• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

3 stádia dětské strava: Jaké potraviny a kdy

Přechod z mateřského mléka nebo mléčného substitutu na tuhé potraviny a nakonec ke stolní jíze je vzrušující čas. Ale je to také trochu matoucí, protože neexistuje one-size-fits-all pravidlo, když jde o stádia dětské strava. Zatímco jedno dítě může rádo přijmout mixované mrkve v 6 měsících, jiné může nadávat ústy u cokoli kromě prsu nebo láhve až do 8 měsíců.

Pro zjednodušení celého procesu, zde je obecné pravidlo palce, o kterém mít na paměti: Většina potravin je OK dát kojencům v prvním roce, pokud jsou správně připraveny.

Zde je rychlý přehled toho, co dát kojenci a kdy:

• Stádium 1: Puré (4 až 6 měsíců).
• Stádium 2: Hustší konzistence (6 až 9 měsíců).
• Stádium 3: Měkké, žvýkavé kousky (10 až 12 měsíců).

„S výjimkou syrového nebo uvařeného medu, který by neměl být konzumován do 12 měsíců kvůli riziku kojenecké botulismus, kojenci mohou mít jakoukoli potravinu, která je texturálně vhodná pro jejich vývojové stádium krmení,“ říká Dr. Kristen Treegoob, pediatr v Children's Hospital of Philadelphia.

Jinými slovy, je zcela v pořádku dát jak 6-, tak 12měsíčnímu dítěti hrášek, ale pro 6měsíční musí být mixovaný.

V minulosti byli rodiče poraden začít své dítě s jednorannými obilovinami, jako je ryžový obilovin, ale American Academy of Pediatrics (AAP) nyní říká, že neexistuje „žádný lékařský důkaz, že zavádění tuhých potravin v jakémkoli konkrétním pořadí má výhodu pro vaše dítě“ – výživově ani když jde o dlouhodobé potravinové preference. (Takže, když vaše teta Joanne vám řekne, že vaše dítě bude zelenin nenávidět po celý život, pokud začnete s bramborovým pyré, má unrecht.)

Všecko to said, existuje metoda v tom zmateném chaosu, co jsou tři stádia dětské strava. Abychom věci učinili méně komplikovanými – a více chutnými – ozvali jsme top experty a zkušené rodiče, abychom zjistili vše, co potřebujete vědět o krmení malých v každém stádiu (plus jsme zahrnuli praktickou tabulku stádií dětské strava). Vše, co teď musíte udělat, je podat jídlo a uklidit high chair!

Stádium 1 (4 až 6 měsíců): Co potřebujete vědět

Zábava začíná! Stádium 1 dětská strava je typicky pro kojence, kteří jsou mezi věkem 4 měsíců a 6 měsíců. Ale jako se všemi věcmi souvisejícími s rodičovstvím, je důležité mít na paměti, že každé dítě je jiné, a neexistuje tvrdé a rychlé pravidlo pro začátek tuhých potravin.

„Zatímco AAP doporučuje výhradně kojení od narození do věku 6 měsíců, je důležité si uvědomit, že ne každé dítě je výhradně kojené,“ říká Dr. Zulma Laracuente, pediatr v Alexandrii, Louisiana. „Také, někteří kojenci ukazují známost připravenosti začít jídlo dřív než jiní. Vy znáte své dítě nejlépe.“

Tuhé potraviny, které spadá pod kategorii Stádium 1, jsou tenké a hladké v textuře – ne mnohem hustší než mateřské mléko nebo mléčný substitut – a obsahují jeden ingrediens. Pokud děláte dítěte jídlo doma, ujistěte se, že je mixované do skoro vodnatého pyré.

„Stádium 1 dětské potraviny by neměly mít žádné kousky,“ říká Jenifer Thompson, registrovaná dietetik a pokročilá dietetik v Johns Hopkins v Baltimoře. „Mléčný substitut nebo mateřské mléko může být přidáno do pyré, aby byla tenčí.“

Zatímco neexistuje konkrétní potravina, kterou rodiče potřebují začít, mnohé pediatry doporučují začít s železem bohatými potravinami, jako jsou železem obohacené obiloviny nebo mixované maso.

