel der 4 Lebensmittelgruppen bei einer Mahlzeit und 2 bis 3 der 4 Lebensmittelgruppen bei einem Snack einschließen.

Nährstoffe für vegane Babys und Kleinkinder

Protein
Die meisten Lebensmittel enthalten etwas Protein. Zu den veganen proteinreichen Lebensmitteln gehören:Bohnen, Erbsen, Linsen, gemahlene Nüsse/Samen oder dünn bestrichene oder gut gemischte Nuss/Samen-Butter, Tofu und andere Sojaprodukte. Kinder haben einen etwas höheren Proteinbedarf (pro Kilogramm ihres Körpergewichts) als Erwachsene. Veganer können auch etwas höhere Anforderungen haben als Nicht-Veganer. Der vollständige Proteinbedarf kann vollständig durch pflanzliche Lebensmittel gedeckt werden. Es ist nicht erforderlich, Lebensmittel zu den Mahlzeiten zu kombinieren, um vollständige Proteine ​​​​zu erhalten. Versuchen Sie, täglich eine Vielzahl von proteinreichen Lebensmitteln aufzunehmen.

Vitamin B12
Ein Vitamin-B12-Mangel kann schwerwiegende Folgen haben. Vitamin B12 kommt natürlicherweise in tierischen Lebensmitteln vor. Veganer benötigen eine Vitamin-B12-Ergänzung oder eine regelmäßige Einnahme von mit Vitamin B12 angereicherten Lebensmitteln, um ihren Bedarf zu decken. Es wäre eine Herausforderung, regelmäßig genug angereicherte Lebensmittel in die Ernährung eines Babys oder Kleinkinds aufzunehmen. Versuchen Sie, Ihrem Kleinkind täglich 0,9 µg Vitamin B12 zu geben. Vegane stillende Mütter sollten täglich mindestens 2,8 µg Vitamin B12 zu sich nehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um Informationen zur Vitamin-B12-Supplementierung zu erhalten. Stillen und vegane Ernährung.

Kalzium
Eine wichtige Rolle für Kalzium besteht darin, starke, gesunde Knochen und Zähne. Calcium kommt vor in:Muttermilch und gekaufter Säuglingsnahrung, mit Kalzium angereicherter Tofu, Mandel- und Sesambutter (Tahini), Bohnen, Erbsen, Linsen, Blattgemüse, und schwarze Riemenmelasse. Versuchen Sie, Ihrem Kleinkind täglich 700 mg Kalzium zu geben.

Vitamin-D
Vitamin D kann in unserem Körper hergestellt werden und wir können es auch über einige Lebensmittel aufnehmen. Die Gabe von Vitamin-D-Ergänzungen und angereicherten Lebensmitteln wie im Laden gekaufter Säuglingsnahrung und angereicherten Getränken an Ihr Baby oder Kleinkind kann dazu beitragen, ihren Vitamin-D-Bedarf zu decken. Um einem Mangel vorzubeugen, Babys unter 1 Jahr benötigen 400 IE pro Tag und 600 IE werden für Kleinkinder von 1 bis 3 Jahren empfohlen.

Eisen
Eisenmangel ist der häufigste Nährstoffmangel bei Babys und Kleinkindern. Eisen ist wichtig für das Wachstum und die Entwicklung des Gehirns. Ein 7 bis 12 Monate altes Baby benötigt 11 mg und ein 1 bis 3 Jahre altes Kleinkind benötigt 7 mg Eisen täglich. Vegetarier benötigen möglicherweise eine 1,8-mal höhere Eisenaufnahme als Nicht-Vegetarier. Bieten Sie Ihrem Baby mindestens 2 bis 3 Mal täglich eisenreiche Nahrung an, um seinen Bedarf zu decken. Zu den veganen Nahrungsquellen für Eisen gehören:angereichertes Getreide, Bohnen, Erbsen, Linsen, Tofu, Brokkoli, Grünkohl, und grüne Bohnen. Da Vitamin C die Aufnahme von Eisen erhöht, paaren Sie Ihre eisenhaltigen Lebensmittel mit Tomaten, Zitrusfrüchte, Melone, Erdbeeren, Brokkoli, Papaya, oder Paprika für einen zusätzlichen Schub!

Zink
Zink ist ein Mineral, das dem Körper hilft, Energie aus Lebensmitteln zu wird für ein gesundes Immunsystem benötigt, und unterstützt das Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe. Nahrungsquellen sind:Nüsse und Samen, Bohnen, Erbsen, Linsen, Tofu, und Weizenkeime. Der tägliche Verzehr einer Vielzahl dieser Lebensmittel wird dazu beitragen, dass Ihr Kind genug bekommt.

Omega-3
Omega-3-Fette sind wichtig für die Entwicklung des Gehirns und die Gesundheit der Augen. Weil vegane Kinder ihre Omega-3-Fette nur aus pflanzlichen Lebensmitteln beziehen, sie haben möglicherweise einen höheren Bedarf als nicht-vegane Kinder. Nahrungsquellen für Omega-3 sind:gemahlene Walnüsse, Leinsamenöl, gemahlene Leinsamen oder Chiasamen, Hanfsamen, und Rapsöl. Versuchen Sie, Ihrem 1- bis 3-jährigen Kleinkind täglich 1,4 Gramm eines bestimmten Omega-3-Fetts namens ALA zu geben – dies wäre so, als ob Sie einen halben Teelöffel Leinsamenöl essen würden.

Jod
Jod ist ein wesentlicher Bestandteil der Schilddrüsenhormone, die dem Körper hilft, Energie zu verbrauchen. Kleinere Mengen an Jod können in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten sein, z. einschließlich einiger Körner und Hülsenfrüchte. Jodiertes Speisesalz ist auch eine gute Jodquelle, Für Babys und Kleinkinder wird jedoch Salzzusatz nicht empfohlen. Algen und Seetang gelten nicht als zuverlässige Jodquellen. Sprechen Sie mit einem registrierten Ernährungsberater oder Ihrem Arzt darüber, wie Sie sicherstellen können, dass Ihr Kind genügend Jod erhält.

Multivitamin-Mineral-Ergänzungen
Da viele Faktoren beeinflussen, wie gut ein Baby oder Kleinkind an einem bestimmten Tag essen kann (hallo schnelles Wachstum und 18+ Monate Zahnen), vegane Kinder können von der täglichen Einnahme einer Multivitamin-Mineral-Ergänzung profitieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um zu sehen, ob diese (oder eine andere) Ergänzung für Ihr Kind geeignet ist.

Rufen Sie HealthLink BC unter 8-1-1 an, um mehr Informationen darüber zu erhalten, welche Arten von Lebensmitteln, und wie viel, Ihr Baby oder Kleinkind braucht, um genug von den oben genannten Nährstoffen zu bekommen. Bitten Sie darum, zu einem pädiatrischen Ernährungsberater überwiesen zu werden, um ein Gespräch darüber zu beginnen, wie Sie Ihr veganes Baby ernähren können. Sie können auch eine E-Mail senden.

Biografie des Autors :Der heutige Blog wurde von Genevieve Larrivée geschrieben. Genevieve ist eine pädiatrische Ernährungsberaterin beim Pädiatrischen Ernährungsdienst mit Diätassistenten und Diensten für körperliche Aktivität bei HealthLink BC. Sie hat 9 Jahre Erfahrung in der Unterstützung von Familien bei der Ernährungsversorgung ihrer Kinder.

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