• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Как да направим коледни бисквити с тодлера си

Печене с малкият ви може да бъде цяло удоволствие. Това е страхотна дейност за свързване за двамата ви, и малкият ви ще обожава да бъде Мамино малко помощник в кухнята – и да прави брух, разбира се. Това е също забавен начин за развитие на моторните умения на детето ви, докато се концентрира върху използване на ръце и пръсти за вдигане, измерване, разбъркване и дегустация. Прост рецепт за коледни бисквити е перфектен за праздничния сезон и лесно може да бъде приспособен за други времена на годината.

Необходими неща

• Дървена лъжица
• Средна чиния
• Малък тенджера
• Голяма чиния
• Хранителна фолио
• Хартия за печене
• Тестови зар
• Форма за бисквити в شكل на сладолед (candy cane)
• Метална лопатка
• Тави за печене
• Жичана решетка
• Миксер
• За тестото:

• 3 1/2 чаши универсално брашно
• 1/2 ч.л. сол
• 1 чаша несолено масло, размекчена
• 2/3 чаша захар
• 1 голямо яйце
• 1 с.л. лек сироп от царевица
• 1 с.л. ванилов екстракт
• За глазурата:
• 2 чаши просеяна пудрова захар
• 1/4 чаша несолено масло, размекчена
• 1/2 ч.л. ванилов екстракт
• 1 до 2 с.л. мляко
• Течен хранителен цветант

Инструкции

1. Съберете необходимите съставки от-speхолника. Нека тодлерът ви несе парите малки предмети, като маслото и солта. Дадете ѝ тенджери и дървени лъжици за игра, докато вие измервате съставките.

2. Направете тестото за бисквити. Насочете тодлера да добави брашното и солта в средна чиния и да ги разбърка с дървена лъжица. Разбийте маслото и захарта в голяма чиния. Добавете яйцето, сиропа от царевица и ваниловия екстракт. Добавете брашнената смес на три пъти, добре разбъркайте след всяка третина.

3. Извадете тестото от чиния и разделете го на две половини. Оформете всяка в диск и завийте я в фолио. Нека тодлерът подражава вашето формиране. Поставете дисковете в хладилника за 1 до 2 часа, докато стават достатъчно твърди за изваляне. Предварително загровете фурната до 190°C (375°F).

4. Изваляйте един от дисковете между два листа хартия за печене, насочвайки се към дебелина 0,5 см. Свалете горния лист и покажете на тодлера как да изреже формите за сладолед с формата. Нека той създаде повече бисквити. Прехвърлете ги на тавите за печене с метална лопатка, позиционирайки всеки бисквит на около 2,5 см разстояние.

5. Печете бисквитите в фурната до 10 минути, или докато започнат да се румяват по краищата. Извадете тавата от фурната и я поставите на жичана решетка да изстине.

6. Направете глазурата. Разбъркайте пудровата захар, маслото и ваниловия екстракт в голяма чиния с миксер, докато консистенцията стане подходяща за дресиране. Прехвърлете половината глазура в друга чиния. Добавете червен хранителен цветант в една от чиниите, докато постигнете желания оттенък.

7. Прехвърлете бялата и червената глазура в торби за дресиране и покажете на тодлера как да създаде полоси на бисквитите за сладолед. Дадете му торбата и нека експериментира на няколко бисквити собствени. Насърчете го и хвалете усилията му, независимо колко брух прави.

8. Поставете бисквитите в хладилника за 20 минути или докато глазурата се застъни. Насладете се на вкусване на вашите коледни бисквити с тодлера си.