„Důvod, proč doporučujeme zavádět tuhé potraviny v 6 měsících a začít s železem obsahujícími potravinami, je proto, že železné zásoby, které byly vybudovány během těhotenství, se vyčerpávají, a železo je důležité pro mozkový vývoj kojenců,“ říká Dr. Melanie Custer, pediatr v Deaconess Clinic v Evansville, Indiana.

Custer také říká, že kojenci by „absolutně neměli“ snížit své mateřské mléko nebo mléčný substitut, když poprvé začínají s tuhými potravinami.

„Kojenci stále by měli přijímat 24 až 32 uncí mléčného substitutu nebo mateřského mléka každý den,“ říká ona. „Tuhé potraviny v tomto bodě jsou spíše svačina, s kojencem jedícím asi 3 až 4 lžičky jednou nebo dvakrát denně.“

Jak poznat, že vaše dítě je připraveno pro Stádium 1

Podle Treegoob, zde jsou známosti, že vaše dítě je připraveno začít Stádium 1 potraviny:

• Ukazují zájem o to, co rodinní členové jedí.
• Učí se otevírat ústa pro lžičku.
• Přerostli nenamáhavý zvyk tlačit jídlo a lžičky z ústa jazykem.
• Mají stabilní kontrolu hlavy.
• Mají schopnost přesunout jídlo z lžičky do hltaně a polykat se bez zakašlání.

Stádium 2 (6 až 9 měsíců): Co potřebujete vědět

Čas to zamíchat! Zatímco Stádium 2 tuhé potraviny jsou stále v podstatě kaše, jídlo má v tomto bodě trochu více textury, jakož i pár měkkých kousků.

„Stádium 2 dětské potraviny jsou hustší v konzistenci než Stádium 1 pyré, a mnoho skleněnic, které najdete v obchodech, mají některé malé rozmačkatelné kousky v nich,“ říká Treegoob. „Ty jsou skvělé pro kojence, kteří se vedli dobře se Stádiem 1, ale kteří nejsou ještě připravení žvýkat. Typický věk pro Stádium 2 je mezi 6 až 9 měsíci.“

Treegoob také poznamenává, že 7 až 9 měsíců časový rámec je také když mnozí kojenci začínají modifikovat svůj příjem mateřského mléka nebo mléčného substitutu.

„Pokud kojencova hmotnost zůstane na tratě a pijí dost na to, aby zůstali hydratovaní, není důvod se obávat, pokud kojenc ukazuje zájem o menší nebo méně časté láhve nebo kojení,“ říká ona. „Kojenci typicky přijímají někde mezi 24 až 32 uncemi denně, když jsou mezi 6 až 9 měsíci.“

Ať už děláte své malé jídlo sami nebo kupujete předpřipravené v obchodě, máte trochu více prostoru na hraní, jakmile narazíte na Stádium 2.

„Kromě toho, že jsou hustší v konzistenci, Stádium 2 potraviny obvykle mají více ingrediencí, včetně některých koření,“ říká Custer. „V tomto bodě kojenc obvykle přijímá více jídla než v Stádiu 1, takže je důležité se ujistit, že jsou představovány širokou škálou potravin z různých potravinových skupin.“

Podle AAP by kojenci měli jíst asi 4 unce tuhých potravin – asi jednu malou skleněnu dětskou strachu – u každého z jejich jídel.

Jak poznat, že vaše dítě je připraveno pro Stádium 2

Jakmile vaše dítě konzistentně jí Stádium 1 potraviny, je pravděpodobně připraveno pro další krok. Zde jsou další známosti, na které se dívat, podle Thompson:

• Lehké orální dovednosti se pokračují ve vývoji.
• Konzistentně berou jídlo a polykají, když je nabídnete (a ne vyplivnou).

Stádium 3 (9 až 12 měsíců): Co potřebujete vědět

Teď začíná skutečné kulinářské dobrodružství – Stádium 3 potraviny! Zatímco někteří kojenci stále rádi nechají mamu a tatu je nakrmit mixovaným jídlem v tomto věku, mnoho kojenců bude mít v tomto bodě to, co vy – a budou to dělat sami, děkuji moc.

„Hned jak jsme mysleli, že je připravený – asi v 9 měsících – začali jsme dávat synovi měkké, nakrájené verze toho, co jsme jedli k večeři,“ říká matka dvou Jennifer Reilly z New York City. „Bylo více uklizení, ale já jsem se vlastně dostala sednout a pojíst své jídlo!“

Jakmile kojenci narazí na věkový rozsah pro Stádium 3 potraviny, většina má orální a jemné motorické dovednosti pro self-feeding.

