Je tuňák nebezpečný pro moje dítě?
Ryby obsahují vitamin D, omega mastné kyseliny a bílkoviny, které děti potřebují pro zdravý vývoj, uvádí Harvardská škola veřejného zdraví. Ne veškerý tuňák je nebezpečný, ale rodiče musí dbát na plánování jídel s tuňákem. Podávání tuňáku malým dětem vyžaduje výpočet zdravotních rizik podle věku dítěte a celkového množství ryb a mořských plodů v týdnu.
Tuňák, znečištění a zdravotní dopady
Emise z průmyslu a uhelných elektráren dostávají rtut do řek a jezer, což znečišťuje potravní řetězec. Rybí druhy na vrcholu řetězce, včetně tuňáka, akumulují rtut konzumací menších ryb. EPA uvádí, že rtut zdržuje vývoj mozku a nervového systému u malých dětí. PBS hlásil, že šestina dětí narozených v roce 2005 riskovala poruchy učení a motoriky kvůli rtuti v tuňákovi.
Věkové limity
Děti nemají velikost ani vývoj na rozředění účinků kontaminovaného tuňáku. Jak dítě roste, můžete zvětšit dávku od 85 g konzervovaného bílého nebo světlého tuňáku za měsíc do 6 let. Od 6 do 12 let jsou schváleny dvě dávky po 130 g měsíčně. EPA povoluje malé množství tuňáku na měsíční jídelníčku díky zdravotním účinkům mastných kyselin.
Konzervovaný a čerstvý
Čerstvý tuňák nese rizika rtuti, která se liší podle místa ulovení. Konzervovaný světlý tuňák (FDA) má méně rtuti než albakor v konzervách. Žralok, kefal, makrela král a mečíf mají vyšší koncentrace rtuti – FDA nedoporučuje podávat je dětem do 3 let. Environmental Defense Fund navrhuje konzervovaného lososa – nižší kontaminace, více omega-3.
Porce ryb
FDA stanovuje maximum 340 g konzervovaného světlého tuňáku (bonito) nebo kombinace nízkortutových ryb pro malé děti za měsíc v několika jídech. K nízkortutovým rybám patří sumec, krevetky, losos a mintaj. Vedení rodinného deníku o konzumaci ryb pomůže určit celkové riziko. Zeptejte se ve škole na množství ryb v jídelně nebo jesle.
-
Ať už máte kolikkoliv zkušeností s prací s dětmi, majitelé a manažeři jeslí budou mít hodně otázek, když se přihlásíte o práci v jejich zařízení. A, jako u jakéhokoli jiného typu práce v péči o děti, na kterou jste se v minulosti přihlásili, musíte p -
Uvažujete o sdílení pečovatelky? Nezapomeňte si důkladně ověřit podmínky: sdílení nany a sdílené péče mohou podléhat různým licenčním požadavkům nebo být v některých státech a jurisdikcích zakázané. Prozkoumejte místní zákony a předpisy. Hledání sprá -
Hodně inkoustu bylo vylito o tom, jak americký volební stres letí z grafů, a nový výzkum ukazuje, že děti nejsou imunní. Nová psychologická studie, publikovaná v časopise Child Psychiatry and Human Development, naznačuje, že děti a teenagеři jsou zne