„Mezi 8 až 12 měsíci, kojenci vyvíjejí schopnost špejlového chvatu a měli by být schopni zvednout malé kousky finger foodu s prstem a palcem a přinést je k ústům,“ říká Thompson.

Technicky vzato, Stádium 3 tuhé potraviny jsou hustší, sofistikovanější verze dětské strava, kterou vaše malé už jelo (myslete zeleninové a hovězí pilaf nebo jemné kuřecí a hvězdičky), ale také, nejsou nutné pro všechny.

„Stádium 3 jídlo začíná mít kousky zamíchané, aby připravilo kojence na stolní jídlo,“ říká Custer. „Ale někteří kojenci přeskočí toto stádium úplně a půjdou rovnou k měkkým stolním potravinám.“

Zatímco je zcela v pořádku pokračovat s Stádium 3 potravinami až do prvního narozenin dítěte, Treegoob radí nechat vaše dítě zkusit ruku u „skutečného jídla.“ „Dobře uvařená zelenina, zralá ovoce, roztříhané maso, scrambled vejra, měkký sýr a uvařená těstoviny jsou všechny skvělé volby pro kojence tohoto věku,“ poznamenává ona.

Mezi 9 měsíců a 12 měsíců je také když jste pravděpodobně uvidíte významný pokles v tom, kolik mateřského mléka nebo mléčného substitutu vaše dítě pije.

„Jak kojenci pokračují v jízení stolních potravin, jsem viděla, že jejich příjem mateřského mléka nebo mléčného substitutu klesá až na 16 až 20 uncí denně,“ říká Treegoob. „To said, někteří kojenci nadále ukazují silnou preferenci pro mateřské mléko nebo mléčný substitut navzdory měsícům tuhého zavedení. Pokud cítíte, že vaše dítě může pít nadměrné množství mateřského mléka nebo mléčného substitutu, a nemají zájem o jídlo, doporučuji mluvit s vaším pediatrem.“

Jak poznat, že vaše dítě je připraveno pro stolní jídlo

Vaše dítě připravenost začít stolní jídlo bude pravděpodobně více rozpoznatelná než jakékoliv jiné stádium dětské strava. Pokud pokračují v doladění svých orálních dovedností, jakož i jejich schopnosti zvednout jídlo a přinést ho k ústům, můžete na nich počítat, že vám dají vědět, že jsou připraveni pro „velká dítě“ jídlo.

„Moje dcera vypadala, jako by byla připravená pro těstoviny, vejce a v podstatě cokoliv, co jsme jedli, krátce po tom, co začala tuhé potraviny,“ říká matka dvou Julie Cortez z Brooklynu, New York. „Počkali jsme do asi 8 měsíců, když jsme věděli, že ví, jak správně jíst, a jasně, snědla celý talíř na první pokus! Úplně jsme přeskočili Stádium 3 skleněny jídla.“

Dodržujte tyto bezpečnostní pravidla krmení

I když se vaše dítě jídelní dovednosti budou zlepšovat, jak získá více zkušeností, je důležité, aby kojenc byl vždy sedící upřímo, upnutý v high chairu a nikdy neopuštěn bez dohledu při jízení. Také ujistěte se, že stolní jídlo je vždy měkké a nakrájené na malé kousky, aby se předešlo riziku zakousnutí. Při prvním začátku s tuhými potravinami, ujistěte se, že počkáte pár dní předtím, než dáte něco nového.

„To umožňuje pozorování pro jakékoliv nepříznivou reakci nebo intoleranci k nové potravině,“ říká Thompson.

A nakonec, ujistěte se, že dáváte vašemu kojenci širokou škálu zdravých potravin, aby jste je vystavili různým chutím a texturám – a nebuďte zklamaní, pokud se nenajednou nevezmou konkrétní potraviny.

„Pokud kojenc odmítne potravinu nebo udělá zvláštní tvář při jízení, to může prostě znamenat, že je to nová potravina a neznámá pro ně,“ říká Thompson. „Zkuste to znovu. Může to trvat 10 až 20 expozicí nové potraviny, než ji přijmou.“

Zde je více o každém stádiu dětské strava:

• Stádium 1 dětská strava.
• Stádium 2 dětská strava.
• Stádium 3 dětská strava.